annantupa.blogspot.com
Annan matkassa: Perunamuusista mainio perunavelli..
http://annantupa.blogspot.com/2013/03/perunamuusista-mainio-perunavelli.html
Kotona ja muualla,. Maanantai 18. maaliskuuta 2013. Hävikistä hyvä herkku, pottumuusista velli. Eilen syötiin perunamuusia ja tänäaamuna sitten aloin miettiä, mitä lopusta tekisi lounaaksi? Vaihtoehtojahan on vaikka kuinka. Voi piilottaa lihapulliin, tehdä pihvejä, sekaan vain lisään milloin mitäkin. Tai tehdä perunarieskaa. Nam. Nyt kuitenkin tuntui että on vellin. Vuoro Kaadoin kattilaan vähän vettä. Noin ½ litraa. Sitten sekaan muusi,. Ja annoin kypsyä hiljalleen. Muusissa oli tuhdisti valkosipulia.
annantupa.blogspot.com
Annan matkassa: Neljäs luku / Ensimmäisiä askareita.
http://annantupa.blogspot.com/2015/05/ensimmaisia-askareita.html
Kotona ja muualla,. Lauantai 2. toukokuuta 2015. Neljäs luku / Ensimmäisiä askareita. Hellan lämpö levisi tupaan, kosteus seinissä loittoni ulkopintaa kohti ja sininen savu piipusta antoi kylän asukkaille savumerkkejä siitä, että majataloon oli asettuttu. Valitsin keskisuuren kattilan, täytin sen kylmllä vedellä ja nostin kattilan hellalle kuumenemaan. Alkoi tehdä mieli kahvia, ja niinpä kahvipannuun vain vettä ja kun vesi alkoi kohta kiehua, lusikoin viisi mittaa tuoretta kahviauhetta pannuun. Eikä ...
annantupa.blogspot.com
Annan matkassa: HIRSSIPUUROA
http://annantupa.blogspot.com/2010/01/hirssipuuroa.html
Kotona ja muualla,. Lauantai 30. tammikuuta 2010. Oulu ja kova pakkaskausi ovat jättäneet jäljen. Ei hiili, vaan läskijäljen. Muutama lisäkilo entisten painoksi! Olen opetellut ottamaan pieniä annoksia,. Syödä leipää vähemmän,. Kasviskeitoihin laitan 5% ruokakermaa ja rasvatonta maitoa. En tiedä meneekö oikein, ainakin tarkoitus olisi keventää. Tämä aasinsiltana tähän puuroon, josta ohimennen kuulin aamutv:stä. Ja tässä ohje ( se on kyllä pussin kyljessäkin). 2 dl Risenta hirssihiutaleita. Ymmärrän kyllä...
annantupa.blogspot.com
Annan matkassa: Viides luku ... Vanhan talon lumoissa kohti kylää.
http://annantupa.blogspot.com/2015/05/viides-luku-vanhan-talon-lumoissa-kohti.html
Kotona ja muualla,. Lauantai 9. toukokuuta 2015. Viides luku . Vanhan talon lumoissa kohti kylää. Unen ote hämärtyy, huomaan alitajuisesti että ajatukseni työstää tehtäväksi saatua projektia. Mitäs lupauduin, oma syy! Se idea eli ja liikkui. Kuin malli joka on valokuvaajan linssin armoilla. Tee näin, eikun näin! Tärpätin ja öljyvärin tuoksu huumaa, kaatuu päälle! Vihdoin olin irti unesta, ei se tavallinen uni ollut, painajaista se oli! Avasin silmäni. Missä olin? Olin maassa jossa mandariinit kasvaa puis...
