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Cooking my Italian Recipes - Uno spazio per parlare di una delle mie grandi passioni: la cucina. Ma anche una pagina in cui parlare di tradizioni, eventi e curiosità legate all'arte culinaria. Se avete domande o proposte...siete i benvenuti!

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Cooking my Italian Recipes. Torta di carne e zucchine. Mi piace cucinare e sperimentare nuove ricette mescolando gli ingredienti a disposizione con un po’ di fantasia e gusto d’improvvisazione. La ricetta che propongo oggi è il risultato di un esperimento culinario che ha prodotto un piatto diverso, adatto. I bucatini all'Amatriciana sono un piatto 'classico' della cucina laziale, di cui però esistono delle varianti. Io vi propongo la mia di variante: Ingredienti: 500gr. di bucatini, un barattolo...Ecco ...

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Il Benedetto - Cooking my Italian Recipes

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Risotto con le zucchine - Cooking my Italian Recipes

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I Risotti, per il corso di italiano degli amici di Seattle - Cooking my Italian Recipes

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Torta di carne e zucchine - Cooking my Italian Recipes

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Thoughts on cooking, ingredients, recipes, cooking magazines, and other obsessions of a home chef. Saturday, April 23, 2011. I love it when I eat something that reminds me of childhood and that special feeling of cooking something good, all by myself, all for myself. Spaghetti with Anchovy Carbonara ( Food and Wine. 1/4 cup extra-virgin olive oil. 3 large garlic cloves, thinly sliced. One 2-ounce can flat anchovies, drained and chopped. Pinch of Aleppo pepper or crushed red pepper. 2 large egg yolks.

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Da sempre la mia passione.la cucina! Mercoledì 28 maggio 2014. RISOTTO ALLE ZUCCHINE E LIMONE. Oggi vi propongo un risotto alle zucchine molto profumato e fresco: il risotto alle zucchine e limone! Il limone abbinato con le zucchine sono un accoppiamento indovinato, rendendo questo risotto profumatissimo, leggero e primaverile. Provate per credere, è veramente delicato e delizioso! 200 gr di riso arborio. Brodo vegetale o dado granulare qb. La buccia di 1/2 limone grattugiata. Lunedì 26 maggio 2014.

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Mercoledì 29 novembre 2017. Iniziamo con la carrellata dei biscotti natalizi, quelli che si regalano agli amici, quelli che fanno festa e allegria. Come non iniziare con questa versione semplice, veloce da realizzare ma con un ingrediente magico, che fa subito Natale, la cannella! 100 gr farina di riso. 150 gr zucchero di canna. 150 gr burro a temperatura ambiente. 1 cucchiaino di cannella. Link a questo post. Martedì 28 novembre 2017. SCONES CON GOCCE DI CIOCCOLATA. SCONES CON GOCCE DI CIOCCOLATA. 110 g...

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