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LA COCINA DE ANTAÑO

LA COCINA DE ANTAÑO. El blog de la cocina tradicional de la costa mediterranea. 9 de agosto de 2015. En este blog ya hemos hablado del boquerón y comentado recetas de cómo comerlo asado o en vinagre, y hoy vamos a ver otra de las maneras más populares de prepararlo: fritos. Simplemente recordaros que el boquerón del Mediterráneo es ahora en verano cuando su carne más sabrosa está y mejor tamaño tiene. No ponga cantidades porque dependerá del número de comensales que vayan a venir. 3 de agosto de 2015.

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LA COCINA DE ANTAÑO. El blog de la cocina tradicional de la costa mediterranea. 9 de agosto de 2015. En este blog ya hemos hablado del boquerón y comentado recetas de cómo comerlo asado o en vinagre, y hoy vamos a ver otra de las maneras más populares de prepararlo: fritos. Simplemente recordaros que el boquerón del Mediterráneo es ahora en verano cuando su carne más sabrosa está y mejor tamaño tiene. No ponga cantidades porque dependerá del número de comensales que vayan a venir. 3 de agosto de 2015.
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LA COCINA DE ANTAÑO. El blog de la cocina tradicional de la costa mediterranea. 9 de agosto de 2015. En este blog ya hemos hablado del boquerón y comentado recetas de cómo comerlo asado o en vinagre, y hoy vamos a ver otra de las maneras más populares de prepararlo: fritos. Simplemente recordaros que el boquerón del Mediterráneo es ahora en verano cuando su carne más sabrosa está y mejor tamaño tiene. No ponga cantidades porque dependerá del número de comensales que vayan a venir. 3 de agosto de 2015.

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LA COCINA DE ANTAÑO: SEPIONET A LA PLANCHA

http://saladardexabia.blogspot.com/2015/07/sepionet-la-plancha.html

LA COCINA DE ANTAÑO. El blog de la cocina tradicional de la costa mediterranea. 27 de julio de 2015. SEPIONET A LA PLANCHA. Etiquetas: Entrantes y aperitivos. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). JAVEA, ALICANTE, Spain. Acuario 53 años kiko@hermanoschorro.com. Ver todo mi perfil. Fideua y otras pastas. Pepa Guardiola. Entre papers digitals. Club Gastronómico La Taula. La cocina de antaño (en valenciano). SEPIONET A LA PLANCHA. Sigueme en tu correo electrónico.

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LA COCINA DE ANTAÑO: marzo 2015

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LA COCINA DE ANTAÑO. El blog de la cocina tradicional de la costa mediterranea. 29 de marzo de 2015. ARROZ CALDOSO CON HUEVA DE SEPIA Y GALERAS. Y aprovechando que tenemos la salmorreta anterior preparada, que mejor que usarla con un buen arroz caldoso antes de que comience el buen tiempo. Como siempre, la receta es para 4 personas. 300 g de arroz. 188; kg hueva de sepia. 15 litros de caldo de pescado. 3 dientes de ajo. Unas ramitas de perejil. Aceite de oliva virgen. 3 dientes de ajo. 15 de marzo de 2015.

3

LA COCINA DE ANTAÑO: ARROZ CALDOSO CON GAMBONES Y CALAMAR

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LA COCINA DE ANTAÑO. El blog de la cocina tradicional de la costa mediterranea. 31 de enero de 2015. ARROZ CALDOSO CON GAMBONES Y CALAMAR. Ahora con el frio apetece un buen arroz caldoso y aprovechando que todavía tengo gambones congelados que sobraron de la Navidad, hoy vamos a preparar un arroz espectacular y barato donde los haya. Nos hará falta para 4 personas:. 188; kg calamares pequeños. 188; kg de arroz. 1 diente de ajo. 3 cucharadas soperas de tomate frito. 2 litros de caldo de pescado.

