farinapetra.it
Petra Official Site - The One 100% Italian Wheat Wholegrain Stone Milled Flour for gourmet pizza, bread, pastry and pasta
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Il grano di Petra da agricoltura sostenibile cresce tra Veneto ed Emilia Romagna. View my Flipboard Magazine. 100% Italian Common Wheat Flour. Perfectly cleaned and stone ground at Molino Quaglia. A short supply chain and sustainable. With Petra, Molino Quaglia is bringing to Italians' tables a flour made from common wheat grown entirely in Italy just over half an hour by car from the mill using sustainable agriculture techniques. From the field of origin. And then stone ground. And they guarantee the mi...
gasata.blogspot.com
Ordiniamo la FARINA
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Non è quello che hai fatto nella tua vita passata a influenzare il presente, ma è ciò che fai nel presente che redimerà il passato e logicamente cambierà il futuro" da "Aleph" di Paulo Coelho. Lunedì 27 aprile 2015. Ma avete visto che tempo! Altro che primavera, e l'arrivo dell'estate . nel weekend appena passato mi sono rintanata sotto la coperta . ma è ora di uscire dal torpore . e come fare? Per me è ovvio, pensare a comprare la farina, e che altro se no . Questa volta ordiniamo da Molino Quaglia.
ipiattinididrilli.ifood.it
Sara Drilli | i piattini di Drilli
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I piattini di Drilli. Food passions, di cibo ed eventi. Eventi, di cibo e …dintorni. IL RAVIOLO di Milano. A pochi giorni dal mio compleanno sono arrivati i primi regali… E chi mi conosce lo sa, quelli enogastronomici sono sempre molto apprezzati. E’ arrivato Il RAVIOLO di Milano. Direttamente dal pastificio di Susy Milani di Sesto Calende. Il RAVIOLO di Milano. Al momento dell’apertura della confezione si sprigiona un profumo che racchiude tutto il sapore del piatto! Questa la porzione portata a tavola!
molinoquaglia.org
Molino Quaglia 4 generazioni per dare un volto alla farina
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Is a family business that from 1914. Has milled only the finest grains. At the age of 13, Angelo Quaglia. The founder of today's mill, left his family who had been millers since 1856, to start a small stone-grinding mill built on rafts moved by the waters of the river Adige. Then, in 1937. He moved from the river to dry land, at Vighizzolo d d'Este (near Padua), where the mill grew to industrial sizes (1947) under the guidance of his son Annito Quaglia. It became the first Italian mill. With a short supp...
latagliatellanuda.ifood.it
La tagliatella ñuda
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MATTINE DI FINE OTTOBRE. 26 ottobre 2016 By la tagliatella nuda. Il grigiore di fine ottobre con le sue prime nebbioline. Tempo bigio al mattino quando apro le finestre. La voglia di rincantucciarsi ancora un po’ tra le coperte, tra il tepore rimasto dalla notte. Il momento della giornata che preferisco, quando sono assonnata e cerco di far luce sulla giornata che mi attende. Le faccende da sbrigare, la spesa, il cane. Appunto, il cane. A dir la verità il momento della giornata che preferisco è un altro.
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La tagliatella ñuda
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22 settembre 2016 By la tagliatella nuda. Settembre, quasi un gennaio. Tempo di nuovi progetti, di ripartenze e nuovi inizi anche per chi non si è mai fermato. Comincia così questo mio autunno. Tante cose bellissime e nuove sfide. Soprattutto ritorna la voglia di mangiare bene, di preparare pietanze elaborate ed impastare con le mani. E’ quasi una medicina per me. Sentire la farina tra le dita, constatarne la ruvidezza e il profumo di buono. Profumo di altri tempi, di cose preparate nel tepore di casa.
lalberodellacarambola.blogspot.com
L'albero della carambola: febbraio 2015
http://lalberodellacarambola.blogspot.com/2015_02_01_archive.html
Avviso ai naviganti: ci siamo "trasferite" su www.lalberodellacarambola.com! Venerdì 27 febbraio 2015. Ingredienti per un vaso:. 1 pezzo di sedano. Una manciata di olive. 1 scatola di tonno da 120 g. Venerdì, febbraio 27, 2015. Link a questo post. Mercoledì 25 febbraio 2015. Risotto al sedano di Verona. Ed ecco la sua ricetta del Risotto con il sedano di Verona. Grazie ancora, chef Andrea! Risotto al sedano di Verona. Ingredienti per 4 persone:. 320 g di riso Vialone Nano. 1 litro circa di brodo vegetale.
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primi – Cannella e Confetti
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Io so di essere complicata. E non dolcemente, come cantava la Mannoia (. Onore al merito Fiorella, ci vuole classe anche nell’essere paraculi. Contorta, confusa, cerebrale. Un rebus. Ho valanghe di turbe mentali, ardue da decifrare perfino per me stessa. Sono un agglomerato di risposte taglienti poggiate su cumuli di fragilità. Coniugo un disperato bisogno d’affetto con una tremenda, viscerale necessità di disporre dei miei spazi. Se molli la presa mi scoraggio. Se la stringi troppo scappo. Non ho ancora...
