kotiruokalista.blogspot.com
Kotiruokalistalla: Tuoreet härkäpavut
http://kotiruokalista.blogspot.com/2014/07/tuoreet-harkapavut.html
Maanantai 28. heinäkuuta 2014. Olen kasvattanut tänä vuonna ensimmäistä kertaa härkäpapuja - siemeniä oli viime vuonnakin mutta palstan tila loppui kesken. Satokausi on alkanut ja nyt ollaan maisteltu ensimmäiset oman maan härkäpavut! Hyviä olivat, joskin hieman työläitä valmistaa. Homma ei lopu vielä tähän: pavuista poistetaan vielä vaalea, paksuhko kuori. Sen voisi syödä mutta suutuntuma ei ole kovin mukava. Kuoren poistaminen on helppoa: keitettäessä kuori meni ainakin minulla rikki miltei kai...19 ma...
ullanleipomukset.blogspot.com
Ullan leipomuksia: huhtikuuta 2015
http://ullanleipomukset.blogspot.com/2015_04_01_archive.html
Ullan leipomuksia ja kakun koristelua. Harrastustoimintaa terapeuttisessa mielessä. Taikinaterapiassa on voimaa! Sunnuntai 5. huhtikuuta 2015. Rakastan sitruunaa, mutta täksi pääsiäiseksi päätin tehdä appelsiinijuustokakun. Appelsiini maistuu suklaan kera ja halusin tehdä tähän suklaisen pohjan. Hienonna keksit ja lisää kaakaojauhe joukkoon. Sulata voi ja sekoita se keksimuruihin. Painele 18-senttisen irtoreunavuoan pohjalle. 200 g maustamatonta tuorejuustoa. 1,5 dl appelsiinimehua. 1,5 tl leivinjauhetta.
puutarhajahella.blogspot.com
Puutarhan ja hellan välissä: joulukuuta 2014
http://puutarhajahella.blogspot.com/2014_12_01_archive.html
Puutarhan ja hellan välissä. Sunnuntai 21. joulukuuta 2014. Tyylikkäintä, mitä 70-luvulla Pohjanmaalla tiesin, oli häissä ja hautajaisissa tarjotut vaaleat piparit ja kuivatulla luumulla ja persiljalla koristellut kinkkuvoileivät. Se oli sitä aikaa, kun henkilö ei ollut vielä käynyt Demossa. Mutta hyviä nuo vaaleat piparit silti ovat. 1,5 dl sokeria. Sotkuta keskenään ja lisää voivaahtoon. Keskiviikko 3. joulukuuta 2014. Siemenethän on jo tilattu ja lahjattomat listanneet pukille kaikkia ihania ja tuikit...
soppaajasilmukoita.blogspot.com
Soppaa ja silmukoita: Fantastisia koipia
http://soppaajasilmukoita.blogspot.com/2014/11/fantastisia-koipia.html
Sunnuntai 2. marraskuuta 2014. Milloin ruoka maistuu parhaimmalta? Minun mielestäni silloin, kun pääsee valmiiseen pöytään nälkäisenä. Tänään sain nauttia päivälliseksi miehen Jamien opein valmistamaa fantastista paistettua kanaa. Tällä kertaa uunissa muhi koipi-reisiä kokonaisen broilerin sijaan. 1 kokonainen broileri (n. 1 kg) tai 6 kpl broilerin koipi-reittä. 8 viipaletta ilmakuivattua kinkkua. 2 kourallista tuoretta timjamia. Suolaa ja vastarouhittua mustapippuria. Reilu 100 g huoneenlämpöistä voita.