4

LA COCINA DE ANTAÑO: ARROZ AL HORNO CON SOBRAS DEL COCIDO O PUCHERO

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LA COCINA DE ANTAÑO. El blog de la cocina tradicional de la costa mediterranea. 15 de febrero de 2015. ARROZ AL HORNO CON SOBRAS DEL COCIDO O PUCHERO. En este blog ya hemos visto diferentes maneras de aprovechar las sobras del cocido. Hemos hecho paella, fideua, hemos preparado un arroz meloso y hoy, vamos a comernos un arroz al horno. Poco puedo añadir a lo que ya hemos comentado así que vamos a ver que nos hará falta. Sobras del cocido (carne, garbanzos, tocino, verdura etc). 300 g de arroz.

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LA COCINA DE ANTAÑO: julio 2015

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LA COCINA DE ANTAÑO. El blog de la cocina tradicional de la costa mediterranea. 27 de julio de 2015. SEPIONET A LA PLANCHA. Etiquetas: Entrantes y aperitivos. Suscribirse a: Entradas (Atom). JAVEA, ALICANTE, Spain. Acuario 53 años kiko@hermanoschorro.com. Ver todo mi perfil. Fideua y otras pastas. Pepa Guardiola. Entre papers digitals. Club Gastronómico La Taula. La cocina de antaño (en valenciano). SEPIONET A LA PLANCHA. Sigueme en tu correo electrónico.

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DEL REBOST AL CELLER: d’octubre 2014

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DEL REBOST AL CELLER. El blog de la cuina tradicional de la costa Mediterranea. Diumenge, 19 d’octubre de 2014. 1 kg sorolles madures. 1 litre de rom blanc (també pot ser aiguardent). 1 litre d'aigua embotellada (que no siga de l'aixeta ja que esta porta clor). 850 g de sucre". Etiquetes de comentaris: Rebosteria i postres. Diumenge, 5 d’octubre de 2014. ARRÒS CALDÓS AMB CONILL I ESCLATASANGS. Per a 4 persones. 188; kg esclatasangs. 189; pimentó roig. 1'5 litres de caldo de carn. 189; cullerada de timó.

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DEL REBOST AL CELLER: de maig 2014

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DEL REBOST AL CELLER. El blog de la cuina tradicional de la costa Mediterranea. Diumenge, 18 de maig de 2014. SUQUET AMB LETXA O BOQUETA GROGA. A Setembre del 2010 ja vaem preparar en este blog un arròs caldós amb letxa. Com es tracta d'un peix molt versàtil gastronòmicament parlant, hui farem un senzill suquet per a xuplar-se els dits. Com sempre, per a 4 persones, ens farà falta:. 1 kg de letxa (o boqueta groga). 1 cuch pebre roig (de les de café). 1 dl oli oliva. 1,5 got de caldo de peix. Visualitza e...

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DEL REBOST AL CELLER: SEPIONET A LA PLANXA

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DEL REBOST AL CELLER. El blog de la cuina tradicional de la costa Mediterranea. Dilluns, 27 de juliol de 2015. SEPIONET A LA PLANXA. Tindrem prou amb;. Etiquetes de comentaris: Entrants i aperitius. Publica un comentari a l'entrada. Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom). Xabia, Alacant, Spain. Acuari 53 anys kiko@hermanoschorro.com. Visualitza el meu perfil complet. Fideua i altres pastes. Pepa Guardiola. Entre papers digitals. Club Gastronómico La Taula. Del rebost al celler (en castellano).

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DEL REBOST AL CELLER: ARRÒS AL FORN AMB SOBRES DEL PUTXERO

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DEL REBOST AL CELLER. El blog de la cuina tradicional de la costa Mediterranea. Diumenge, 15 de febrer de 2015. ARRÒS AL FORN AMB SOBRES DEL PUTXERO. En este blog ja hem vist diferents maneres d'aprofitar les sobres del putxero. Hem fet paella, fideua, hem preparat un arròs melós i hui, anem a menjar-nos un arròs al forn. Poc puc afegir al que ja hem comentat així que veurem que ens farà falta. Per a 4 persones:. Sobres del putxero (carn, cigrons, cansalada, verdura etc). 800 cc de caldo de putxero.