annantupa.blogspot.com
Annan matkassa: LUUSOPPA 80- LUVUN TYYLIIN
http://annantupa.blogspot.com/2009/10/luusoppa-80-luvun-tyyliin.html
Kotona ja muualla,. Sunnuntai 25. lokakuuta 2009. LUUSOPPA 80- LUVUN TYYLIIN. Säästäväisyys on ajan kova sana. Ainakin itseltäni oli unohtunut esimerkiksi sianluitten käyttö. Joskus -80 luvulla sitä viimeksi haalin keittoon makupohjaksi tai paahdoin uunissa. Se tästä historiasta 30 vuoden ajalta. Nyt aion kuitenkin mennä Atrian myymälään katsatamaan, löytyykö aineksia HELPPOON KEITTOON:. Tarvitsen n. 1 kg lihaisia possunluita. Suolaa, mauste- ja valkopippuria. Tämä on se riisuttu malli, mutta valkosipuli...
annantupa.blogspot.com
Annan matkassa: VANHANAIKAISET ETIKKAKURKUT
http://annantupa.blogspot.com/2008/11/vanhanaikaiset-etikkakurkut.html
Kotona ja muualla,. Sunnuntai 30. marraskuuta 2008. Nämä ovat nopeat tehdä ennen ruokailua eikä lihota- jos ajattelee joulun kalorisaldoa myöhemmin Uutena Vuotena! Valmistat nämä vain tunti ennen tarjoilua vähän vetäytymään. Aineksetkaan ei huikaise,ne löytyvät varmasti jokaisen kaapista perustarvikkeista. Siis nämä;. 189; tl suolaa. 2-3 rkl persiljaa ( itse nykyaikaistin ja laitoin tilliä). Viipaloi juustohöylällä kurkku ohuiksi viipaleiksi ja asettele ne kulhoon. Ripottele suolaa. Olen opetellut ottama...
annantupa.blogspot.com
Annan matkassa: Kolmas luku / Ensimmäiset savut..
http://annantupa.blogspot.com/2015/04/kolmas-luku-ensimmaiset-savut.html
Kotona ja muualla,. Lauantai 25. huhtikuuta 2015. Kolmas luku / Ensimmäiset savut. Päätin siis jäädä tähän täksi kesäksi. Se edellyttää sitä, että ensin soitan välittäjälle, sitten seuraavaksi kauppaan hakemaan siivousaineita ja tuoreempia työvälineitä. Ruokamarket on keskellä kylää, luulenpa että eiköhän sieltä löytyne alkuhätään ainekset nälän taltuttamiseen. Vasta sitten voin syventyä tämän talorahjuksen elvyttämiseen häiriöttä, luulisin niin. Koko kylä näytti ahkeroivalta, mutta silti siellä ei näytt...
annantupa.blogspot.com
Annan matkassa: Lihapata uunissa
http://annantupa.blogspot.com/2013/02/lihapata-uunissa.html
Kotona ja muualla,. Sunnuntai 17. helmikuuta 2013. Jäätä vielä kiristää, maaliskuu. Vielä ei siis ole helpotuksen aika. Lämmintä tarvitaan ja takkatulta. Talviseen päivään ateriaksi sopii parhaiten oikein muheva lihapata. Se pitää nälän pitkään. Ainekset jos valitsee läheltä kasvatettuina, niin tietää. Mitä ne sisältävät, ilman lisäaineita ne tietenkin ovat. Tämän ohjeen poimin Valion uudesta Kotiruokaa lehdestä. Sitä kannattaakin. Selailla, sillä ihan helppojakin ohjeita lehdestä saattaa löytää. Lisää m...
annantupa.blogspot.com
Annan matkassa: Kuudes luku / Kauppareissulla
http://annantupa.blogspot.com/2015/05/kuudes-luku-kauppareissulla.html
Kotona ja muualla,. Lauantai 16. toukokuuta 2015. Kuudes luku / Kauppareissulla. Tien kunto oli kehnoin todellakin siitä huonommasta päästä, Aloin rauhoitella palvelija parkaani,. Koeta kestää, heti ollaan perillä, älä hajoo, please! Jos ajelen näin usein kylälle, niin pian tieni on kaivautunut syvälle liejuun. Pian jäisi autorähjäni mahastaan kiinni ja siinä oltaisiin! On pakko alkaa ajatella tien kunnosustakin ihan pikimiten. Mutta löytyisikö kylästä joutavia miehiä siihen hommaan, tuskin. Ainakin jälj...
