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Gastronomìa maya

Miércoles, 17 de septiembre de 2008. El postre y el "limpia dientes". Los mayas tenian postres los cuales actualmente son conocidos como dulces tradicionales que usaba frutos de la temporada en la región como la papaya, la ciruela, el zapote, el cocotal entre otros. También era muy común que se usaran cultivos de milpa como la yuca, el camote, la calabaza o el pepino con los que preparaban dulces muy sabrosos con mieles que son una característica esencial de los dulces mayas. La preparacion del Chicle:.

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Miércoles, 17 de septiembre de 2008. El postre y el limpia dientes. Los mayas tenian postres los cuales actualmente son conocidos como dulces tradicionales que usaba frutos de la temporada en la región como la papaya, la ciruela, el zapote, el cocotal entre otros. También era muy común que se usaran cultivos de milpa como la yuca, el camote, la calabaza o el pepino con los que preparaban dulces muy sabrosos con mieles que son una característica esencial de los dulces mayas. La preparacion del Chicle:.

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Gastronomìa maya | gastronomiamaya.blogspot.com Reviews

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Miércoles, 17 de septiembre de 2008. El postre y el "limpia dientes". Los mayas tenian postres los cuales actualmente son conocidos como dulces tradicionales que usaba frutos de la temporada en la región como la papaya, la ciruela, el zapote, el cocotal entre otros. También era muy común que se usaran cultivos de milpa como la yuca, el camote, la calabaza o el pepino con los que preparaban dulces muy sabrosos con mieles que son una característica esencial de los dulces mayas. La preparacion del Chicle:.

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Gastronomìa maya: Una Pequeña Receta

http://gastronomiamaya.blogspot.com/2008/09/una-pequea-receta.html

Miércoles, 17 de septiembre de 2008. La tortilla fue fundamental en la alimentacion de los mayas, por lo que hemos decidido describir paso a paso el como la hacian:. Receta de la masa de tortillas de maíz. 20 mazorca de maíz. No hay comentarios.:. Suscribirse a: Comentarios de la entrada (Atom). Ver mi perfil completo. Distintos tipos de comida. Lo Básico. los ingredientes. El maiz. Centro de la vida maya. Otro alimento basico. el Cacao o Chocolate. Los mayas tambien comian carne. La Salsa no podia faltar.

2

Gastronomìa maya: El maiz... Centro de la vida maya

http://gastronomiamaya.blogspot.com/2008/09/el-maiz-centro-de-la-vida-maya.html

Miércoles, 17 de septiembre de 2008. El maiz. Centro de la vida maya. Desde esta era el maiz fue el sustento principal de los mayas antes de la llegada de los españoles, con él se elaboraban alimentos y bebidas que aún son base fundamental de la comida yucateca, beliceña, etc., como por ejemplo los tamales, el atole,la tortilla. No hay comentarios.:. Suscribirse a: Comentarios de la entrada (Atom). Ver mi perfil completo. Distintos tipos de comida. Lo Básico. los ingredientes. La Salsa no podia faltar.

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Gastronomìa maya: La Salsa no podia faltar

http://gastronomiamaya.blogspot.com/2008/09/la-salsa-no-podia-faltar.html

Miércoles, 17 de septiembre de 2008. La Salsa no podia faltar. 1 piedra o molcajete. Los chiles y los jitomates se ponen en la piedra o molcajete, se ponen los ingredientes en ella, y se machacan hasta que se haga una pulpa, posterirmente se retira del molcajete y listo. 1 pizca de sal. 2 cucharadita de consomé de pollo. Ya los tomates sin cascara, se meten a la licuadora con todos los ingredientes, se licuan y se espera a que enfrien. Y las recetas de las otras salsas? 28 de enero de 2014, 14:30.

4

Gastronomìa maya: Distintos tipos de comida

http://gastronomiamaya.blogspot.com/2008/09/no-vamos-comer-enchiladas-suizas-hoy.html

Miércoles, 3 de septiembre de 2008. Distintos tipos de comida. La comida maya es clasificada por tres grupos los cuales son:. Cotidiana: Se come de manera común y contienen alimentos de preparación sencilla y recursos que se producen o consiguen en la misma población por lo tanto se relacionan por la época del año. Festiva: se consume en días festivos y se emplean Recursos de la región y otras se compran. Esta comida se hace en grandes cantidades. Saludos , Natalie Avalos Gil. 4 de marzo de 2013, 18:53.

5

Gastronomìa maya: Otro alimento basico... el Cacao o Chocolate

http://gastronomiamaya.blogspot.com/2008/09/otro-alimento-basico-el-cacao-o.html

Miércoles, 17 de septiembre de 2008. Otro alimento basico. el Cacao o Chocolate. Cacao- es una palabra maya que nos ha llegado a través de los aztecas, lo cual nos sugiere que los mayas fueron los primeros en cultivarlo, en realidad existe una gran cantidad de variedades silvestres, de las cuales seguramente se derivó la especie cultivada en toda la extensión de las selvas del área de las tierras bajas. Dicho fruto tenia dos principales utilizaciones:. No hay comentarios.:. Ver mi perfil completo.

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Gastronomìa maya

Miércoles, 17 de septiembre de 2008. El postre y el "limpia dientes". Los mayas tenian postres los cuales actualmente son conocidos como dulces tradicionales que usaba frutos de la temporada en la región como la papaya, la ciruela, el zapote, el cocotal entre otros. También era muy común que se usaran cultivos de milpa como la yuca, el camote, la calabaza o el pepino con los que preparaban dulces muy sabrosos con mieles que son una característica esencial de los dulces mayas. La preparacion del Chicle:.

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Gastronomía Mediterránea

Lunes, 5 de julio de 2010. Clausura del Aula Ziryab. De chuparse los dedos. Lunes, 6 de julio de 2009. Nuevo miembro de la Real Academia de Gastronomía Española: Almudena Villegas. Viernes, 1 de mayo de 2009. BRUNCH PARA LOS DÍAS DE DESCANSO. Añado un par de ensaladas ligeramente aliñadas, una de tomate y cebolla y otra de soja, hojas de espinacas, nueces y fresas. En el brunch me gusta aliñarlas con aceite de oliva virgen y vinagre de manzana. Y con respecto a lo dulce, miel y mermeladas, presentadas fu...

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Gastronomia Mediterranica

Blog sobre culinaria mediterranica. Segunda-feira, 26 de maio de 2008. As terras que se encontram ao redor do Mediterrâneo partilham uma longa história, em que intervieram vários povos, e um clima muito especial, o que permite que exista uma culinária mediterrânica bem rica. Os típicos pratos desta região são também as oliveiras, há enorme variedade de ervas de cheiro, que dão cores e sabores especiais a esta culinária. O trigo, base da alimentação. Embora seja provavelmente a forma mais antiga de. Foi p...