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Yu-Ting's Blog: June 2009
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Thursday, June 25, 2009. Cape Cod 第二天 - 沙灘、海鮮、夕陽. 這一天我們到了Cape Cod的尾端 - Province Town，這是個蠻可愛的小城鎮，熱鬧的街上有各種特色商店和海鮮餐廳，我們選了Lobster Pot這家餐廳吃午餐，在這裡吃得當然是海鮮大餐，有龍蝦湯和炸魷魚。 下午參加國家公園的生態導覽，Province Town附近其實有很大一片的沙丘地形，這些沙丘因為風吹的關係還會逐漸移動。國家公園則正在進行一項計畫，要把這片沙丘變成森林，這次的生態導覽就是在實地介紹這項計畫。我們跟著解說員在野外走了一兩個小時，看看這些被安排種在沙丘上的植物。真的很難想像這片貧瘠的沙地上能長出什麼植物來，而且又有強烈的海風吹襲，也因此有些地方只有幾叢的小草長在光禿禿的沙丘上，但有些地方真的有些成果了，我們已經可以看到矮矮的松樹林啦，原來人真的可以這樣控制大自然的地貌呀。 Location: Provincetown, MA, USA. Subscribe to: Posts (Atom).
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Yu-Ting's Blog: September 2008
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Sunday, September 14, 2008. 獅子王是百老匯秀裡的大熱門，這次趁著爸媽來帶他們一起去看。這齣劇真的很棒，非常地值回票價，光是第一幕的開場就很令人感動了，大家都看得很開心。 Sunday, September 07, 2008. 從以前離家念大學開始，爸媽就常常開著休旅車從三灣來台北長興街的宿舍找我。有一次我生病，媽媽還墩了一堆補品來給我補補身體，他們也常帶一整箱的保久乳給我，怕我在外面吃得不夠營養。 現在來紐約唸書，最不習慣的就是沒有辦法三不五時跟家人聚一聚。從上次冬天回台灣後，已經有八個月沒有見到爸媽了，這次見到他們真的很開心。 爸媽順便參加了雄獅的美加旅行團，第一個和最後一個行程都在紐約，我們打算趁他們第一天抵達紐約時先見個面，然後等他們旅行團行程結束後再到我們家住兩個禮拜。 爸媽下飛機後第一個行程就是進曼哈頓觀光，我和禮薇跟他們約在華爾街旁巨牛銅雕，見面時大家都很興奮，好久不見的爸媽還是像以前一樣，爸爸拿著相機到處拍照，媽媽都會跟在導遊旁邊認真聽解說。 Saturday, September 06, 2008. Summer intern的地方離家裡只有兩三公里ʌ...
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Yu-Ting's Blog: 工作滿一年啦
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Monday, February 01, 2010. 感覺這一年時間過得好快，也學了不少東西，從一開始什麼都不懂，到現在可以有一塊自己專精的領域。 這段期間也很幸運地跟過兩位我很欽佩的老闆，他們兩個風格很不同，各自有一些很棒的特質是我希望五年或十年後能擁有的。 現在的工作內容我也蠻喜歡的，未來還有好多有趣的計畫等著我們去完成，很開心能親身參與這個過程，推動網路上的新技術改變人的生活。 Subscribe to: Post Comments (Atom).
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Yu-Ting's Blog: January 2010
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Sunday, January 31, 2010. 這算是第一次成功做出軟綿綿蓬鬆的麵包，一開始還擔心發酵的不夠大，沒想到開始烤以後竟然脹滿了整個烤盤。 Http:/ www.euphocafe.com/recipe/recipe.asp? Subscribe to: Posts (Atom).
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Yu-Ting's Blog: December 2008
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Sunday, December 21, 2008. 一大早禮薇、vgod和我就一起去搭巴士，在車上迷迷糊糊地補眠。到Hunter Mountain附近時，附近已經全都是白茫茫的一片了，昨天的暴風雪留下了12吋的積雪，到今天一整天都還繼續下雪，雪況非常好。 據說今天滑雪場的氣溫是攝氏-8到-12度，我們裹了好幾層的衣服。滑雪的時候其實不會太冷，而且因為氣溫很低，飄下來的雪掉到身上都不會融化，六角形的雪片結晶一片一片地堆在衣服上，還蠻漂亮的。 滑雪的感覺也不錯，有比上次進步一些，常常可以感受到乘著風雪前進的快感。除了中午吃飯以外，我們一直從早上滑到下午四點，其實還蠻意猶未盡的。以後應該來個三天兩夜的滑雪行程。 今天到最後已經全身酸痛，一脫下雪具整個人放鬆了以後就再也不想動了。回紐約以後吃了拉麵當晚餐，還喝了珍珠奶茶，真是太滿足了。 最近在看一本書，叫做「寫給年輕人的簡明世界史」。這本書把歷史寫得非常精彩有趣，讓人一開始看就不想停下來了。 Subscribe to: Posts (Atom).
