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TEXSAN - Cerveja Artesanal

TEXSAN - Cerveja Artesanal. Quarta-feira, 7 de dezembro de 2011. Homenagem da TEN Comunicação. Publicado no Jornal Diário do Aço. Quinta-feira, 3 de fevereiro de 2011. Micro cervejaria Hozweg iniciou sua produção. Em reportagem da TV JR, o mestre cervejeiro Evandro Zanini fala sobre o processo de implantação da mircro cervejaria Holzweg , na cidade de Lontras. A Holzweg, produzida pelo casal Jorge e Eliete Krzyzanowski, teve o início de sua produção em 06 de dezembro passado. Vitelo ao Molho TEXSAN.

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TEXSAN - Cerveja Artesanal. Quarta-feira, 7 de dezembro de 2011. Homenagem da TEN Comunicação. Publicado no Jornal Diário do Aço. Quinta-feira, 3 de fevereiro de 2011. Micro cervejaria Hozweg iniciou sua produção. Em reportagem da TV JR, o mestre cervejeiro Evandro Zanini fala sobre o processo de implantação da mircro cervejaria Holzweg , na cidade de Lontras. A Holzweg, produzida pelo casal Jorge e Eliete Krzyzanowski, teve o início de sua produção em 06 de dezembro passado. Vitelo ao Molho TEXSAN.

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TEXSAN - Cerveja Artesanal. Quarta-feira, 7 de dezembro de 2011. Homenagem da TEN Comunicação. Publicado no Jornal Diário do Aço. Quinta-feira, 3 de fevereiro de 2011. Micro cervejaria Hozweg iniciou sua produção. Em reportagem da TV JR, o mestre cervejeiro Evandro Zanini fala sobre o processo de implantação da mircro cervejaria Holzweg , na cidade de Lontras. A Holzweg, produzida pelo casal Jorge e Eliete Krzyzanowski, teve o início de sua produção em 06 de dezembro passado. Vitelo ao Molho TEXSAN.

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TEXSAN - Cerveja Artesanal: Da cerveja ao pão

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TEXSAN - Cerveja Artesanal. Sexta-feira, 8 de janeiro de 2010. Da cerveja ao pão. A cerveja é quase tão antiga quanto o pão. O mais aceito é que tenha sua origem na antiga Mesopotâmia, mais precisamente na Suméria, atual Iraque (achou que lá só tinha guerra? Dia desses resolvemos inverter o processo, e fizemos da cerveja o pão. O Pão de Cerveja Texsan. Utiliza: bagaço de cevada e trigo (utilizados no cozimento da cerveja Texsan. 14 de janeiro de 2010 08:08. Show de bola o blog Erickids! Da cerveja ao pão.

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TEXSAN - Cerveja Artesanal: Janeiro 2010

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TEXSAN - Cerveja Artesanal. Quarta-feira, 20 de janeiro de 2010. Vitelo ao Molho TEXSAN. Esta receita foi desenvolvida pelo bhother Vilmar Júnior, Chef que assina o blog http:/ nacozinhadecasa.blogspot.com/. Costela de vitelo ao molho Texsan e caldo de carne do próprio vitelo. Se já ficou com água na boca olha só o acompanhamento: arroz negro com azeite de trufas e batatas com alecrim ao forno. Não tinha como ficar melhor. Olha aí minha cara de felicidade . Detalhes da receita. nacozinhadecasa. O resulta...

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TEXSAN - Cerveja Artesanal: Fevereiro 2011

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TEXSAN - Cerveja Artesanal. Quinta-feira, 3 de fevereiro de 2011. Micro cervejaria Hozweg iniciou sua produção. Em reportagem da TV JR, o mestre cervejeiro Evandro Zanini fala sobre o processo de implantação da mircro cervejaria Holzweg , na cidade de Lontras. A Holzweg, produzida pelo casal Jorge e Eliete Krzyzanowski, teve o início de sua produção em 06 de dezembro passado. A fórmula da Holzweg é uma alemã, do tipo pilsen, dourada, e foi elaborada pelo mestre cervejeiro. Visualizar meu perfil completo.

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TEXSAN - Cerveja Artesanal: Homenagem da TEN Comunicação

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TEXSAN - Cerveja Artesanal. Quarta-feira, 7 de dezembro de 2011. Homenagem da TEN Comunicação. Publicado no Jornal Diário do Aço. Assinar: Postar comentários (Atom). Homenagem da TEN Comunicação. Visualizar meu perfil completo. How to Brew - tradução da obra de John Palmer, pelos confrades da comunidade Cerveja Artesanal. Na Cozinha de Casa - do Chef Vilmar Júnior.

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TEXSAN - Cerveja Artesanal: Entrada

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TEXSAN - Cerveja Artesanal. Sexta-feira, 8 de janeiro de 2010. Sempre pensei em criar um blog para compartilhar meus experimentos e vivências no mundo das cervejas artesanais. Hoje o universo das cervejas artesanais é minha grande paixão. Digo universo, porque não me refiro somente ao processo de produção e degustação (. é claro) das brejas puras, mas também de todas as convivências, rituais, confrarias, harmonizações e histórias que esta cultura cervejeira proporciona. Assinar: Postar comentários (Atom).

