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Formaggio Tipico Branzi - Latteria Sociale di Branzi CaseariaFormaggio tipico Branzi: La tradizione della Val Brembana - versatile in cucina, ideale con la polenta
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Formaggio Tipico Branzi - Latteria Sociale di Branzi Casearia | formaggiobranzi.com Reviews
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Formaggio Tipico Branzi - Latteria Sociale di Branzi Casearia
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Branzi is one of the oldest and most typical cheeses of the Bergamo Alps and is named after the village in the Upper Brembana Valley, in the province of Bergamo, where its traditional production originated. For more than fifty years, the milk from the barns of the Brembana Valley and neighbouring areas, which acquires its typical character from the quality of the forage and pastures, is collected daily and sent to the Latteria Sociale in Branzi, where it is transformed after meticulous testing.
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Branzi è uno dei più antichi e tipici formaggi delle Orobie, che prende il nome dal paese dell alta Valle Brembana, in provincia di Bergamo, in cui la produzione tradizionale è nata. Da oltre cinquant anni infatti il latte delle stalle della Valle Brembana e delle aree limitrofe, con la sua tipicità legata alla qualità del foraggio e dei pascoli, viene raccolto quotidianamente e fatto confluire alla Latteria Sociale di Branzi, dove è trasformato dopo meticolosi controlli.
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Ritrovo Soci a Monza presso Oratorio San Pio X, Via Della Birona, 42 ogni giovedì dalle ore 21.30 recapito telefonico presso Gioielleria Pavan Monza 039.388.828 recapito fax 039.323.028 Indirizzo postale c/o Gioielleria Pavan Via Umbeto I, 2 20845 Sovico (MB) Sede legale a Sovico in Piazza Frette 1. VICEPRESIDENTE CONSIGLIERI SEGRETARIO Guido Colombo. RESPONSABILE SCUOLA MTB Fabrizio Meregalli. MAESTRI MTB I LIVELLO Roberto Panzeri. La società è iscritta alla Federazione Ciclistica Italiana (FCI).
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Brembo Super Ski nasce il 03.07.2006 grazie agli sforzi e alla volontà di tre amministratori comunali rappresentanti di tre micro-comuni con meno di 1.000 abitanti che decidono di unirsi per superare la crisi economica generata dallo stato di default delle allora tre società private proprietarie degli impianti di risalita. I comuni di Foppolo. 14 impianti di risalita. 50 Km di piste. 33 tracciati di diversa difficoltà. 20 mila persona trasportate ora. Brembo Super Ski inoltre in collaborazione con lo sto...
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La nostra è una piccola azienda agricola con sede a Postalesio. Un piccolo paese nel cuore della Valtellina. In provincia di Sondrio. Alleviamo in piccola parte capre di razza FRISA o FRONTALASCA, una razza autoctona originaria dell'alta Valtellina, ma soprattutto capre di razza CAMOSCIATA DELLE ALPI. Produciamo e vendiamo direttamente latte di capra, formaggio caprino fresco e stagionato e derivati, quali ricotta e yogurt. Alleviamo capre principalmente di razza Camosciata delle Alpi.
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