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Yu-Ting's Blog: April 2008
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Saturday, April 19, 2008. 最近剛開始了一個新的project，要做photometric stereo，簡單的說就是把物體的模型在電腦中重建出來，方法是用不同的燈光照射物體，再用相機把這些光影變化拍下來送進電腦分析，產生3D模型啦！ 這東西用途很廣，也是個歷史悠久的題目，所以我的第一件工作就是survey，先搞清楚別人都提出了什麼方法，這些方法的優缺點和限制等等，然後才能決定我們研究的方向。 我這幾天都在做這些工作，把所有相關論文都找出來，依照方法，特性等等分門別類。這是我第一次這麼大量的閱讀一個領域的論文，其實唸起來還滿過癮的，這個題目我剛好很有興趣，看著三十年前到現在這個領域發展的軌跡，就像在看故事書一樣，每一樣創新的技術就像一個劇情的轉折，影響了之後幾年的方向。而且主角就是那幾個人，好多創新的技術都是同樣的人提出來的！ 這種survey我應該早在出國唸書前就好好做一遍，應該很能幫助我寫出更好的SOP，不過現在也不遲啦，這個project讓我很有動力去努力，希望survey完後的工作也是一樣有趣。 Thursday, April 10, 2008. 去年十一月紐約下了第一場...
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Yu-Ting's Blog: February 2010
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Wednesday, February 24, 2010. 今天晚餐吃橙汁魚片，禮薇幫忙搾柳橙汁，我負責炸魚片。第一次做，本來期望不高，結果意外地還蠻好吃的。 晚餐配的電影是Julie and Julia，剛好也是跟做菜有關的電影。我跟禮薇都還蠻喜歡這個電影的風格，是個輕鬆有趣的小品。電影裡的Julie很有毅力，每天都做新的菜，還把過程都寫在部落格上。我也一直都覺得應該多寫一些文章，但是常常都會偷懶。趁今天剛看完電影有一些動力，就把今天的生活紀錄一下囉。 Monday, February 01, 2010. 感覺這一年時間過得好快，也學了不少東西，從一開始什麼都不懂，到現在可以有一塊自己專精的領域。 這段期間也很幸運地跟過兩位我很欽佩的老闆，他們兩個風格很不同，各自有一些很棒的特質是我希望五年或十年後能擁有的。 現在的工作內容我也蠻喜歡的，未來還有好多有趣的計畫等著我們去完成，很開心能親身參與這個過程，推動網路上的新技術改變人的生活。 Subscribe to: Posts (Atom).
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Yu-Ting's Blog: May 2010
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Tuesday, May 25, 2010. 自從買了麵包機以後，我三天兩頭就會做個麵包玩玩，我一直都希望能做出鬆軟綿密的麵包。麵包機的全自動行程做出來的都偏硬，雖然剛烤好時很好吃，但是放了一兩天後就便得沒有彈性了。試了好多次都做不出像以前在台灣吃到的那種麵包。 前一陣子試了一個手工麵包食譜，製作過程繁複，前兩天就要先揉麵團，放進冰箱冷藏四十八小時之後，再加入新的麵粉和材料混合，發酵前還要又桿又捲的。沒想到烤出來後就跟我心中完美的土司一模一樣，把土司撥一片下來時，還可以看到邊緣一絲一絲的紋路。因為發酵後的孔隙很細緻，之後再烤箱重新加熱時很容易就可以把表面烤得酥脆，同時內層還保持著鬆軟的組織，只吃白土司就覺得超美味。從此這個食譜就變成我的最愛，每個禮拜至少都會做個一次。 在烤麵包的當天，大約要空出三個多小時的時間，中間的桿捲階段需要親自操作，其他時候就放者讓機器揉麵團或是發酵。如果是周間的晚上，下班回家準備好晚餐就得開始揉麵團，到睡前差不多就可以出爐啦。 Subscribe to: Posts (Atom).
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Yu-Ting's Blog: Julie & Julia
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Wednesday, February 24, 2010. 今天晚餐吃橙汁魚片，禮薇幫忙搾柳橙汁，我負責炸魚片。第一次做，本來期望不高，結果意外地還蠻好吃的。 晚餐配的電影是Julie and Julia，剛好也是跟做菜有關的電影。我跟禮薇都還蠻喜歡這個電影的風格，是個輕鬆有趣的小品。電影裡的Julie很有毅力，每天都做新的菜，還把過程都寫在部落格上。我也一直都覺得應該多寫一些文章，但是常常都會偷懶。趁今天剛看完電影有一些動力，就把今天的生活紀錄一下囉。 真不錯，又又繼續發表菜譜心得，我有空會上來檢查喔。 Subscribe to: Post Comments (Atom).
