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食べるタウン・ベルタウン

熱波がきて毎日35℃の猛暑日が続いていたのですが、最近は30℃程度の夏日になって暑さは収まっています。それにしても今年の夏は暑いなぁ。というわけで、暑気払いに、お馴染みのウォーリングフォードの「よろしく」です。月に1度くらいの割合で通っていますよ。まずは、この日のお勧めのイカごろ焼き$16です。イカのわたと身を一緒に焼いてありますよ。イカのわたを調理した肴を出しても、北米では日本人以外は注文しないと思われますが、結構出ているみたいで、驚きですな。もう一品は、今が旬の近海物の紅鮭を使ったサーモンフライ$18ね。今年はワシントン州近海は海水温が上がってしまうエルニーニョの影響で漁がいまいちだといううわさもありますが、旬の紅鮭はうまいなぁ。食事はカニ・チラシ$18です。ダンジネスクラブがたっぷりのってうまいなぁ。大葉がアクセントになっていい感じです。 1913 N 45th St. 10万人が集まるフェスティバルの影響なのか、天寿司にいつもは空いている時間に行っても、結構混んでいてびっくりなんだ。注文したのは、バターミルクパンケーキのハーフサイズ$5.50です。1...8037 15th Ave NW.

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熱波がきて毎日35℃の猛暑日が続いていたのですが、最近は30℃程度の夏日になって暑さは収まっています。それにしても今年の夏は暑いなぁ。というわけで、暑気払いに、お馴染みのウォーリングフォードの「よろしく」です。月に1度くらいの割合で通っていますよ。まずは、この日のお勧めのイカごろ焼き$16です。イカのわたと身を一緒に焼いてありますよ。イカのわたを調理した肴を出しても、北米では日本人以外は注文しないと思われますが、結構出ているみたいで、驚きですな。もう一品は、今が旬の近海物の紅鮭を使ったサーモンフライ$18ね。今年はワシントン州近海は海水温が上がってしまうエルニーニョの影響で漁がいまいちだといううわさもありますが、旬の紅鮭はうまいなぁ。食事はカニ・チラシ$18です。ダンジネスクラブがたっぷりのってうまいなぁ。大葉がアクセントになっていい感じです。 1913 N 45th St. 10万人が集まるフェスティバルの影響なのか、天寿司にいつもは空いている時間に行っても、結構混んでいてびっくりなんだ。注文したのは、バターミルクパンケーキのハーフサイズ$5.50です。1...8037 15th Ave NW.

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熱波がきて毎日35℃の猛暑日が続いていたのですが、最近は30℃程度の夏日になって暑さは収まっています。それにしても今年の夏は暑いなぁ。というわけで、暑気払いに、お馴染みのウォーリングフォードの「よろしく」です。月に1度くらいの割合で通っていますよ。まずは、この日のお勧めのイカごろ焼き$16です。イカのわたと身を一緒に焼いてありますよ。イカのわたを調理した肴を出しても、北米では日本人以外は注文しないと思われますが、結構出ているみたいで、驚きですな。もう一品は、今が旬の近海物の紅鮭を使ったサーモンフライ$18ね。今年はワシントン州近海は海水温が上がってしまうエルニーニョの影響で漁がいまいちだといううわさもありますが、旬の紅鮭はうまいなぁ。食事はカニ・チラシ$18です。ダンジネスクラブがたっぷりのってうまいなぁ。大葉がアクセントになっていい感じです。 1913 N 45th St. 10万人が集まるフェスティバルの影響なのか、天寿司にいつもは空いている時間に行っても、結構混んでいてびっくりなんだ。注文したのは、バターミルクパンケーキのハーフサイズ$5.50です。1...8037 15th Ave NW.

