Allevamento Bovino,recupero e rinascita delle Vacche Rosse (antica razza reggiana), Produzione e vendita di Parmigiano Reggiano delle Vacche Rosse e prodotti di alta qualità realizzati con il latte e le carni di questa pregiata razza locale di Reggio Emilia Punti Vendita: Reggio Emilia, Via G.B. Vico 160, Villa Cella (ex V. E. Statale 9, ang. v. Bassetta 2)
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Allevamento Bovino,recupero e rinascita delle Vacche Rosse (antica razza reggiana), Produzione e vendita di Parmigiano Reggiano delle Vacche Rosse e prodotti di alta qualità realizzati con il latte e le carni di questa pregiata razza locale di Reggio Emilia Punti Vendita: Reggio Emilia, Via G.B. Vico 160, Villa Cella (ex V. E. Statale 9, ang. v. Bassetta 2)
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chi sono
http://www.isaporidellarossa.com/index.php/chi-sono-la-mia-storia
Sono Luciano Catellani e insieme alla mia famiglia e a pochissimi allevatori agli inizi degli anni 80 ho preso in mano le sorti dell'antica Razza Reggiana, le cosiddette Vacche Rosse che stavano per scomparire. Non mi è tanto simpatico chi invece si è buttato sul carro del vincitore solo per lucrare e fare soldi, chi scrive cose non vere o inesatte come per esempio che le vacche rosse pascolano o che vengono munte manualmente; questo non è corretto nei confronti degli allevatori veri. Anch'io ho la mia a...
le vacche rosse
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La storia della vacca rossa si perde nei secoli. Giunse nella pianura Padana con i Longobardi ed era presente nelle stalle della contessa Matilde di Canossa e nelle corti dei Monaci Benedettini. Fu impiegata sia per trainare aratri e carri sia per fornire il latte necessario alla produzione del primo Parmigiano Reggiano. Negli anni ’50, si contavano ancora 130 mila capi nella regione emiliana. Cosa vuole dire allevare la rossa reggiana? Il tempo di stagionatura minimo del formaggio è di 24 mesi. Il risul...
EVENTI
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Cheese - Fiera del Formaggio. 18 - 19 - 20 - 21 settembre 2015. Stand 147 pad. 7 Ti aspettiamo! GEORGICA DI EMILIA 2015. Festa della terra, delle acque e del lavoro nei campi. Mostra mercato di varietà tradizionali di frutti, fiori, ortaggi e sementi. Mostra mercato di prodotti eno-gastronomici biologici tipici e dimenticati. LIDO PO - GUASTALLA - Reggio Emilia / 18 - 19 aprile 2015. Http:/ www.georgica.it/home/programma-2015/. 211a FIERA DEL BUE GRASSO. Cavriago - Reggio Emilia / 29 marzo 2015. Roma / 1...
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I Sapori dell Vacche Rosse spot giu 2015. NOI Reggio Emilia per EXPO 21 giugno 2015. VACCHE ROSSE UN FORMAGGIO DIVERSO PERCHE'. I SAPORI DELLE VACCHE ROSSE s.r.l. Via GB. Vico 114 - SS 9 - 42124 Villa Cella (RE) - Italia. Info Tel. 39 0522 946569 (Negozio e Vendita diretta a domicilio). Piva 02451540351 Cap.Sociale 10.000,00 Euro int. Versati.
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I SAPORI DELLE VACCHE ROSSE s.r.l. Via Giambattista Vico 114 - SS 9 - 42124 loc.Cella Reggio Emilia - Italia. Info Tel. 39 0522 946569 PUNTO VENDITA. Cell 39 335 344279. Visualizzazione ingrandita della mappa. Acconsento al trattamento dei miei dati personali. Powered by fox contact. I SAPORI DELLE VACCHE ROSSE s.r.l. Via GB. Vico 114 - SS 9 - 42124 Villa Cella (RE) - Italia. Info Tel. 39 0522 946569 (Negozio e Vendita diretta a domicilio).
