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Fogo na Coifa: Abril 2014
http://fogonacoifa.blogspot.com/2014_04_01_archive.html
Não tenho nenhuma formação culinária, o que sei fui aprendendo, por gostar. Também não tenho pretensão de ensinar ou dar receita. Aqui ficarão apenas alguns registros de minhas aventuras e desventuras em torno do fogão. Fogo na Coifa remete a uma experiência que deu errado. mas vai dar certo! Uma hora conto a história. Terça-feira, 1 de abril de 2014. A melhor Chef Mulher do Mundo. Foi eleita a melhor chef mulher do mundo em 2014. Com a Chef Helena Rizzo. Onde a Chef apresentou um espetacular menu. Blog ...
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Quitutes Gourmet: Março 2010
http://quitutesgourmet.blogspot.com/2010_03_01_archive.html
Criei este blog para compartilhar receitas executadas na minha cozinha, dicas e curiosidades da gastronomia. Escrevo para os amantes da boa comida e também da boa bebida, e para as pessoas que, como eu, têm prazer em receber, mas não se propõem a ser um chef profissional. Quarta-feira, 31 de março de 2010. Cookies recheados com curd de limão siciliano. Cookies recheados com curd de limão siciliano. Curd de limão siciliano*:. 189; xícara (120ml) de suco de limão siciliano. 125g de manteiga sem sal, picada.
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