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Viaje al centro de la cocina

191;De qué trata este blog? Cerrado por. trabajo! Bueno viajeros, ha llegado el momento de despedirse hasta el final del verano. No por gusto, ni por que vaya a pegarme casi dos meses de vacaciones, ojala. Pero tranquil@s, el blog seguirá aquí para los que queráis consultar cualquier receta o dejar cualquier comentario. También podéis seguir mis aventurillas en Instagram. Desearos un feliz verano y que disfrutéis de todo lo bueno que nos da esta época del año. Nos vemos a la vuelta! Así que he preparado ...

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Viaje al centro de la cocina: Tarta de peras y queso fresco [Peras Rincón del Soto]

http://www.viajealcentrodelacocina.blogspot.com/2013/04/tarta-de-peras-y-queso-fresco-peras.html

191;De qué trata este blog? Tarta de peras y queso fresco [Peras Rincón del Soto]. Hace unos días recibí una estupenda caja de peras, remitida por la Denominación de Origen Protegida Rincón del Soto. En la Rioja. Y he de confesar que he descubierto una de las mejores peras que he probado en la vida. Dulce, jugosa y sobre todo muy sabrosa. Me gustaría dar las gracias a la DOP Peras del Rincón del Soto. Las peras con DOP Rincón del Soto. Tienen tres particularidades, la primera su etiquetado, exclusivo par...

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Viaje al centro de la cocina: Huevos rellenos [ sin mahonesa ]

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191;De qué trata este blog? Huevos rellenos [ sin mahonesa ]. Porque estoy seguro de que no os defraudaran. 4 palitos de surimi. 1 lata de atún. Partimos los huevos y sacamos las yemas. En un bol machacamos todas las yemas menos 2, que nos servirán después para decorar el plato. Picamos la cebolla, los palitos de surimi, y los pepinillos y los añadimos a las yemas junto con el atún. Mezclamos bien y rellenamos los huevos. 2 de mayo de 2013, 13:00. Tienen muy buena pinta! Ana mari martin martinez. Nunca l...

3

Viaje al centro de la cocina: {R*}

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191;De qué trata este blog? Es el símbolo del reciclaje en este blog. El símbolo de todas aquellas recetas que preparo con restos, sobras y cualquier otra cosa que tenemos en la cocina y que no queremos ni debemos tirar. Además cualquiera de vosotros. Podrá aportar sus recetas, solo tenéis dejar un comentario con vuestras recetas recicladas. A continuación podéis ver la lista de recetas relacionadas con {R*}:. Revuelto de patata y embutidos. Empanada de pollo asado. Bocata de Pollo Asado. Con la tecnolog...

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Viaje al centro de la cocina: Tarta de Galletas con Café

http://www.viajealcentrodelacocina.blogspot.com/2013/03/tarta-de-galletas-con-cafe.html

191;De qué trata este blog? Tarta de Galletas con Café. Os traigo la versión de tarta de galletas según mi madre. La tarta que siempre o casi siempre hemos disfrutado en mi casa en fiestas de cumpleaños. Y es que a raíz de la entrada que os presente hace unos días, y aprovechando la visita que le hice a mi madre este fin de semana pasado, nos preparo su versión de esta clásica y popular tarta. Es posiblemente la forma mas sencilla de preparar esta delicia de todas las que he visto. 500 gr de margarina.

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Viaje al centro de la cocina: Mermelada de pimientos verdes

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191;De qué trata este blog? Mermelada de pimientos verdes. 1 kg de pimientos verdes. 550 gr de azúcar. El zumo de 1 limón. Pizca de sal y pimienta. Canela en rama (opcional). Tras lavar y quitar las pepitas a los pimientos, los trocearemos, cuanto mas pequeño mejor, ya que luego los pasaremos por el pasapurés y también se cocinara antes. 20 de septiembre de 2012, 11:59. Jo també la faig, Pascu! Bona recepta il·lustrada! 20 de septiembre de 2012, 12:08. 23 de agosto de 2014, 12:43. Y el limon cuando va?

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La reina del arenal desayuna en Opila. | 27, The Black City

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Friends, food and fashion. O cómo sobrevivir en Bilbao. La reina del arenal desayuna en Opila. L viernes tuve que ir al casco viejo a trabajar, así que aproveché y quedé con un amigo para desayunar cerca del Arenal. Me daba un poco de miedo el sitio al que me llevaba, ya que por esa zona no recordaba ningún bar que me hubiese llamado la atención especialmente, y viendo mis rarezas y lo escrupulosa que puedo llegar a ser, empecé a imaginar el antro más oscuro de todo el casco viejo. Un punto importante so...

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Tuesday, May 16, 2006. Tres cordones tres: si se cruzan nos haran felices. Disminuido como un zapato en un colectivo, así me siento. Invadido, puesto, soporte de quien me mando a ser un zapato? Imaginen el dios que puede tener un zapato. Me remuerde la conciencia pensar que pertenezco a esta especie. Mis contradicciones interno-externo me inundan la sangre misma y presiento lo que tengo que hacer. Salir de la caja. En esa elección hay tres claves: esta en juego la dignidad, el respeto y el amor.

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