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犬島+豊島アートクルージング | ユアクルーズ

http://ycruise.net/サービス・料金/犬島豊島アートクルージング

所要時間7 8時間 乗船時間2時間 貸切料金40,000円. 休館日、火曜日 3月 11月 、火 木曜日 12月 2月 ですのでご注意ください。 休館日、火曜日 3月 11月 、火 木曜日 12月 2月 ですのでご注意ください。 連絡は豊島美術館0879-68-3555まで 休館日、火曜日 3月 11月 、火 木曜日 12月 2月 ですのでご注意ください。 連絡は豊島美術館0879-68-3555まで 休館日、火曜日 3月 11月 、火 木曜日 12月 2月 ですのでご注意ください。 7 8時間 40,000円コース. 7 8時間 45,000円コース. 民宿岩黒でふぐランチ 男木島 岩黒島 本島、せとうち暮らし 取材協力編. 男木島 島テーブル 民宿さくら 男木ネコ. 男木島 島テーブル ビストロ伊織 男木島灯台.

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Welcome to foodscape!: 5月 2012

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先日、 「田園ドリーム」. という写真展のオープニングパーティーでおにぎりを作ってきました。三年前より関わらせてもらっている、「田園ドリームプロジェクト」の活動の舞台でもある滋賀県の素晴らしい農村風景を、大阪ニコンサロンで見ることが出来ます。 ミルキークィーンと黒豆ごはん。鮮やかな紫は豆の自然な色です。 夢ごごちはヨーグルト玄米で。ヨーグルトの酵素が働き、玄米がもちもちに炊きあがります。 こしひかりは白米の白飯に梅干しという超王道で。 あきたこまちと山椒の佃煮の混ぜご飯。ジャパニーズスパイスの刺激は日本酒にもぴったりです。 お昼から準備に取りかかり、4人の米農家から品種別4種類のお米を合計70合を預かり、湖北の湧き水「 天皇の水. 12301;を使って炊き分けるという拘りぶり。motokoさん自らも握っていました。 振る舞い酒はもちろん、湖北の名酒「七本槍」by 冨田酒造. お祭りの締めくくりはもちろん「近江ええぞ節」で！ そして、レモン畑も見学して、、. そして、一気に湯布院まで移動。薩摩地鶏の塩ラーメン。柚子胡椒が合いますね～. シンプル テンプレート. Powered by Blogger.

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島キッチン: 1月 2015

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今週は、お昼どきにたくさん来店していただき、少しバタバタ・・・. です。（＾＾：）. 赤というよりは、紫なんですが赤大根というみたいです（笑）. さてさて。突然ですが、フェイジョアという果実を皆さんご存知ですか？ Http:/ ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%95%E3%82%A7%E3%82%A4%E3%82%B8%E3%83%A7%E3%82%A2. 甘酸っぱい、少し舌触りの残るジャムですが、美味しいです♫. 今週は、パウンドケーキに少し添えて提供させていただきましたぁ〜。 このフェイジョア、豊島で採れるのですが、原産地を調べてみると南米らしいのです。 なんでまた、そんなものが豊島にあるのか？と思いますね。 意外と豊島では、「こんなものまで？？」というものが採れたりします。 今月のメニューは、鯖の味噌煮とじゃが芋のコロッケ、そして、大根と人参のなます！ 最大、６人まで並ぶことができるようです（笑）. 緊張・・・. 12300;こんなにたくさん作ったことないからなぁ〜。」と不安なご様子。 ですが・・・. ました（＾＾）. 12288;　　&#122...過疎化・...

