foodfanatic.dk
foodfanatic
http://www.foodfanatic.dk/author/admin
Tuntatar med asiatisk tvist. Read More ». Filed Under: Fisk og Skaldyr. Read More ». Bornholm – Kulinarisk besøg på klippeøen. Henrik Jyrk fra Restaurant Kul – Foto David Bering. Vinderhovedretten – Foto Henrik Freek Christensen. Netop disse to ting var temaet for mit besøg sidste weekend, hvor konkurrencen Sol over Gudhjem. Read More ». Filed Under: Gastronomi and andet. Sponsoreret: Krydret T-bonesteak med bearnaise-smør og grillede asparges. Read More ». Frikassé med kylling, asparges og gulerødder.
foodfanatic.dk
Gastronomi & andet | foodfanatic.dk
http://www.foodfanatic.dk/category/gastronomi-andet
Bornholm – Kulinarisk besøg på klippeøen. Henrik Jyrk fra Restaurant Kul – Foto David Bering. Vinderhovedretten – Foto Henrik Freek Christensen. Netop disse to ting var temaet for mit besøg sidste weekend, hvor konkurrencen Sol over Gudhjem. Read More ». Filed Under: Gastronomi and andet. Min vindermenu til LG-maddyst. Den svenske blogger Catarina König i fulde sving. Read More ». Filed Under: Gastronomi and andet. Sådan laver du årets bedste kartoffelmad. Read More ». Filed Under: Gastronomi and andet.
xn--hstet-vua.dk
Havtorn-marmelade fra Bornholm - Høstet Bornholm
http://xn--hstet-vua.dk/havtorn-marmelade-fra-bornholm
Skip to main content. Nu er det mere end 6 år siden vi første gang stødte på havtorn, det lille gul-orange bær, som er fuld af vitaminer, antioxidanter og gode fedtsyrer. Kokkene har leget med havtorn i køkkenet i mange år, måske ikke så intensivt, da det ikke har været så tilgængeligt, men inden for de sidste par år har flere og flere mennesker fået øjnene op for, at havtorn er en interessant råvare, både i relation til smag og næringsindhold. I løbet af sommeren har vi også været rundt i landet og dele...
xn--hstet-vua.dk
Blog om hverdagen i en økologisk havtornplantage - Høstet Bornholm
http://xn--hstet-vua.dk/blog
Skip to main content. Glutenfri mandelkage med havtorn og citron. Her bliver stadig bagt en masse, nu er det bare både med og uden gluten og vi har flere gange oplevet at det faktisk er den glutenfri udgave der vinder eller bliver valgt til, både af voksne og børn. Det gælder efterhånden både for pizza og kager. Mandelkage med havtorn og citron. I sidste uge var det denne mandelkage med havtorn og citron, der blev testet, den er et saftigt hit og glasuren er prikken over i’et. 2 spsk. citronskal. Bag kag...
megalops.dk
Nyt - Megalops
http://megalops.dk/blog
Subscribe to our RSS Feed. Hva for en fisk? Kan vi hjælpe dig? Skal du med på fisketur? TV, DVD & Radio. Hvem arbejder jeg sammen med? Tre måneder gået i fisk. Det har været tre helt fantastiske måneder i Gordons fodspor jeg nu har tilbagelagt. Der er sket rigtig meget på kort tid og heldigvis tager jeg en masse med herfra. Jeg sidder lige nu og kigger lidt tilbage på tre hårde, men ekstremt fede måneder i mit liv. Jeg er blevet lukket helt ind i Fishing Zealand. Samarbejde er vejen frem. Bliver afholdt ...
sogk.dk
Sol over Gudhjem - Kokkekonkurrence - 27. juni 2015
http://www.sogk.dk/2015/produktprisen
I samarbejde med Super Brugsen. Kokkekonkurrencen Sol over Gudhjem lancerer i samarbejde med Super Brugsen "Produktprisen 2015" for at hylde innovative ideer, som kan skabe vækst og udvikling. Juryen består af fem udvalgte medlemmer:. Mikkel Maarbjerg - Kirk Maarbjerg. Daniel Kruse - Køkkenchef, Stammershalle Badehotel. Martin Dalsgaard - Marketingschef, SuperBrugsen. Simon Olesen - Sommelier og medejer af Restaurant Schønnemann. Inden selve Sol over Gudhjem kokkekonkurrence går i gang lørdag den 27 juni...
sogk.dk
Sol over Gudhjem - Kokkekonkurrence - 28. juni 2014
http://www.sogk.dk/2013/regler
30 minutter inden deltageren går i gang i køkkenet introduceres denne til årets "Mysteri Box" der består af forskellige bornholmske råvarer. Det kan være alt fra mejeri produkter til røgede sild. Kokken har adgang til en råvarebuffet af bornholmske råvarer, som kokken selv kan vælge fra. Både forret og hovedret skal serveres til seks couverter (2 til dommerpanel og 3 til madanmeldere/journalister og 1 til skue/fotografering). Der vil blive lagt vægt på brug af bornholmske råvarer, ideer og tanker. Desude...
gudhjem.nu
Sol over Gudhjem | GUDHJEM.NU
http://www.gudhjem.nu/lige-nu-i-gudhjem/events/sol-over-gudhjem
Alt om Gudhjem og omegn. Det sker i Gudhjem. Efterårsferien – Halloween. Sov og Spis i Gudhjem. 8220;Bondehuset” – sommerhus i Melsted. Anette og Thomas værelser. Bed & Breakfast Melsted. Grevens Dal – Lise s værelser. Grevens Dal, Gudhjem. Mama Zitta og Ko. Sommerhus “Hæjlan”. Renu s Thai Take Away. Chris & Mario I/S. Kunst & håndværk. Galleri & MaleSalon. Mama Zitta og Ko. Thor Backhausen Keramik og Musik. Film & Medier. Mellem Gudhjem og Paris. Lokalhistorisk arkiv i Gudhjem. Museer & gallerier. Sundh...
sogk.dk
Sol over Gudhjem - Kokkekonkurrence - 27. juni 2015
http://www.sogk.dk/2015/program
Konkurrencen bliver afholdt lørdag den 27. juni 2015. Aktiviteter på havnen fra kl. 12. Vi glæder os til at se Jer! 30 minutter inden deltageren går i gang i køkkenet introduceres denne til årets "Mysteri Box" der består af forskellige bornholmske råvarer. Det kan være alt fra mejeri produkter til røgede sild. Kokken har adgang til en råvarebuffet af bornholmske råvarer, som kokken selv kan vælge fra. Kokken må ikke have forberedt eller have medbragt noget hjemmefra. 1200 Madmarked med over 50 boder.
SOCIAL ENGAGEMENT