puutarhajahella.blogspot.com
Puutarhan ja hellan välissä: elokuuta 2015
http://puutarhajahella.blogspot.com/2015_08_01_archive.html
Puutarhan ja hellan välissä. Keskiviikko 26. elokuuta 2015. Seuraavaksi innostui ruusupapu Scarlet emperor. Ja kun puutarhuri malttoi kumartua, näkyi vuoden uutuus Fasold. Kin tehneen muutaman palon, tosin ihan maata myöten. Huomenna olisi tarkoitus tehdä pavuista lisuke ja samalla päästä vertailemaan makuja. Kasvihuone tuottaa joka päivä reilun kilon tomaatteja. Tänään kävin rankalla kädellä karsimassa lehtiä ja samalla latvoin chilit ja paprikat, jotta ne lopettaisivat kukinnan ja keskittyisivät he...
puutarhajahella.blogspot.com
Puutarhan ja hellan välissä: tammikuuta 2015
http://puutarhajahella.blogspot.com/2015_01_01_archive.html
Puutarhan ja hellan välissä. Lauantai 24. tammikuuta 2015. On maailmanluokan tarjoushaukka. Niinpä olen taas. Ensin gurun haukankatse osui Keittiötarhan 3 vuodenaikaa -kirjaan, jonka ovh on 37,40 €, mutta nyt Suomalaisessa. Puutarhakirjoja en tietenkään tarvitse, mutta jos noin halvalla saa, niin. Meillä chilit jo itää, ja pavut menevät maahan vappuna, kuten muidenkin kasvimaaeläjien siemenet. Ihan oli siltä istumalta lähdettävä moinen tarjousihme kokemaan, vaikka enhän minä mitään siemeniä ois tarvinnut...
soppaajasilmukoita.blogspot.com
Soppaa ja silmukoita: Weber pizzauunina
http://soppaajasilmukoita.blogspot.com/2012/08/weber-pizzauunina.html
Sunnuntai 26. elokuuta 2012. Plantagenin alennuskampanjan innoittamana jo keväällä, mutta testaamaan ehdimme kiveä vasta kesän lopussa. Pizzakestejä suunnitellessamme manasin huonoa leivontataitoani ja sain onnekseni ystäviltämme hyväksi todetun pizzapohjan reseptin, joka ei kuulemma voinut epäonnistua. Ohje oli löytynyt joitakin vuosia sitten netistä muistaakseni nimellä "pizzapohja italialaisittain". Neljän aineksen taikina onnistui kuin onnistuikin ja tämän reseptin mukaan tullaan tekemään...Kuullota ...
soppaajasilmukoita.blogspot.com
Soppaa ja silmukoita: Reseptiarkisto
http://soppaajasilmukoita.blogspot.com/p/reseptikirjasto.html
Tälle sivulle syntyy hitaasti, mutta varmasti kotikutoinen reseptiarkisto. Rieskarullat savuporo- tai sienitäytteellä. Jamien parsa-artisokkapasta Jaakon tapaan. Kanasalaatti tomaatilla ja oliiveilla. Vietnamilainen kanasalaatti Goi Ga. Grillattua possua ja salaattia thaityyliin. Pikapaistettua broileria ja thaibasilikaa. Allicha jemisr kik wot, linssipata. Key jendich wot, perunapata. Jeminchetabish wot, jauhelihapata. Jamien parsa-artisokkapasta Jaakon tapaan. Papukeitto lehtikaalilla ja katkaravuilla.
soppaajasilmukoita.blogspot.com
Soppaa ja silmukoita: Kesän paras grillimenu
http://soppaajasilmukoita.blogspot.com/2013/08/kesan-paras-grillimenu.html
Perjantai 9. elokuuta 2013. Tämä karibiahenkisen grillimenun on alun perin löytänyt ystävän ystävä ELLE MAT and VIN -lehden numerosta 2/07. Sen verran herkullisia ruuat olivat, että yksi syöntikerta ei meille riittänyt tälle menulle vaan melkein sama menu syötiin viikon sisällä vielä kahden naapuriperheen kanssa (kookoskatkat korvattiin allergian vuoksi Soul Kitchenin Annan mainioilla. Grillatut bataatit kermaviilin ja ruohosipulin kanssa. 2 dl vaaleaa rommia. 2 palaa tuoretta inkivääriä. Grillatut bataa...
SOCIAL ENGAGEMENT