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島キッチン: 8月 2015

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たわわに実るイチジク。:・＊. ご無沙汰しております。。。 ８月も残すところ1日となりました。（＾＾：）. やっと更新したか・・・と思う方もいらっしゃると思います・・・（笑）. さてさて、８月はとっても暑くなったと思ったら、台風が過ぎ去った後からは、比較的. こんな天候のせいなのか？おかげなのか？、島キッチンのイチジクの木には、たくさん. の実がなっています。なんだかいつもよりはやい気がするのですが・・・. 朝一の仕事は、イチジクの収穫という、なんとも嬉しい作業♪. 12300;めぐさん、どっからそんなに取ってきよん！？よう見つけるなぁ〜！私も朝チェック. 12288;しよんやけどなぁ〜（ 笑）」. 12300;そりゃ、カラスには負けてられんからね！」と。 何にしようか、悩んでいる間に実は増えていきます（笑）. 中には、「こんなに中の赤いイチジクを食べたことがない！」との声も。 島キッチンのイチジクは、本当に大きくて甘くて美味しいですよねぇ〜（＾＾）. これは、通常のカラメルの中に、甘夏の果汁と輪切りにした甘夏を一緒に煮て作った、と. かき氷・綿菓子・ラムネなど。

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島キッチン: 2月 2015

http://shimakitchen.blogspot.com/2015_02_01_archive.html

それは・・・. しかも、毎正午と半になると「ボォーン・ボォーン」と鳴るんです♫. 先月末から、以前使っていた時計が止まってしまいまして・・・. でも、なかなか見つからないだろうなぁ〜と思って、「探してます！」のお願いをした. 12300;よければ提供させてください！」とのお申し出！ 漬物樽に塩をまぶし、大根と塩を交互に入れて、敷き詰めていきます。 ちょうど1年前の今日、大雪が降って、臨時休業になりました。 あれから1年。早いですね・・・. Http:/ shimakitchen.blogspot.jp/2014/02/20.html. 今年はどうなるでしょうか・・・. 私たちは、先月同様、2月の誕生会の案内状をお届けに各集落を回りました。 12300;今日の昼から憩いの家にみんなで集まるから、そこでも宣伝しておくわ！」と. 12300;憩いの家」というのは、豊島で唯一の医院だった場所なのですが、そこの先生が. 所にと「憩いの家」と名付けて使っているそうです。 まっているとは、帰ってきて4年も経ちますが、全く知りませんでした。 中にはいると・・・.

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島キッチン: 5年という月日・：．:*

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5年という月日・：．:*. 先週は、台風11号の影響があり、17日は臨時休業させていただきました。 久しぶりの大型の台風の直撃！というので、前日から早めの欠航が相次ぎ、こえび事務局のメンバーも高松に帰れないかも！？という状況になったり（無事に帰れました）と、. 大変でしたが、幸い島キッチンにも、豊島にも台風の大きな被害はなく、ホッとしました。 この日から夏休みに入る方も多く、いつもよりは たくさんのお客様で、島キッチンも. 特に、19日の日曜日は、オープン前から３組ほどお待ちいただく状況（ ≧ ▽≦）. 私の頭は朝からパズルを組み立てるように、フル回転してました。（笑）. そして、この19日は、島キッチンにとって大事な日:・ 。:*. 昨年は、この日をすっかり忘れていて、その忘れていたことをブログに書いていました（笑）. でも、今年はちゃんと覚えていました！！！　. なんてったって、今年で５周年ですからねぇ〜☆. でも、この大事な日をそんな風に、みんなで迎えることができたことは、普通だけど. 島キッチンが好き！ということは間違いないようです。（笑）.

