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尋味人生: 十一月 2009
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近期收到Hsling,蛮头， Vivi@n. 及Rachel Hei 的献礼，真的非常谢谢您们。 因为最近比较忙 嘻嘻，借口！ 所以我就不到各位的家留下颁奖通知，请所有不幸被我link的朋友快快来我家领奖吧！如果您的名字出现在左边的【最爱博客列表】中，那就请您赏脸的把奖项领回家吧！谢谢大家。 前阵子做了南瓜吐司，好软好好吃；心想把它转换成其他蔬果应该也不错；所以就有了今天的这一款红薯葡萄干吐司。由于红薯的水分不及南瓜，所以水分方面我也额外添加了10克，但似乎还是不够，面团很干很难揉，甚至揉了很久都揉不出一点薄膜。这也证实了南瓜吐司的配方只适用于香蕉。颜色方面也好奇怪，我还以为出来的效果是淡红色呢(⊙o⊙)？ 面包送入烤炉时我也心里有数，庆幸的是出炉的面包并没有预期的硬，但还是跟南瓜吐司有很大的差距，没关系，没喂垃圾桶已属不幸中的大幸。 剩下的面团就裹入豆沙馅，整形一向都不是我的强项，所以不要对我期待过高；. 我这个家很久都没有更新了。。。。 12290;ccm做得很美，任谁看了都想一尝个痛快。 關心我的朋友，谢谢你们！！ Nyonya Kuih Pie Tee / Top Hats 娘惹小金杯.
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宅女的春天: 2009/5/3 - 2009/5/10
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宅女"我喜歡這個名稱,拜網路之賜,我開始退休後的新生活,有了電腦,動動滑鼠,享受網路世界的美好和樂趣.我開始網拍,宅配,Skype,MSN.聯絡老朋友,認識新格友,遲來的春天正要開始.希望大家分享我'宅女'的心情,並請留下您寶貴的意見! 本文引用自 http:/ blog.udn.com/article/trackback.jsp? 總覺得:有朋友, 有朋友的愛 , 有對朋友的愛, 該是件非常溫暖的事情. 在燈下唸書會走神 , 想起一個又一個朋友, 想起許許多多共同經歷的事, 想起曾經講過的話 , 那種溫柔會立刻包圍你 . 在這樣一個深夜裏, 讓你迷醉, 讓你欣慰, 讓你為之更快樂 . 也許, 朋友本不該有那麼重要 , 朋友又的確那麼重要 . 生命裏或許可以沒有感動 , 沒有勝利, 沒有其他的東西, 但; 不能沒有的是朋友, 朋友是什麼呢? 是可以一起打著傘在雨中漫步; 是可以一起騎著車在路上飛馳; 是可以沉溺商場 體育館; 或徘徊于書店, 畫廊 ; 朋友是有悲傷一起哭 , 有歡樂一起笑, 有好書一起讀 , 有好歌一起聽. 朋友的定義很狹窄也很廣泛 , 只看你如何看待. 好的朋友猶如上等好茶ᦁ...
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宅女的春天: 2009/3/1 - 2009/3/8
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宅女"我喜歡這個名稱,拜網路之賜,我開始退休後的新生活,有了電腦,動動滑鼠,享受網路世界的美好和樂趣.我開始網拍,宅配,Skype,MSN.聯絡老朋友,認識新格友,遲來的春天正要開始.希望大家分享我'宅女'的心情,並請留下您寶貴的意見! 12304;聯合報╱記者莊亞築／北港報導】. 久坐辦公室、使用電腦的民眾常感到肩膀、脖子痠痛，北港媽祖醫院復健科主任陳信水建議民眾，休息時可做簡易脖子柔軟體操，幫助肌肉放鬆。 陳信水指出，脖子至腰椎這段背肌，從睡醒離開床的那刻就開始工作，身體不論坐、站都少不了背肌支撐，卻最容易被忽視，長時間仰頭或往旁邊看，都很容易造成脖子痠痛，維持同一姿勢30分鐘以上就該休息。 他說，簡易脖子柔軟體操隨時隨地都可以做，首先，脖子肌肉必須放鬆，往前後左右兩側等6個方向轉，雙手跟著慢慢往下壓，脖子肌肉一定要放鬆，不能抗拒手的壓力，下壓5至10秒，多做幾次就會感覺脖子肌肉放鬆許多。 訂閱： 文章 (Atom). 我是一個提早退休賦閒在家的"宅女",原本是個忙碌的OL,現在要適應"宅女"的生活真有些不習慣. 想要多瞭解我請看* "經驗分享"* 中的短文.
