sousvidecenter.com
Sous Vide Center - Érdekességek
http://www.sousvidecenter.com/hu/mindent-a-sous-vide-rol/erdekessegek.html
A Sous Vide -ről. A Sous Vide -ről. Mellow, az okos sous vide készülék. Written by Gabor Keve. Posted in Érdekességek. A közösségi finanszírozás hihetetlen sebességgel produkál egyre jobb és érdekesebb termékeket. Ilyen a korábban említett Meld. Vagy a hamarosan kereskedelmi forgalomba kerülő Mellow. De miért is van ennek a készüléknek létjogosultsága a piacon? Ismerkedj meg a Mellow -al. Ha tetszett, oszd meg ezt a cikket / If You like, share this post! Új sous vide gép a láthatáron: Meld. Lehet, egy ki...
sousvidecenter.com
Sous Vide Center - tippek, trükkök szuvid -hoz
http://www.sousvidecenter.com/hu/mindent-a-sous-vide-rol/sous-vide-technikak-trukkok.html
A Sous Vide -ről. A Sous Vide -ről. Written by Gabor Keve on. Aki már egy kicsit is foglalkozott a szuvidolással, az tudja, hogy az ételeket vákuum alatt, alacsony hőmérsékleten főzzük legalább addig, amíg az étel megpuhul és a felületén lévő anaerob baktériumok el nem pusztulnak. De pontosan mi is a vákuumozás, hogyan történik és miért is kell? Ezekre a kérdésekre szeretnék ezzel a kis cikkel válaszolni. Ha tetszett, oszd meg ezt a cikket / If You like, share this post! Főtt a tojás, vagy nyers? Onclick...
sousvidecenter.com
Sous Vide Center - Ez lehetséges?!?! Sajttorta sütés nélkül?
http://www.sousvidecenter.com/hu/receptek/receptek-videoval/209-lehetseges-sajttorta-sutes-nelkul.html
A Sous Vide -ről. Written by Gabor Keve on. Felmerült már benned az, hogy milyen jó lenne ha olyan süteményt tudnál készíteni, amihez nem kell a konyhában bekapcsolni a sütőt? Mennyivel egyszerűbb lenne az élet, hogyha pár mozdulattal össze tudnál "dobni" egy süteményt? A legegyszerűbb megoldás az,hogyha joghurtból, gyümölcsökkel készít az ember valami nassolni valót, de ha tartalmasabb, kicsit nehezebb édességre vágyunk, akkor már a sütőhöz kell somfordálnunk. Citrom leve és hája. 10 - 12 darab zabkeksz.
sousvidecenter.com
Sous Vide Center - Receptek képekkel
http://www.sousvidecenter.com/hu/receptek/receptek-kepekkel.html
A Sous Vide -ről. Könnyű ebéd gyorsan: roston csirkemell cukkini szósszal. Egy módszer a tökéletes lágytojás felhasználására. Written by Gabor Keve on. Posted in Receptek képekkel. Ha már sikerült készítened tökéletes lágy tojás a sous vide készülékedben (és miért ne sikerült volna? Akkor bizonyára szeretnéd ezt a sikert még fokozni! És mivel is lehetne tovább bővíteni a repertoárt, mint a tökéletes lágy tojásos szendviccsel, amiből ömlik a sajt és kibuggyan az ízletes tojássárgája! Ha tetszett, oszd meg...
sousvidecenter.com
Sous Vide Center - Alapanyagok
http://www.sousvidecenter.com/hu/receptek/alapanyagok.html
A Sous Vide -ről. Mit kell tudni a császárhúsról? Egy módszer a tökéletes lágytojás felhasználására. 15 aug. 2016 15:15. Ha már sikerült készítened tökéletes lágy tojás a sous vide készülékedben (és miért ne [ . ]. Tonkababos, vaníliás krém, karamellel, sous vide f. 15 aug. 2016 07:56. Lehet fokozni a vaníliás krémet? Lehet, egy kis tonkababbal és karamellel. Nagyjából 10 percny [ . ]. Vegán zöldségtekercs, paradicsom szósszal. 05 aug. 2016 08:07. Mediterrán töltött paradicsom, egészségesen.