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食べるタウン・ベルタウン: 9月 2014

http://www.yakkn.blogspot.com/2014_09_01_archive.html

9月もそろそろ終わりで、シアトルはすっかり秋ですな。すっかり色づいた葉っぱが、どんどん落ち葉になっています。秋に行きたいレストランということで、今回はバラードにあるフレンチ・レストランのバスティーユです。注文したのは、PETITE MOULES FRITES $9です。スープ煮のムール貝とポム・フライのセットです。(アメリカでは同じものをマッスルとフレンチフライと言うんですけどね). ムール貝が大きくてプリプリしてうまいんだ。ニンジンとショウガのスープで、さっと煮てあります。貝の味が濃厚なので、スープと一緒に食べると、ムール貝の味がいっそうおいしくなります。フレンチフライも素材を生かした味で、冷凍物ではなくて、生のジャガイモを調理した感じです。この店では、トマトケチャップではなくてマヨネーズを付けて食べるんだねぇ。 Bastille Cafe and Bar. 5307 Ballard Ave NW. Seattle, WA 98107. New York Pizza and Bar. コメントを記入される時には、記入者の欄は「名前/URL」を選んで&#12...今回は今まで注文したことがなかった&...

2

食べるタウン・ベルタウン: 5月 2014

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フィニーリッジにあるリッジバックカフェです。この店はオープンキッチンなので調理しているところが見えるのですが、本当に手際が悪いんだ。手際が悪い上に無駄に話しているもんだからますます遅くなってます。店が空いていても注文した品が出てくるまでに30分待ちは当たり前。40分から50分待つこともあります。とは言っても、クレープがうまいので通っているわけです。注文したのは、いつものリッジバック・クレープ$10。前に食べた時とは違って感動のうまさというわけではありませんでした。味の決め手はタマゴなんだけど、入れ忘れているし。文句言ってもまた待たされるだけなので、そのままですよ。その一方で、おいしかったのはバナナ・ワッフル$8ですな。生地もおいしいし、生クリームもメイプルシロップもおいしい。結構品質がいい材料を使っていると思われますよ。バナナもスーパーで売れ残ったようなバナナではなくて、酸味のある若いバナナを使っているのもいい感じです。このワップルは、待たされても、もう一度食べに行ってもいいなと思いますよ。 500 NW 65th St. Seattle, WA 98121. コメントを記入される時には&#12...

3

食べるタウン・ベルタウン: 7月 2015

http://www.yakkn.blogspot.com/2015_07_01_archive.html

の近く、フィニーアベニューに2月にオープンしたモダンに行ってきましたよ。オープンしてすぐに行くはずだったのに、3月に大怪我をして3ヶ月寝ていたので、今頃になってしまいました。カツどん$9とカツカレー$9を食べに行ったのですが、夜は居酒屋になっていて、どんぶりメニューはランチでしか出していないので、どんぶりものは食べそこなってしまいましたよ。夜のメニューから注文したのは、チキン南蛮$8.50です。南蛮酢に漬けた鶏のから揚げを、自家製タルタルソースと食べるわけです。もう一品は、サーモン・カルパッチョ＄7.50。カルパッチョというよりサーモンのたたきみたいな感じですが、これまたうまいなぁ。野菜たっぷしのポキ$9.50も注文しました。これは食べ応えがあるし、ごま油の風味がサーモンとマグロに良くあってうまかったです。怪我して小食になったので、このポキとビールだけで食欲はもう十分満たされた感じでありましたよ。併設のSetsuko Pastryから、甘いものも買って帰りました。 6108 Phinney Ave N. Seattle, WA 98103. そんな暑い日にはよろしくでビールでも飲んで涼むにかぎ...

