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La cocina de Paco Pérez

La cocina de Paco Pérez. Martes, 8 de abril de 2014. Tortas de Pan Dormido. 300 gramos de azúcar. 200 cl de Aceite de girasol. 200 cl de leche. 200 cl de zumo de naranja. 200 gramos de creciente. 1200 gramos de harina candeal. 60 gramos de levadura. 191;Cómo se hace? Pues si le clavamos un dedo a la masa y esta sube a su posición inicial la masa está perfecta. 5- Una vez fermentadas (que hayan doblado su volumen) se les da huevo batido por encima y se les pone azúcar por encima y se menten al horno a 180...

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La cocina de Paco Pérez | lacocinadepacoperez.blogspot.com Reviews
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La cocina de Paco Pérez. Martes, 8 de abril de 2014. Tortas de Pan Dormido. 300 gramos de azúcar. 200 cl de Aceite de girasol. 200 cl de leche. 200 cl de zumo de naranja. 200 gramos de creciente. 1200 gramos de harina candeal. 60 gramos de levadura. 191;Cómo se hace? Pues si le clavamos un dedo a la masa y esta sube a su posición inicial la masa está perfecta. 5- Una vez fermentadas (que hayan doblado su volumen) se les da huevo batido por encima y se les pone azúcar por encima y se menten al horno a 180...
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La cocina de Paco Pérez. Martes, 8 de abril de 2014. Tortas de Pan Dormido. 300 gramos de azúcar. 200 cl de Aceite de girasol. 200 cl de leche. 200 cl de zumo de naranja. 200 gramos de creciente. 1200 gramos de harina candeal. 60 gramos de levadura. 191;Cómo se hace? Pues si le clavamos un dedo a la masa y esta sube a su posición inicial la masa está perfecta. 5- Una vez fermentadas (que hayan doblado su volumen) se les da huevo batido por encima y se les pone azúcar por encima y se menten al horno a 180...

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La cocina de Paco Pérez: marzo 2010

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La cocina de Paco Pérez. Domingo, 7 de marzo de 2010. 250 gramos de azúcar. De un naranja. Solo la parte naranja, la blanca no. De zumo de naranja, si es natural mejor. 250 de aceite de girasol. 750 gramos de harina de trigo. Una cucharada de bicarbonato o gaseosa. 191;Cómo se hace? 1- La masa se puede hacer en una amasadora o a mano. Si se tiene la suerte de tener amasadora es más fácil. Y menos trabajoso, en caso contrario no pasa nada. cocinamos por placer, no por obligación. Sólo por una cara. Y si s...

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La cocina de Paco Pérez: Arroz y verduras.

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La cocina de Paco Pérez. Jueves, 2 de diciembre de 2010. 300 gramos de arroz. 750 dl de agua. Las verduras que deseemos, yo le he puesto:. Alcachofas, ajos tiernos, champiñón, pimiento verde y rojo y guiscanos. Dos tomates maduros rallados. 191;Cómo se hace? 1- Se limpian las alcachofas y se restriega un limón y se ponen a remojo con ese mismo trozo de limón para que no se pongan negras. 2- Se parte el resto de verduras en trozos pequeños. 7- Se deja cocer durante aproximadamente unos 20 minutos. Cieza, ...

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La cocina de Paco Pérez: Oliva mollar chafá de Cieza. En memoria de mi padre PEPITO LAGARTO.

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La cocina de Paco Pérez. Lunes, 6 de septiembre de 2010. Oliva mollar chafá de Cieza. En memoria de mi padre PEPITO LAGARTO. 2 kg de oliva mollar de Cieza, da igual que sea verde que con un poco de color morado. 200 gr. de sal fina. Un tarro de cristal limpio. Hinojo tierno de las sierras de Cieza. 191;Cómo se hace? 1- Se lava con agua abundante la oliva. 2- Con un mazo de madera de carrasca, se chafa la oliva contra otra tabla de madera y con un solo golpe. 5- Se pesa el tarro limpio. 10- Estas olivas e...