sousvidecenter.com
Sous Vide Center - Kipróbáltuk
http://www.sousvidecenter.com/hu/mindent-a-sous-vide-rol/kiprobaltuk.html
A Sous Vide -ről. A Sous Vide -ről. Meglepő fogás, egy hűtőtasak, ami sousvide -hez is kitűnő. Written by Gabor Keve on. Van olyan, amikor az ember nem akar elpazarolni egy vákuum tasakot arra, hogy gyorsan főzzön valamit. Ilyenkor jön jól egy olyan tasak, amit gyorsan le lehet zárni, bírja rövidebb ideig a magas hőmérsékletet, és olcsó is. Sajnos ilyenből elég kevés létezik. Vagy csak nem tudunk róla? Ha tetszett, oszd meg ezt a cikket / If You like, share this post! Anova sous vide keringtető. A szuvid...
sousvidecenter.com
Sous Vide Center - Pikáns paradicsomleves fél óra alatt
http://www.sousvidecenter.com/hu/receptek/receptek-kepekkel/211-pikans-paradicsomleves-fel-ora-alatt-sousvide.html
A Sous Vide -ről. Könnyű ebéd gyorsan: roston csirkemell cukkini szósszal. Pikáns paradicsomleves fél óra alatt. Written by Gabor Keve on. Posted in Receptek képekkel. Lépjünk túl a lisztezett, szinte már fullasztóan nehéz paradicsomlevesen. Az alábbi recept egy alternatívát kínál, és elárulhatom, hogy rettentően finom! És hogy mi a titka? Az, hogy nem kell órákig főzni, nem szükséges a behabarása, néhány alapanyagra lesz csak szükség, továbbá egy turmix gépre, és természetesen a sous vide készülékre!
sousvidecenter.com
Sous Vide Center - Home
http://www.sousvidecenter.com/en
Welcome in the Sous Vide Center page! The good old caterign technology, the sous vide cooking (under vacuum) now available for everyone! At this pages, we try to collect bunch of informations about sous vide: recipes, informations, cooking techniques, tricks, tips. Hope, ysou find this page useful, and sharte to your friends! Good luck for sous vide -ing, reading articles! The Sous Vide Center team. Tonkabeans and vanilla cream with caramel made in sous vide bath. 15 Aug 2016 09:56. 03 Sep 2015 09:37.
sousvidecenter.com
Sous Vide Center - Kulcsszavak
http://sousvidecenter.com/hu/receptek/kulcsszavak.html
A Sous Vide -ről. Írja be a címrészt . 1 oldal / 44. Egy módszer a tökéletes lágytojás felhasználására. 15 aug. 2016 15:15. Ha már sikerült készítened tökéletes lágy tojás a sous vide készülékedben (és miért ne [ . ]. Tonkababos, vaníliás krém, karamellel, sous vide f. 15 aug. 2016 07:56. Lehet fokozni a vaníliás krémet? Lehet, egy kis tonkababbal és karamellel. Nagyjából 10 percny [ . ]. Vegán zöldségtekercs, paradicsom szósszal. 05 aug. 2016 08:07. Mediterrán töltött paradicsom, egészségesen.
sousvidecenter.com
Sous Vide Center - Főtt kukorica, sous vide -ben készítve
http://sousvidecenter.com/hu/receptek/receptek-kepekkel/207-fott-kukorica-sousvide-ben-keszitve.html
A Sous Vide -ről. Könnyű ebéd gyorsan: roston csirkemell cukkini szósszal. Főtt kukorica, sous vide -ben készítve. Written by Gabor Keve on. Posted in Receptek képekkel. Vízpartok mindig is hangosak voltak azoktól a biciklis kocsiktól, amelyek vezetői fennhangon kiabálták a német turistáknak: MAIS BITTE! A kocsikban ott gőzölgött a frissen főzött csöves kukorica, amit kötelező megszórni sóval, és bátrabbak még vajat is kérhettek hozzá. Mi a titka a kukoricának, miért rajong érte mindenki? Ra Helyezzük vá...
SOCIAL ENGAGEMENT