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La cocina de Mama LuasBlog sobre recetas de cocina. Aperitivos Entrantes Platos principales Postres Decoración Y mucho más
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La cocina de Mama Luas: diciembre 2016
http://lacocinademamaluas.blogspot.com/2016_12_01_archive.html
Jueves, 29 de diciembre de 2016. Seguimos con las fiestas. Hola a todos, aún no hemos acabado con las celebraciones. Por eso os traigo dos recetas de repaso. Una lleva pescado y otra lleva carne. Así tenéis para elegir. Primero os pongo el pescado. 2 trozos de lomo de merluza. 2 dientes de ajo. 250 ml de aceite de girasol. Ponemos los pimiento verdes a freír. Cuando estén los reservamos en un plato para que se enfríen. Con un cuchillo de hoja ancha, machacamos un poco los dos dientes de ajo, sin pelar.
La cocina de Mama Luas: octubre 2016
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Domingo, 30 de octubre de 2016. Hola a todos. Hoy recordamos la receta de Buñuelos. Os la voy a poner aquí para que la tengáis a mano. Aprovechar estos días de fiesta para hacerla. Son muy fáciles de hacer y no llevan tanto trabajo como parece. Feliz puente y feliz Día de Todos los Santos. Salen 3 docenas aproximadamente). 50 gr de mantequilla. 125 ml. de leche. Una pizca de sal. 75 gr de harina de trigo. 1 cucharada de azúcar. En un cazo ponemos a hervir; la leche, la mantequilla, el azúcar y la sal.
La cocina de Mama Luas: Postres para Navidad
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Domingo, 18 de diciembre de 2016. Hola a todos, hoy os voy a recordar dos postres para Navidad. Uno de ellos nos viene bien para sacar después de cenar, a la hora del café. Eso si, es solo para adultos. El otro postre es el tronco de Navidad. Espero que os guste. Cápsulas de papel para trufa. 150 gr. de chocolate fondant. 30 gr de mantequilla. También se pueden comprar ya hechas de chocolate. 180 gr. de chocolate blanco para postres. 40 gr de mantequilla. 70 gr de nata para montar. 1 yema de huevo. Dejam...
La cocina de Mama Luas
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Domingo, 30 de octubre de 2016. Hola a todos. Hoy recordamos la receta de Buñuelos. Os la voy a poner aquí para que la tengáis a mano. Aprovechar estos días de fiesta para hacerla. Son muy fáciles de hacer y no llevan tanto trabajo como parece. Feliz puente y feliz Día de Todos los Santos. Salen 3 docenas aproximadamente). 50 gr de mantequilla. 125 ml. de leche. Una pizca de sal. 75 gr de harina de trigo. 1 cucharada de azúcar. En un cazo ponemos a hervir; la leche, la mantequilla, el azúcar y la sal.
La cocina de Mama Luas: Aperitivos
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8 volovanes pequeños de hojaldre. 1 bote de mousse de alcachofa. 1 paquete de jamón de pato. 8 huevos de codorniz. 50 gr de paté de oca. Ponemos a calentar el horno a 100º. En una bandeja de horno ponemos papel vegetal y disponemos encima las lonchas de jamón de pato. Ponemos otra hoja de papel encima y colocamos otra bandeja de horno encima. Lo metemos al horno y lo dejamos unos 10 minutos o hasta que veamos que se han quedado crujientes. Cogemos los volovanes y les rellenamos con el mousse de alcachofa.
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Te ofrecemos “ Un nuevo concepto de cocina “,
La cocina de Malule. Ya que trabajamos de forma artesanal. Utilizamos ingredientes de primera calidad sin conservadores. Nuestros productos se elaboran diariamente bajo pedido, para garantizar su frescura y calidad, siempre bajo una estricta supervisión en cuanto a la higiene, sabor y presentación. Un nuevo concepto de cocina ,. Loma Bonita # 155. Lomas de Vista Hermosa. Tel 2223-1431 - 2223-1139.
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Desde aquí te acercamos las mejores recetas de comida casera. Consulta nuestro archivo de recetas, deja tus comentarios, sugiérenos nuevos platos y, sobretodo, disfruta y diviértete cocinando. Y si quieres unirte a nuestra cocina, envíanos tus mejores recetas, con las que siempre triunfas conquistando a quien las prueba. Las cocinaremos y las publicaremos en la web. Qué vamos a hacer hoy? Almendras garrapiñadas de la Consuelo. Bocaditos de nata o crema. Tweets por @cocina mama.