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La cocina de Paco Pérez: agosto 2010

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La cocina de Paco Pérez. Miércoles, 25 de agosto de 2010. 2 Kg de higos ya pelados, por lo que aproximadamente serán unos 2.75-3 kg sin pelar. 1 kg de azúcar. 191;Cómo se hace? 1- Lo primero que hay que hacer es pelar los higos y ponerlos en una olla. Debemos saber el peso que tienen limpios ya que la proporción de azúcar es justo la mitad del peso de los higos porque esta fruta es dulce de por sí y no necesita más azúcar. 6- Una vez pasada la hora y media cociendo los higos, si se ve que no se queda hom...

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La cocina de Paco Pérez: Como hacer una Elena guapisima.

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La cocina de Paco Pérez. Martes, 2 de noviembre de 2010. Como hacer una Elena guapisima. Una madre muy guapa, alta, inteligente, lista. Un padre guapo, inteligente, listo, gordito, buena persona. Un conjunto de ropa interior regalo del papa. Un par de mojitos. Y lo más importante.querer tener una Elena. 191;Cómo se hace? 1- No es fácil, se mantiene una relación amorosa durante 13 años de novios y 4,5 años de casados. 2- El padre le regala a la mujer un conjunto de ropa interior negro con encaje. 10- Resu...

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Comida casera Bahía Blanca - La Cocina de Pablo

La Cocina de Pablo. Cuidamos cada detalle de la presentación y preparación de nuestras comidas caseras. Visítenos en Bahía Blanca. Somos La Cocina de Pablo. Una empresa con 14 años de experiencia en el rubro gastronómico. Vendemos comida casera con ingredientes frescos. Estamos ubicados en la localidad de Bahía Blanca. Visítenos y deguste de deliciosas pizzas, empanadas, sándwiches. Esquina 12 de Octubre. Bahía Blanca BUENOS AIRES 8000. LA COCINA DE PABLO. 2015Todos los derechos reservados.

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LA COCINA DE PACO GARCIA. Jueves, 25 de junio de 2015. HELADO DE GALLETAS MARIA. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 150 gramos de galletas maria trituradas, 300 gramos de leche, 200 gramos de nata, 75 gramos de azucar, 15 gramos de miel, 50 gramos de azucar invertido, 2 yemas de huevo. Enviar por correo electrónico. Enlaces a esta entrada. Sábado, 25 de abril de 2015. Enviar por correo electrónico. Enlaces a esta entrada. Sábado, 18 de abril de 2015. Enviar por correo electrónico. Enlaces a esta entrada.

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La cocina de Paco Pérez. Martes, 8 de abril de 2014. Tortas de Pan Dormido. 300 gramos de azúcar. 200 cl de Aceite de girasol. 200 cl de leche. 200 cl de zumo de naranja. 200 gramos de creciente. 1200 gramos de harina candeal. 60 gramos de levadura. 191;Cómo se hace? Pues si le clavamos un dedo a la masa y esta sube a su posición inicial la masa está perfecta. 5- Una vez fermentadas (que hayan doblado su volumen) se les da huevo batido por encima y se les pone azúcar por encima y se menten al horno a 180...

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Jueves, 30 de noviembre de 2017. 225 gr. de copos de avena. 250 gr. de harina de repostería. 1 tsp de impulsor químico. 1 tsp de bicarbonato. 1/2 tsp. de sal. 226 gr. de mantequilla. 225 gr. de azúcar blanca. 200 gr. de azúcar moreno. 1tsp de pasta de vainilla. 250 gr. de gotas de chocolate. 110 gr. de chocolate con leche. 170 gr. de nueces (opcional). Muele la avena hasta convertirla en harina y mezclala con la harina de repostería, el impulsor, el bicarbonato y la sal. Reserva. Enciende el horno a 190º...

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La Cocina de Palas. Miércoles, enero 02, 2013. El mejor acompañamiento para las carnes rojas a mi parecer. I'm a Potato Lover! 8 papas grandes cortadas por mitad. 4 dientes de ajo. Aceite. Sal y pimienta blanca molida. 200 grs. de queso parmesano. Tomado de: Plaza Vea. A la/s 6:27 p. m. Miércoles, octubre 31, 2012. 1 1/2 paquetes de galletas marias molidas. 1 barrita de Mantequilla de 90g. 4 cucharadas de azúcar. 1/2 taza de Leche natural. 1 lata de leche condensada. 1/2 lata de leche evaporada. 1 ½...

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