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DEL REBOST AL CELLER: de novembre 2014

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DEL REBOST AL CELLER. El blog de la cuina tradicional de la costa Mediterranea. Diumenge, 30 de novembre de 2014. PAELLA D'ÀNEC, CARXOFA I ESCLATASANGS. Aprofitant que estem en temporada de esclatasangs o pebrasos i que ja comencen a veure's carxofes, hui prepararem una paella tan senzilla com resultona. El primer és abastir-nos de:. 300 g de esclatasangs. 15 litres de caldo de pollastre. 100 g de cigrons (ja remullats). 1 culleradeta de pebre roig. Etiquetes de comentaris: Paelles. Xabia, Alacant, Spain.

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DEL REBOST AL CELLER: d’agost 2015

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DEL REBOST AL CELLER. El blog de la cuina tradicional de la costa Mediterranea. Dissabte, 15 d’agost de 2015. Etiquetes de comentaris: Ensalada. Diumenge, 9 d’agost de 2015. En este blog ja hem parlat de l'aladroc i comentat receptes de com menjar-ho torrat o en vinagre, i hui veurem una altra de les maneres més populars de preparar-ho: fregits. Simplement recordar-vos que l'aladroc del Mediterrani és ara a l'estiu quan la seua carn més saborosa està i millor grandària té. Oli d'oliva verge extra. Una ve...

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DEL REBOST AL CELLER: de gener 2015

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DEL REBOST AL CELLER. El blog de la cuina tradicional de la costa Mediterranea. Dissabte, 31 de gener de 2015. ARRÒS CALDÓS AMB GAMBONS I CALAMAR. Ara que ja fa fret abellix un bon arròs caldós i aprofitant que encara tinc gambons congelats que van sobrar del Nadal, hui prepararem un arròs espectacular i barat on els hi haja. Ens farà falta per a 4 persones:. 188; kg calamars xicotets. 188; kg d'arròs. 3 cullerades soperes de tomaca fregida. 2 litres de caldo de peix. 1 culleradeta de pebre roig. La rece...

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Historias de las fiestas de moros y cristianos. Marcha mora del mes.SANTIAGO CAPITAN ABENCERRAJE. LA BANDA DE L´OLLERIA CON LA COLABORACION DE DIFERENTES COROS DE LA COMUNIDAD VALENCIANA. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Moros y cristianos 2009 desembarco y subida a la torre de la illeta. Junta Festera El Campello. Associació Sant Jordi d´Alcoi. App Mudéjares El Campello. El tiempo en El Campello. El tiempo en El Campello.

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Historias de las fiestas de moros y cristianos. VÍDEO DE LA ENTRADA MORA. Pues este año pasado con el tema de la crisis la escuadra era mixta al cincuenta por ciento,y como no nos gusta el traje chico-chica en la misma escuadra nos decidimos por un traje de negro que no pasó desapercibido.Os dejo el vídeo de los amigos de GDP a ver si os gusta. Enviar por correo electrónico. Moros y cristianos 2009 desembarco y subida a la torre de la illeta. Junta Festera El Campello. Associació Sant Jordi d´Alcoi.

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Historias de las fiestas de moros y cristianos. MIG ANY 2014 EN EL CAMPELLO. Los días 9, 10 y 11 de Mayo del 2014, celebraremos en los bajos del Polideportivo Municipal nuestro Mig Any Festero con una amplia programación de actos. Os invitamos a disfrutar con nosotros estos días de fiesta. Contamos con la colaboración de las comparsas Jaume I y Non Bebec, donde ofrecerán diversas ofertas de . Almuerzos, aperitivos y bebidas a precios populares. Enviar por correo electrónico. Junta Festera El Campello.

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