LA COCINA DE MAMá - La cocina de Mamá
Acceder a la Tienda. Ver útimo boletín. Alta en el Boletín. Baja en el Boletín. Olvidé la contraseña. Tacos de flor de jamaica. Triángulos de camembert con frambuesa. Más recetas de Entrantes. Ensalada de papa y aguacate. Alcachofas a la catalana. Más recetas de Ensaladas y verduras. Huevos rellenos de espinaca. Lengua de ternera en salsa. Pollo a la Pantoja. Más recetas de Carnes y aves. Flan de huevo con chocolate. Tarta de fresón con coco. Más recetas de Postre. Sopa de manzana y apío (fria). En este ...
La Cocina De Mama - Ridgewood | View our menu, reviews & Order food online
La Cocina De Mama. Ridgewood NY, 11385. 11:15 AM - 9:45 PM. 11:15 AM - 9:45 PM. 11:15 AM - 9:45 PM. 11:15 AM - 9:45 PM. 11:15 AM - 9:45 PM. 11:15 AM - 9:45 PM. 11:15 AM - 9:45 PM. 9 reviews 593 orders. 8 reviews 64 orders. Good Spanish home kitchen. I always enjoy it. Great prices. 4 reviews 37 orders. Great food just like mama. Ridgewood NY, 11385. 2015 GrubHub Holdings Inc. La Cocina De Mama is a leading New York Breakfast.
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La cocina de Mamá Grisel
La cocina de Mamá Grisel. Chicas, He aquí los apuntes sobre la elaboración de nuestros manjares semanales, junto con algunas notas para no echar a perder las recetas con nuestra ignorancia. y alguna lista de compritas para comenzar a equiparnos. ¡Manos a la obra y paladares al acecho! Jueves, 24 de mayo de 2007. Huevo: 8 (según lo que capee). En 1 platón,p ara cubrir lo que se va a capear. Suficiente para llenar la cacerola que voy a utilizar hasta 1/4. Pescado, camarón, ostión, pollo, etc.). En una cace...
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La cocina de Mama Luas
Jueves, 29 de diciembre de 2016. Seguimos con las fiestas. Hola a todos, aún no hemos acabado con las celebraciones. Por eso os traigo dos recetas de repaso. Una lleva pescado y otra lleva carne. Así tenéis para elegir. Primero os pongo el pescado. 2 trozos de lomo de merluza. 2 dientes de ajo. 250 ml de aceite de girasol. Ponemos los pimiento verdes a freír. Cuando estén los reservamos en un plato para que se enfríen. Con un cuchillo de hoja ancha, machacamos un poco los dos dientes de ajo, sin pelar.
La Cocina de Mamen
Espero que os sea útil . Y vais a comprobar que la cocina No es complicada, a no ser que la quieras complicar, y aun así si quieres es fácil . Poco a poco iré poniendo las recetas tradicionales que aprendí de mi familia y otras que he tuneado yo. Estas recetas no se deben perder y vosotros sois los encargados de que eso no ocurra.
LA COCINA DE MAMI
Martes, 14 de marzo de 2017. PLUM CAKE DE FRUTAS CONFITADAS. Después de unas semanas de no haber horneado ningún bizcocho para tener para el desayuno ayer volví a encender el horno para hacer este plum cake y de paso acabar con unas frutas confitadas que me habían sobrado en navidades de las que compre para hacer el roscón. También le he puesto un plátano muy maduro que ya me daba penita de verlo tanto tiempo en el frutero. Me ha salido un plum cake muy rico. 100 gr. de uvas pasas. 150 gr. de azúcar.
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Mi dulce mundo
Me encanta la cocina, asi que aqui quiero ir compartiendo algunas de mis recetas y algunas de mis creaciones de pasteleria, estoy en constante aprendizaje, ya que soy autodidacta, espero que te guste este espacio que estoy creando con mucho amor para ti. Lunes, 15 de junio de 2009. En estos dias cálidos, nada mejor que un rico postre helado y que mejor, que un rico pay de limon, tan fresco y sobre todo tan delicioso. 1 BASE PARA PAY COMERCIAL. 1 LATA DE LECHE CONDENSADA. 1/4 DE TAZA DE JUGO DE LIMON.