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Fogo na Coifa: Junho 2015

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Não tenho nenhuma formação culinária, o que sei fui aprendendo, por gostar. Também não tenho pretensão de ensinar ou dar receita. Aqui ficarão apenas alguns registros de minhas aventuras e desventuras em torno do fogão. Fogo na Coifa remete a uma experiência que deu errado. mas vai dar certo! Uma hora conto a história. Sábado, 20 de junho de 2015. O Folar Transmontano é um pão típico do norte de Portugal, região de Trás-os-Montes e Alto Douro. Que irá pedalar amanhã nas serras de Macacos. O original leva...

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Fogo na Coifa: Março 2015

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Não tenho nenhuma formação culinária, o que sei fui aprendendo, por gostar. Também não tenho pretensão de ensinar ou dar receita. Aqui ficarão apenas alguns registros de minhas aventuras e desventuras em torno do fogão. Fogo na Coifa remete a uma experiência que deu errado. mas vai dar certo! Uma hora conto a história. Sábado, 7 de março de 2015. Com o feijão como o preferido de 9 em cada 10 brasileiros. Como cantou Chico Buarque: ". comeu feijão com arroz como se fosse príncipe.". Nesta receita desprete...

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Fogo na Coifa: Abril 2014

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Não tenho nenhuma formação culinária, o que sei fui aprendendo, por gostar. Também não tenho pretensão de ensinar ou dar receita. Aqui ficarão apenas alguns registros de minhas aventuras e desventuras em torno do fogão. Fogo na Coifa remete a uma experiência que deu errado. mas vai dar certo! Uma hora conto a história. Terça-feira, 1 de abril de 2014. A melhor Chef Mulher do Mundo. Foi eleita a melhor chef mulher do mundo em 2014. Com a Chef Helena Rizzo. Onde a Chef apresentou um espetacular menu. Blog ...

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Fogo na Coifa: Novembro 2014

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Não tenho nenhuma formação culinária, o que sei fui aprendendo, por gostar. Também não tenho pretensão de ensinar ou dar receita. Aqui ficarão apenas alguns registros de minhas aventuras e desventuras em torno do fogão. Fogo na Coifa remete a uma experiência que deu errado. mas vai dar certo! Uma hora conto a história. Domingo, 23 de novembro de 2014. Há algum tempo venho prometendo para o Lucas que vamos fazer Ketchup. Caseiro. Promessa é dívida. mãos a obra! Ingredientes para 1 litro:. 70 gr de açúcar ...

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Fogo na Coifa: Ketchup Chef Tuti

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Não tenho nenhuma formação culinária, o que sei fui aprendendo, por gostar. Também não tenho pretensão de ensinar ou dar receita. Aqui ficarão apenas alguns registros de minhas aventuras e desventuras em torno do fogão. Fogo na Coifa remete a uma experiência que deu errado. mas vai dar certo! Uma hora conto a história. Domingo, 23 de novembro de 2014. Há algum tempo venho prometendo para o Lucas que vamos fazer Ketchup. Caseiro. Promessa é dívida. mãos a obra! Ingredientes para 1 litro:. 70 gr de açúcar ...

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Fogo na Coifa: Pepita Picantus

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Não tenho nenhuma formação culinária, o que sei fui aprendendo, por gostar. Também não tenho pretensão de ensinar ou dar receita. Aqui ficarão apenas alguns registros de minhas aventuras e desventuras em torno do fogão. Fogo na Coifa remete a uma experiência que deu errado. mas vai dar certo! Uma hora conto a história. Segunda-feira, 2 de março de 2015. As lembranças são muitas, sempre excelentes e cheias de saudade! Acompanha de tudo, hoje mesmo foi par de um pastel frito, daqueles ligth. Assinar: Posta...

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Fogo na Coifa: Março 2014

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Não tenho nenhuma formação culinária, o que sei fui aprendendo, por gostar. Também não tenho pretensão de ensinar ou dar receita. Aqui ficarão apenas alguns registros de minhas aventuras e desventuras em torno do fogão. Fogo na Coifa remete a uma experiência que deu errado. mas vai dar certo! Uma hora conto a história. Sábado, 22 de março de 2014. Eu continuo gostando. rsrs. É uma técnica culinária, de origem francesa, que nada mais é do que dourar ou tostar a parte de cima de um alimento. Ao meio e reti...

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Fogo na Coifa: Sopa de Galinha caipira ao vinho

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Não tenho nenhuma formação culinária, o que sei fui aprendendo, por gostar. Também não tenho pretensão de ensinar ou dar receita. Aqui ficarão apenas alguns registros de minhas aventuras e desventuras em torno do fogão. Fogo na Coifa remete a uma experiência que deu errado. mas vai dar certo! Uma hora conto a história. Domingo, 24 de maio de 2015. Sopa de Galinha caipira ao vinho. Final de semana frio, corpo ruim de um final de gripe. Fui atrás de uma receita para "aprumar". Alguns cuidados devem ser tom...

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Fogo na Coifa: Janeiro 2014

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Não tenho nenhuma formação culinária, o que sei fui aprendendo, por gostar. Também não tenho pretensão de ensinar ou dar receita. Aqui ficarão apenas alguns registros de minhas aventuras e desventuras em torno do fogão. Fogo na Coifa remete a uma experiência que deu errado. mas vai dar certo! Uma hora conto a história. Sábado, 4 de janeiro de 2014. Sou um grande fã da cozinha espanhola, especialmente dos Tapas. Ou seja, ir de bar em bar experimentando de dois a três Tapas. Em cada e tomando umas. Durante...

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