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SPEISING.NET - Willkommen bei Oesterreichs erster Gourmet Community

SPEISING.NET die Gourmet-Plattform fuer alle, die gerne gut essen und trinken, sich fuer Neues aus Kueche und Keller interessieren und sich darueber mit anderen austauschen wollen.

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1 Gourmet Community Wien
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melrose wien,mošćenička draga kroatien,ochs gegen rispe,3 kritiken,paul s linz,kussmaul wien,1 kritik,herbeck wien,2 kritiken,nenos feines wien,tarte faumin,mercado wien,labstelle wien,4 kritiken,mitglied werden,neues lokal empfehlen,0 kommentare,blogs
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Herbeck (Wien) - Das Lokalverzeichnis - SPEISING.NET

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2

Labstelle (Wien) - Das Lokalverzeichnis - SPEISING.NET

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3

Nenos Feines (Wien) - Das Lokalverzeichnis - SPEISING.NET

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4

Mošćenička Draga (Kroatien) - Kulinarische Reisen - SPEISING.NET

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Sie müssen eingeloggt sein um diese Option zu nutzen. Falls Sie noch nicht Mitglied von SPEISING.NET sind, können Sie sich hier registrieren. Dieses entzückende Nest birst vor Charme. Nicht dass Istrien sonst arm an litoralen Schönheiten ist, aber Mošćenička Draga hat schon etwas ganz Besonderes. Und Zimmer gibt es auch genug. Das eine große Hotel ist so flach und steht in zweiter Reihe, dass man es von außen partout nicht wahrnimmt. Traumhaft. Traumhaft ist auch die Promenade am Meer entlang. Vorbei...

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Fior di Cetriolo ripieno. Noch auf der Pflanze gefüllt, entwickelt sich die gefüllte Gurkenblüte zu. Au Bourguignon du Marais (F - Paris). Schön eingedeckte Tische, die Kellner, erst reserviert, dann sehr freundlich,. Lido 84 (I - Gardone Riviera). Auf zu neuen Ufern, und zwar am Gardasee in Gardone. Zur Zeit ein Betrieb mit. Fior di Cetriolo ripieno. Noch auf der Pflanze gefüllt, entwickelt sich die gefüllte Gurkenblüte zu. Au Bourguignon du Marais (F - Paris). Lido 84 (I - Gardone Riviera). Detailsuche...

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Netidee #939: Mai 2007

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Studie: Geo-Tagging - Community-Bildung durch eine neue Publikationsform im Internet. Weiter unterstützt wird dieser Trend durch offene, frei zur Verfügung gestellte Schnittstellen (Application Programming Interfaces - APIs) zu den Landkarten von z.B. Google, Yahoo oder Microsoft. Damit wird die Einbindung von geografischen Online-Services in die eigene Website einfach gemacht. Eine Checkliste für ein durch ein offenes API eingebundenes Geo-Tagging System zeigt Website-Betreibern die wesentlichen Kriteri...

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fooodie: Februar 2015

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Text) Stefan Fuhrer (Layout). Dienstag, 3. Februar 2015. Die einen wollen Kanzler werden, die anderen alles andere als das. Die einen wollen auf den K2, die anderen nach Disney World. Manche möchten Dancing Star werden, manche einfach nur Yachtbesitzer. Einige wollen den Jakobsweg gehen, andere in den besten und besseren Restaurants der Welt essen. Sobald sich aber der Service beruhigt hat, merkt man, wie geschliffen und geölt er funktioniert. Mein Lieblings-Maitre spricht nebstbei auch Deutsch, was ...

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fooodie: Juli 2014

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Text) Stefan Fuhrer (Layout). Montag, 14. Juli 2014. Das war mein 14. Juli in Paris. Am 14 Juli gedenken wir Frankreichs. Weil mir heute nicht das Glück beschieden ist, in Frankreich oder besser noch in Paris zu weilen, erinnere ich mich an letztes Jahr. Der Austrian, einer Fluglinie mit interessanter Einstellung zum Thema Kundenbetreuung, verdankte ich einen Sonntag in Paris. Gegen Mitternacht Saumon Fumé und eine Flasche Champagner im Flore, wozu es Toastbrote von göttlicher Wuchtigkeit gab. Letzte...