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G&G CUP 2013 FINALE GOLF ARGENTARIO
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Mercoledì, 20 novembre 2013. ECCO ORA RINGRAZIAMO I PARTNER CHE CI HANNO AIUTATO A RENDERE SEMPRE PIU' RICCO QUESTO CIRCUITO; SONO TUTTI ALLINEATI QUI SOPRA E CONTIAMO CI ACCOMPAGNINO ANCHE IL PROSSIMO ANNO:. Finale all'Argentario Golf Resort and Spa. Con le sue. numerose confezioni di ottimi prodotti sott'olio, salse per abbinamento ai formaggi, composte, pasta e tantissime leccornie, di lato i formaggi di Sapori della Rossa. E il suo staff avevano preparato. Tutti piatti legati alla stagionalit&agr...
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I Sapori Della Calabria
L a V de 9:00 a 21:00. S y D de 9:00 a 18:00. Casa/Tienda, 395 0926 cel. 5512631099. I Sapori della Calabria 2013.
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L’amore per le tradizioni della mia terra, la storia della fattoria di famiglia e dei suoi animali dalle origini antiche, sono i valori che da trent’anni contraddistinguono il mio lavoro. Sono Luciano Catellani e assieme alla mia famiglia e a pochissimi allevatori agli inizi degli anni 80 ho preso in mano le sorti dell'antica Razza Reggiana, le cosiddette Vacche Rosse. Sui prati centenari della provincia di Reggio Emilia la vacca dal mantello rosso ha da sempre rappresentato storia e tradizione. I SAPORI...
AGRITURISMO I SAPORI DELLA TERRA - AGRITURISMO IN ABRUZZO - AGRITURISMO IN PROVINCIA DELL'AQUILA
Ed oltre trenta Riserve Naturali. Con oltre 100 Km di costa. E i due più alti massicci dell' Appennino, il Gran Sasso e la Majella. Agriturismo "I Sapori della Terra". Potrete alloggiare in caratteristiche stanze recentemente ristrutturate dove, oltre a rilassarvi,potrete visitare e scoprire posti meravigliosi dell'entroterra abruzzese. Le meraviglie dei Borghi. Tra i resti del Passato. Realizzato grazie al contributo di:.
Home:: I Sapori dell'Etna::
Benvenuti sul nostro nuovo sito. Lo Strolghino è ottenuto dalle rifilature magre del culatello e del fiocco di prosciutto, a loro volta ricavati da suini pesanti italiani. Per dare al culatello la sua tradizionale forma a pera è necessario infatti rifilare il pezzo e la pregiata carne che avanza viene destinata a questo prodotto di nicchia. Viste le dimensioni e la composizione magra, questo insaccato ha una stagionatura breve, di solito di 20 giorni. Vi invitiamo dunque alla scoperta dei Sapori dell'Etna.
I Sapori delle Vacche Rosse - Qui trovi i prodotti tradizionali derivati dalla lavorazione del latte delle Vacche Rosse, la razza che diede origine al Parmigiano Reggiano.
Vacche Rosse 24/28 mesi. Vacche Rosse oltre 30 mesi. Vacche Rosse oltre 40 mesi. Parmigiano Reggiano 12/18 mesi da tavola. Parmigiano Reggiano 24/30 mesi tradizionale. Latticini e Formaggi Freschi. Gastronomia e prodotti tipici. Trippa delle Vacche Rosse. Ragù delle Vacche Rosse. Patè di fegato della Vacche Rosse. Grissini delle Vacche Rosse. Aceto balsamico 12 anni 50 ml. Aceto Balsamico trad.12 anni 100 ml. Aceto Balsamico trad.25 anni 100 ml. Condimento balsamico 200 ml. Porta Burro Mucca Rossa. Yogur...
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I Sapori dell'Italia
Produtos Artesanais da Culinaria Italiana. Venerdì 22 agosto 2014. Produtos com Gluten :. Chacara Jatoba,Rodovia Gastao dal Farra Km 5,Bairro Demetria. Iscriviti a: Post (Atom). Visualizza il mio profilo completo. Modello Watermark. Powered by Blogger.
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