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The bakery around the corner: septiembre 2008
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The bakery around the corner. Aventuras y desventuras de un cocinero novel. Septiembre 23, 2008. Ayer me decidí a hacer "Tarta de Espinacas y Gorgonzola" y me dispuse a comprar los ingredientes y más o menos todo era normal, menos la crema de leche espesa, yo compré leche evaporada porque no encontré nada parecido a leche desnatada sin azúcar. Tarta de Espinacas y Gorgonzola (tartas, Delphine de Montalier pag36). 1 masa de Hojaldre (pone cómo hacerlo, pero yo lo compré hecho). 1 clara de huevo. Mientras ...
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The bakery around the corner: diciembre 2008
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The bakery around the corner. Aventuras y desventuras de un cocinero novel. Diciembre 12, 2008. 161; Cumpleaños Feliz! Una actualización rápida e informativa, hoy es mi cumple. Es mi último cartucho antes de los treinta, a ver si este año sale tan bueno como el anterior, al menos tan viajado. Bueno, ya me podré a decorar galletas de cumpleaños para que las vean. Lo mejor por ahora es la postal que me enviaron desde Londres para desearme un feliz cumple. Gracias David, eres un tío genial. 1:39:00 p. m.
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The bakery around the corner: ¡ Cumpleaños Feliz !
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The bakery around the corner. Aventuras y desventuras de un cocinero novel. Diciembre 12, 2008. 161; Cumpleaños Feliz! Una actualización rápida e informativa, hoy es mi cumple. Es mi último cartucho antes de los treinta, a ver si este año sale tan bueno como el anterior, al menos tan viajado. Bueno, ya me podré a decorar galletas de cumpleaños para que las vean. Lo mejor por ahora es la postal que me enviaron desde Londres para desearme un feliz cumple. Gracias David, eres un tío genial. 1:39:00 p. m.
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The bakery around the corner: No hay marcha en Nueva York...
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The bakery around the corner. Aventuras y desventuras de un cocinero novel. Noviembre 24, 2008. No hay marcha en Nueva York. Acabo de volver de NYC. Sigo cansado, pero contento. Un viaje genial lleno experiencias y de cansancio. Nos tirabamos en la calle una media de 12 horas caminando y viendo cosas. Me encantó la ciudad, ahora puedo volver y estar más relajado y descansado. Seguí las indicaciones de Bea. Fui a Williams y Sonoma, y es una pasada de tienda, daban ganas de llevárselo todo. 9:05:00 a. m.
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The bakery around the corner: Las primas inválidas de Spiderman
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The bakery around the corner. Aventuras y desventuras de un cocinero novel. Noviembre 01, 2008. Las primas inválidas de Spiderman. Hoy me he arrancado a hacer varias cosas con mi hermana. Después de la clase del jueves nos hemos envalentonado y hemos hecho los Mejillones en Salsa, el Bonito a las Castreña y la Leche frita. El bonito me quedó muy rico también, con su salsa. Pero la pescadera se ha empeñado en vez de hacerme filetes en hacerme rodajas y eran muy gruesos, aunque comestible. 175 gr de harina.
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The bakery around the corner: Renacimiento
http://thebakeryaroundthecorner.blogspot.com/2008/10/renacimiento.html
The bakery around the corner. Aventuras y desventuras de un cocinero novel. Octubre 31, 2008. He vuelto. He tenido un mes horrible, trabajo por un tubo en los dos lados. Yo tengo dos trabajos, y en los dos he estado a tope. He vuelto con propósito de enmienda, y con cositas nuevas. Me he apuntado en una clases de cocina, cerca de la Playa de Alcaravaneras, con una señora que tiene una mano para la cocina estupenda. Son un grupito. De señoras muy agradables aunque, mid. 1:01:00 p. m. Si eres un cocinillas...
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The bakery around the corner: noviembre 2008
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The bakery around the corner. Aventuras y desventuras de un cocinero novel. Noviembre 24, 2008. No hay marcha en Nueva York. Acabo de volver de NYC. Sigo cansado, pero contento. Un viaje genial lleno experiencias y de cansancio. Nos tirabamos en la calle una media de 12 horas caminando y viendo cosas. Me encantó la ciudad, ahora puedo volver y estar más relajado y descansado. Seguí las indicaciones de Bea. Fui a Williams y Sonoma, y es una pasada de tienda, daban ganas de llevárselo todo. 9:05:00 a. m.
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The bakery around the corner: Galletas de Navidad
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The bakery around the corner. Aventuras y desventuras de un cocinero novel. Diciembre 06, 2008. Me he arrancado a hacer galletas ya que me compré en NYC unos cuantos corta galletas. Me encantan los de los hombres, y haré las famosas galletas de jengibre este finde. No pongo fotos del resultado final porque las buenas (las que no se quemaron) no duraron dos telediarios. Yo adapté la receta de las galletas de cacao para hacerla sin el relleno y con la forma que quería. Galletas rellenas de chocolate. Me gu...
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The bakery around the corner: octubre 2008
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The bakery around the corner. Aventuras y desventuras de un cocinero novel. Octubre 31, 2008. He vuelto. He tenido un mes horrible, trabajo por un tubo en los dos lados. Yo tengo dos trabajos, y en los dos he estado a tope. He vuelto con propósito de enmienda, y con cositas nuevas. Me he apuntado en una clases de cocina, cerca de la Playa de Alcaravaneras, con una señora que tiene una mano para la cocina estupenda. Son un grupito. De señoras muy agradables aunque, mid. 1:01:00 p. m. Mi lista de blogs.