4

食べるタウン・ベルタウン: 1月 2014

http://www.yakkn.blogspot.com/2014_01_01_archive.html

の近くにある朝食・ブランチの店ポーテージベイカフェです。前回見たブレックファスト・バーを食べてみようとまた行ってみましたよ。今回注文したのは、オリジナル・エッグベネディクト$17.50です。オーガニック素材を使う店だから、値段はちょっと高めですよ。これに追加料金$6でブレックファスト・バーが食べ放題ということですけどね、合宿所の高校生じゃないんだから朝からそんなに食べられません。写真だけ撮ってきました。フルーツと生クリームと生搾りのジュースが食べ放題飲み放題です。でもね、さすがに手は出さなかった。エッグベネディクトは、カナディアンベーコンに脂身がないので結構あっさりしています。バターがメインの黄色いオーランデイズ・ソースも、良いバターを使っているからなのかスッキリしたうまさですよ。それにしてもイモが多いので、じゃがいもだけで満腹です。のフォーハです。このショアライン店はボリュームたっぷりなので、いつ行ってもお客さんが絶えることのない人気店です。付け合せにレモンが付いてきますよ。溶かしバターとレモン果汁と粉糖をあわせてレモンソースにしてダッチ・ベイビーにつけて食...コメントを記入される時...

5

食べるタウン・ベルタウン: 11月 2014

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の巨大な人達が集まる店、パティズエッグネストです。サンクスギビングデイの連休なので、巨大な皆さんもショッピングモールに買い物に出かけてしまったらしく、普段よりは空いていました。このところ寒さが厳しくて、自宅のベランダから外を見ると、うっすら雪が積もっていてびっくりなんだ。最低気温がマイナス3度って、まだ11月なのに……. 最近アメリカンな店に行くと注文しているパティメルト$9.50を注文しました。注文時に肉の焼き方を聞いてくるわりには、冷凍パティを使っているので焼き方もいい加減でいまいちですなぁ。そもそも冷凍パティでミディアムレアには焼きあがらないのだから、焼き方は聞かなければいいのに。店のおばちゃんが気を利かせて持ってきてくれたサウザンアイランド・ドレッシングを付けて食べて、なんとか平らげましたよ。こちらはオリジナルパンケーキハウスのフレンチトーストよりも食べ応えがあります。生クリームたっぷし、シロップたっぷしで、カロシーたっぷしです。1日分のカロリーをこれだけで十分まかなえますな。 9749 Holman Road NW. 319 NE Thornton Pl. 注文したのは&#1228...

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Friday, July 30, 2010. THE EXTRACTIONS ep cd-r. Raw, bedroom recorded punk from 4 melbourne kids. As this band died, yakks was being born. Tuesday, June 15, 2010. Free shit always rules. Im making the dawn fraser demo available online for download. More songs to come. Yakks - dawn fraser demos cd-r. Monday, March 8, 2010. We make stuff good article. Is a link to an article about yakks on wemakestuffgood.com. We make stuff good. Demo cd available online. Tuesday, January 26, 2010. This is your captain.

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熱波がきて毎日35℃の猛暑日が続いていたのですが、最近は30℃程度の夏日になって暑さは収まっています。それにしても今年の夏は暑いなぁ。というわけで、暑気払いに、お馴染みのウォーリングフォードの「よろしく」です。月に1度くらいの割合で通っていますよ。まずは、この日のお勧めのイカごろ焼き$16です。イカのわたと身を一緒に焼いてありますよ。イカのわたを調理した肴を出しても、北米では日本人以外は注文しないと思われますが、結構出ているみたいで、驚きですな。もう一品は、今が旬の近海物の紅鮭を使ったサーモンフライ$18ね。今年はワシントン州近海は海水温が上がってしまうエルニーニョの影響で漁がいまいちだといううわさもありますが、旬の紅鮭はうまいなぁ。食事はカニ・チラシ$18です。ダンジネスクラブがたっぷりのってうまいなぁ。大葉がアクセントになっていい感じです。 1913 N 45th St. 10万人が集まるフェスティバルの影響なのか、天寿司にいつもは空いている時間に行っても、結構混んでいてびっくりなんだ。注文したのは、バターミルクパンケーキのハーフサイズ$5.50です。1...8037 15th Ave NW.

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