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島キッチン: 5月 2014

http://shimakitchen.blogspot.com/2014_05_01_archive.html

新しい花も咲き始め、前の花がうっそうとしていたので、綺麗にカットしました。 花だけにすると、いい匂いも半減してしまった様な気がしないでもなしですが・・・. 65288;＾＾；）. でも、可愛いラベンダーの花束を入口側の軒下に吊るしてみましたぁ〜♪. ころを取材されていたのですが・・・. 考えると、凄い大変な仕込みです（≧3≦）. 20個と3個とでは大違いですが、腕はパンパンになりました（笑）. 12300;これな、知り合いの人がうちの畑の前を通ったときにな、『昌子ちゃん美味しそうな. バナナができてるなぁ〜。』って言われたんよぉ〜（笑）」. 確かに・・・. これ、パッと見はバナナに見えますよねぇ〜。 かなり良い色のバナナ・・・. 明日も提供予定ですので、お楽しみにぃ〜♪. 先日、小学生がそのポスターを持って、島キッチンに来てくれました。 私のころは、幼・小・中連合運動会でしたが、今や豊島地区連合運動会になってしまった. 12300;フードスケープ」のイベント。 ４年振りの島キッチンでの「フードスケープ」となりました！ 12539;たけのご飯のおにぎり（筍は豊島産）.

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島キッチン: 6月 2015

http://shimakitchen.blogspot.com/2015_06_01_archive.html

開講しました！「食」のフラム塾. 12300;食」を楽しんでもらうため、「食」に関するプロジェクトを強化することとしてい. そのプロジェクトを進めるにあたり、第１回目の「瀬戸内『食』のフラム塾」が高松で. 義の中で、受講生に試食してもらう「島スープ」の仕込みを行いました。 聞いていたので、まさか今回、そのスープを一緒に作ることができるなんて！ 12300;あぁ〜こうだった！」とか思い出しながらワイワイ作っていく雰囲気はとっても楽しく、その時もこんな風に、みんなでワイワイ言いながら作っていたんだろうなぁ〜と光. そして、できあがった「島スープ」. 玉ねぎ、人参、セロリ、ナス、かぼちゃ、トマト、オクラ、きゅうり、枝豆、. 素麺のふし、つみれ。具沢山の味付けは、塩といりこだしの冷たいスープ！ 12300;これどうやって作ったんですたか？」と質問があったほど。 12300;食には文脈がある」という、TAROさんの言葉。 なんだか、うまく表現できませんが、今いる自分の場所の意味を考えさせられました。 そして、島キッチンを通してできる「食」の文脈づくりは何か。 だけ・・・.

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島キッチン: 11月 2014

http://shimakitchen.blogspot.com/2014_11_01_archive.html

12300;めぐちゃん、タコが入ったってよんやけどいるか？」と連絡。 またまた、タコ飯が提供できると思い、「お願いします！」とお返事。 まだまだ元気にウネウネ、きゅるきゅる動いていました。（’□’）. ここはなんでも挑戦！と思い、岡山の山育ちのスタッフ：石賀さんと一緒に、初の. この豪快にタコを持っているのは、私です（笑）. 裏返す途中でも、タコは私達の腕に吸盤をくっつけて、抵抗してきます！ そこで，私達も負けじと「美味しくいただくから、堪忍して！」と声をかけながら. 格闘すること数分。。。 内蔵を取り除いた後は、塩でもみ洗いして、表面のぬめりを取り除いていきます。 3，4回ほど塩で洗っていくと、ぬるぬるしていたタコの表面がきゅっきゅとします。 洗った後は、調理しやすいようにぶつ切りにして保存しておいたり、そのまま冷凍して、. お楽しみにぃ〜（≧▽≦）. 8月に続き、2回目の中止・・・今年は本当に天候に泣かされている島キッチンです（笑）. 誕生会の様子はこちら⇨ http:/ www.koebi.jp/blog/teshima/entry-1127.html.

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島が好き アートが好き 芸術祭を手伝いたい と思っている方なら誰でも参加できます 年齢制限はありません 子どもからおじいちゃんおばあちゃんまで自分に合った活動ができます。 KOEBI-TAI (Little Shrimp Squad) is a volunteer group, which supports the Setouchi Triennale. We support artists from around the world who participate in the Setouchi Triennale by assisting their art production, installation,maintenance of their works, as well as agricultural activities during the Triennale. We also support venues, and help with the operations of various performances, and local events.