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Con dos fogones: abril 2008
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Miércoles, 23 de abril de 2008. Calamares rellenos de trigo Bulgur. Este plato formaba parte de los "deberes" de el foro MR de la semana pasada. Nunca había probado el trigo bulgur y la verdad es que tiene un sabor bastante particular. Habrá que seguir experimentando con él. La receta es de sharini. Unos 100 gr de trigo bulgur. 1 pimiento verde troceado. 2 huevos duros y 2 batidos. 1 vaso de caldo de pescado. 1 vaso de vino blanco. Limpiamos los calamares, picamos las patitas y los reservamos. Además, de...
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Mis recetas navideñas: Un regalito por adelantado...
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Un regalito por adelantado. Publicado por Sra. Claus. Miércoles, 24 de diciembre de 2008. Si Santa no es el único que reparte regalos, jijijiji. Ya que él me imita metiéndose en mi cocina, yo me copio en lo de repartir ilusión, jijijii. Espero que no se enfade. Bueno, pues este es un regalito. Dar Para todas esas personas que sientan curiosidad por saber quien hay detrás de la Sra. Para todos vosotros. Que os lo merecéis. Besos para todos. Por adelantado. 24 de diciembre de 2008, 16:54. Ivana: no te cono...
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Mis recetas navideñas: A por muérdago!!
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Publicado por Reno Sra Claus. Martes, 23 de diciembre de 2008. De verdad, esta Señora me tiene un poco ummm! Hoy se ha levantado diciendome, mejor dicho chillandooomeee:. Se nos ha olvidado! Tenemos que ir a por muérdago, para dejar un poquito en cada casa y que reine la felicidad! Así que ya me veis, corriendo, corriendo he tenido que ir a buscarlo! Dicen que si estas debajo del muérdago hay que besar a tu persona querida, para atraer la felicidad! Asi que, aprovechar, aprovechar! A usted, a Sr. Ren...
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Con dos fogones: enero 2008
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Lunes, 28 de enero de 2008. Lasaña de hortalizas con Velouté de verduras. No se si "lasaña" es la denominación más correcta, pero desde luego es. A lo que más se parece, aunque no haya ni pasta ni besamel. En cuanto a las cantidades de los ingredientes, la verdad es que nunca. Los suelo medir, así que intentaré concretar lo más posible. Para dos personas usé lo siguiente:. Media bandeja de champiñones laminados. Aceite de oliva (o mantequilla, si se prefiere). El resto de las hortalizas en juliana. Demás...
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Con dos fogones: Tomates rellenos al horno
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Martes, 8 de septiembre de 2009. Tomates rellenos al horno. Sacada también de una revista, junta 3 de las cosas que más me gustan, tomate, queso y huevo. 1 bola de mozzarella light fresca. Yo los acompañé con un puñadito de berros y un chorrito de aceite de oliva, y usé mozzarella light por aquello de intentar quitarle calorías, pero cualquier queso que os guste y funda bien pega en esta receta. Ligerito, rápido y facilísimo de preparar. Espero que os guste. Enviar por correo electrónico. Plantilla Aweso...
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Con dos fogones: noviembre 2008
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Domingo, 30 de noviembre de 2008. Una vez vi este plato en un menú del día de un restaurante y me gustó. Un montón, y sí, es tan fácil como parece. 1 vaso de vino blanco. Se pica la cebolla en juliana y se fríe en una cazuela en la que. Previamente hemos echado un fondo de aceite. Una vez que la cebolla esté transparente, añadimos los chipirones y. Los sofreímos un par de minutos. Añadimos el vaso de vino blanco y, una vez que rompa a hervir, le. Plato fácil y, si no nos pasamos con el aceite, ligerito.
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Con dos fogones: mayo 2008
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Martes, 13 de mayo de 2008. Albóndigas de pavo y coliflor. Bueno, pues tras pasar varias semanas sin actualizar ésto (puentes, comuniones, reparto de invitaciones que nos ha tenido de cena en cena casi a diario), vuelvo a subir alguna cosilla. Ingredientes (para 2 personas):. 250grs de pavo picado (también vale pollo), la parte que más os guste. Cuando tenga la consistencia necesaria para hacer albóndigas las hacemos y las metemos en el horno, precalentado a 180º hasta que estén doraditas. Yo les puse un...
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Con dos fogones: Solomillo de cerdo con puré de manzana
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Lunes, 7 de septiembre de 2009. Solomillo de cerdo con puré de manzana. Como uno tiene pocas ideas originales, y como además en esto de la cocina ya está casi todo inventado, pues me dedico a rebuscar entre revistas, foros, etc, a ver qué encuentro. Y este finde encontré ésto:. 1 solomillo de cerdo. 1 manzana y media. 8 orejones de albaricoque. 1 vasito de caldo de verduras. Mostaza a la antigua. La verdad es que es muy sencillo de preparar. Espero que os guste. Enviar por correo electrónico. Plantilla A...
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Bizcocho de galletas y chocolate para tartas fondant | Vamos a Cocimar
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Recetas fáciles paso a paso y repostería creativa. Cupcakes de vino tinto de canela. Milhojas de patatas aliñadas →. Bizcocho de galletas y chocolate para tartas fondant. 18 febrero, 2015. Y para comerlo así, esta receta. La hacía mi madre sin chocolate. Pero en casa les gusta con chocolate. El paso a paso. Que os pongo lo hice en el 2012 y hoy me he dado cuenta que no la había subido. Pues aquí os dejo la receta. Para que la probéis… Os recomiendo que probéis el bizcocho de chocolate y calabacín. Engras...