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宅女的春天: 2009/5/10 - 2009/5/17
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宅女"我喜歡這個名稱,拜網路之賜,我開始退休後的新生活,有了電腦,動動滑鼠,享受網路世界的美好和樂趣.我開始網拍,宅配,Skype,MSN.聯絡老朋友,認識新格友,遲來的春天正要開始.希望大家分享我'宅女'的心情,並請留下您寶貴的意見! 12304;台灣新生報╱記者鄭綿綿／台北報導】. 200905.15 08:40 am. 黑木耳有何作用？台北市立聯合醫院仁愛院區營養師杜秀容表示，黑木耳屬於菇菌類。熱量很低，且有豐富的膳食纖維，有促進胃腸蠕動、增加飽足感、幫助排便等功效，因此對於減重有所幫助。此外，當中的半纖維素及果膠成份，也具有降低膽固醇的效果，因此也有助於心血管疾病的預防。 營養師杜秀容表示，黑木耳每100公克含有熱量31卡，成分包括蛋白質、脂肪、醣類，及豐富的膳食纖維。其纖維質成分包括纖維素、半纖維素、果膠等，具有促進胃腸蠕動、增加飽足感、幫助排便等功效，因此對於減重有所幫助。 訂閱： 文章 (Atom). 我是一個提早退休賦閒在家的"宅女",原本是個忙碌的OL,現在要適應"宅女"的生活真有些不習慣. 想要多瞭解我請看* "經驗分享"* 中的短文.
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宅女的春天: 2009/5/24 - 2009/5/31
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宅女"我喜歡這個名稱,拜網路之賜,我開始退休後的新生活,有了電腦,動動滑鼠,享受網路世界的美好和樂趣.我開始網拍,宅配,Skype,MSN.聯絡老朋友,認識新格友,遲來的春天正要開始.希望大家分享我'宅女'的心情,並請留下您寶貴的意見! 12304;聯合報╱記者梁玉芳】. 200905.30 02:41 am. 一開始是這樣的：八十六歲的母親出門找不到回家的公車站牌、燒水忘了關瓦斯、燒菜一定焦掉；直到母親幻想的誇張情節才讓李燕驚覺：媽媽失智了。 照顧失智老人不容易，如果照顧者是殘障者，更是艱難。 李燕是小兒麻痺患者，她穿鐵鞋、拄單枴，主持廣播節目，還念研究所。在兄姊各自嫁娶，照顧母親的責任就落在她身上，即使她連彎腰都困難。 童年時的母親極度嚴厲，老來卻成了愛撒嬌的老孩子。每天總要等李燕下了夜班幫母親洗澡。李燕記得，有天實在是累了，記憶退化的媽媽在浴室興奮地講個不停。李燕忍不住催：「可不可以快一點？」. 在佛經中佛陀常常以「人命在呼吸間」，比喻生命的無常，要弟子們正視無常的逼迫性，要把握光陰努力在佛道上精進學習。 因為「天有不測風雲，人有旦夕禍福」，...知道生命的本質是「無常」...
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宅女的春天: Google街景地圖 台北版上線
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宅女"我喜歡這個名稱,拜網路之賜,我開始退休後的新生活,有了電腦,動動滑鼠,享受網路世界的美好和樂趣.我開始網拍,宅配,Skype,MSN.聯絡老朋友,認識新格友,遲來的春天正要開始.希望大家分享我'宅女'的心情,並請留下您寶貴的意見! 在台北市西門町想找萬年大樓，此時只要有一支可上網的手機，或是內建3G網路的筆電，連上Google地圖網站，手機或電腦就會出現西門町街頭實景，只要跟著手機走，就可以快速找到萬年大樓。 12304;聯合報╱記者祁安國／台北報導】. 畫面中的台北火車站在Google的Street View地圖上跟實景一樣。 Google提供在台北市西門町想找萬年大樓，此時只要有一支可上網的手機，或是內建3G網路的筆電，連上Google地圖網站，手機或電腦就會出現西門町街頭實景，只要跟著手機走，就可以快速找到萬年大樓。 這是Google昨天啟動的大台北Street View「街景服務」實景地圖，台北市只要汽車可以行走的街道都一一收錄在地圖內。 我是一個提早退休賦閒在家的"宅女",原本是個忙碌的OL,現在要適應"宅女"的生活真有些不習慣. 想要多瞭解我請看* "經驗分享"* 中的短文.