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fooodie: Juli 2015

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Text) Stefan Fuhrer (Layout). Samstag, 11. Juli 2015. Benny Parth kennt alles, weiß alles, war schon überall. Obwohl er erst 27 Jahre alt ist und noch jünger aussieht - das macht die Bewegung in der Paznauner Bergluft - hat er schon einiges gesehen und geschmeckt auf der Welt. Vor allem abgeschmeckt hat er, unter anderem in der Küche bei Heinz Winkler, der als Ausnahmekoch in Saucen-Angelegenheiten gilt. Wer also ins Paznaun pilgert, vielleicht um am kulinarischen Jacobsweg. Wenn sie besser sind, gerne.

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fooodie: Kein Küchen-Benjamin

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Text) Stefan Fuhrer (Layout). Samstag, 11. Juli 2015. Benny Parth kennt alles, weiß alles, war schon überall. Obwohl er erst 27 Jahre alt ist und noch jünger aussieht - das macht die Bewegung in der Paznauner Bergluft - hat er schon einiges gesehen und geschmeckt auf der Welt. Vor allem abgeschmeckt hat er, unter anderem in der Küche bei Heinz Winkler, der als Ausnahmekoch in Saucen-Angelegenheiten gilt. Wer also ins Paznaun pilgert, vielleicht um am kulinarischen Jacobsweg. Wenn sie besser sind, gerne.

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fooodie: Allergen Amuse Bouche

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Text) Stefan Fuhrer (Layout). Montag, 29. Juni 2015. Alles Gute kommt von oben. Wer hat sich den blöden Satz ausgedacht? Von oben kommt meistens Regen und den finden Pflanzen gut, leider aber auch Nackt- und andere Schnecken. Die Wirte und ihre Gäste im Salzkammergut finden Regen wie alles, von dem es zu viel gibt, entbehrlich. Im Steirereck gab es die Buchstaben seit Mitte vergangenem Dezembers wie auch im Landhaus Bacher und anderen Spitzenrestaurants. Schöner sind die Speisenkarten seither sicher ...

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fooodie: Zwei Sardinen in der Bretagne

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Text) Stefan Fuhrer (Layout). Montag, 3. August 2015. Zwei Sardinen in der Bretagne. Das einzige Restaurant auf dem Plateau (es hatte eine märchenhafte Aussicht) hat geschlossen und wird in Kürze platt gemacht, um einem Aussichtsplatz zu weichen. Wahrscheinlich eh eine gute Idee. Touristenorte und gutes Essen vertragen sich nicht. Das Örtchen Saint Briac scheint wie geschaffen für einen guten Mittagstisch. Doch alle in den diversen Restaurantguides gelobten Restaurants (deren sind es nicht wenige) ha...

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fooodie: Mai 2014

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Text) Stefan Fuhrer (Layout). Freitag, 9. Mai 2014. Franz Gruber, Patron des Wiener Vincent. Hat es auch nicht leicht. Bevor er am Morgen in sein Restaurant fährt, muss er bei der Gärtnerin Evi Bach vorbei schauen, frisches Gemüse holen. Einmal soll er seinen Küchenchef Alexander Mayer gefragt haben, ob man nicht vielleicht an einem Tag den Vorrat für mehrere Tage besorgen könnte. Mayer soll seinen Patron liebevoll, aber etwas streng angeschaut haben. Seither ist die Sache kein Thema mehr. Es muss das sc...

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Was schreiben die selbst über sich: Genießen Sie verschiedene Cuts vom Josper. Dieses entzückende Nest birst vor Charme. Nicht dass Istrien sonst arm an. Wer gewinnt das Duell um das beste Sugo al Pomodoro? Was schreiben die selbst über sich: Genießen Sie verschiedene Cuts vom Josper. Dieses entzückende Nest birst vor Charme. Nicht dass Istrien sonst arm an. Wer gewinnt das Duell um das beste Sugo al Pomodoro? War es der Hunger? Egal, ich bekomme einen Platz am Hochtisch, direkt am. München geht auch and...

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