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尋味人生: 五月 2009
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大家都夸你敏而好学，学什么像什么，我记得那天你学刘德华唱歌，真的很像耶。端午节来了，我想你也应该给大家模仿一下屈原跳江自杀，如何？ 虽然你身体很好，但屈原说：多锻练身体，少打麻将，才能多吃粽子，天天健康。 我知道，我不能陪在你的身边。我知道，我能做的只有遥远的思念。你快乐吗？你幸福吗？我默默祝福你。端午节快乐！ 生日的时候，我会送你一个蛋糕；中秋的时候，我会送你一盒月饼，端午节来了，我送你一粒糯米，希望你把它种下去，用心呵护，等待收获我的祝福吧。 我是棕叶你是米，一层一层裹住你；你是牙齿我是米，香香甜甜粘住你；棕子里有多少米，代表我有多想你。记得给我留言，不然棕子噎死你！ 把孟老师的简易蜂蜜小蛋糕食谱改编的，用了Sunxxxx的香吉果汁代替蜂蜜，蛋糕反而少了轻柔口感却多了香吉的香味，两个小时内九个小蛋糕被扫完，应该算不错。 标签： 败家，生活. A高筋面粉 350克 全蛋 50克 鲜奶 50克 酵母 9克 水125克. C 高筋 150克 糖 110克 盐 6克 起司粉 8克（我用奶粉）. 面包制作 （一般面包做法）. 1 中种(材料A混合成团，发酵60分钟或双倍大）. 3 用10公分圆模压出圆片...
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尋味人生: 四月 2009
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我真的不可以用天使蛋糕这名称，天使蛋糕是白白的，但我左看右看怎么倒像个魔鬼。 那天做面包用了2粒蛋黄，剩下的蛋白怎办？于是我就做了这道Jess的天使蛋糕，要做时才发现成份竟然没有放油，我还以为自己抄食谱遗漏了，最后翻看孟老师的食谱才知道天使蛋糕是不需要放油的。 我在制作这蛋糕时有点“鸡婆”，因为嫌材料没有什么添加味，自己就手痒痒丢了摩卡豆进去，结果。。。。。。 在烘烤时里头的摩卡豆融化了，竟出现爆馅的状况。幸好最后出炉了口感还不错，尤其冷藏后更加好吃。 火腿肉丝面包 （附上食谱）. A 高筋面粉200克 细纱糖10克 盐1/4小匙 原味优格35克 即溶酵母粉2克（1/2小匙） 蛋黄20克 水80克. C 内馅 ： 海苔 ，肉松 （我改放火腿及肉松）. 4取出面团滚圆，盖上保鲜膜松弛约15分钟，开始整形。 6刷上蛋液或淡奶皆可，放入已预热烤箱，上火190度下火160度烘30分钟。 孟老师整形为1个，如果你是像我一样整形为6个（我弄以上食谱双倍），则只需烘18 20分钟. 这次又是孟老师的食谱哦！好像中了她的毒，一连续都是她的食谱。 新手必学 简易蜂蜜小蛋糕 (附上食谱）. B) 1茶匙盐, 1/4 茶匙糖.
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樸真緣: 油炸食物很傷心 心臟病風險增56%
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August 11, 2015 中央社邁阿密11日綜合外電報導. 美國研究人員今天表示，嗜吃油炸食物與含糖飲料的人，和健康飲食的人相比，罹患心臟疾病的風險多了56%。 法新社報導，研究人員發現，時常攝取「美國南方式飲食」的人－包括油炸食物、雞蛋、培根與火腿等加工肉品以及含糖飲料等，接下來6年心臟病發或罹患其他心臟疾病的風險較高。 研究對象涵蓋1萬7000多名美國人，研究歷時6年，成果發表在美國心臟學會（American Heart Association）出版的「循環雜誌」（Circulation）。 研究主持人、伯明罕阿拉巴馬大學（University of Alabama at Birmingham）預防醫學部營養流行病學家席卡尼（James Shikany）說：「無論性別、種族或是居住地，如果時常攝取美國南方式飲食，就應該留意心臟病風險，並且嘗試在飲食上逐步做些改變。」. 席卡尼說：「試圖減少吃油炸食物或加工肉品的頻率，從每天降至1週3天開始，試試看改由烤雞肉或蔬菜來取代。」. 研究發現，只有嗜吃南方式飲食的族群，面臨較高的心臟疾病風險。
