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MENCHI EN LA COCINA: 01/17/11
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Lunes, 17 de enero de 2011. SOLOMILLO DE CERDO CON BEICON Y SALSA DE QUESOS. Hoy es un día de fiesta en la localidad donde vivo, es Sant Antonio, se celebra con una fiesta que se llama Els Tres Tombs, así que tenia amigos a comer a casa, no sabia que hacer y el otro día vi en el blog de cocina con Ana. Una receta de solomillo de cerdo que tenia una pinta estupenda, así que me decidí a hacerla, con una salsa de quesos y de guarnición unas patatas al horno. 1 solomillo de cerdo. Queso " Old Amsterdam ".
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MENCHI EN LA COCINA: 12/30/10
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Jueves, 30 de diciembre de 2010. BOGAVANTE CON ALI-OLI AL HORNO. Este bogavante lo probé un fin de semana en el que nos fuimos con unos amigos a Cambril, así que pensé en hacerlo para estas Navidad.No estaba como en el restaurante en el que fuimos a comer pero casi. Ali-oli ( que puedes hacer tu o comprar ya hecho ). Un cogollo y una anchoa para acompañar. Es importante tener siempre presente que los mariscos vivos. Enlaces a esta entrada. Enviar por correo electrónico. 1 diente de ajo. Poner en una pica...
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Recetas Faciles de Pasteles y Comida: octubre 2012
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Domingo, 28 de octubre de 2012. Pastel de Manzana o Apfel-Streuselkuchen. Acabo de llegar de pasear por la playa y me dije, hace frio, es temporada de cosillas ricas que nos entretengan y nos hagan sentir utiles; de hacer manualidades en la cocina que inunden la casa de aromas y comencemos a usar esos productos tipicos de esta temporada. Lamentablemente ya se fue el verano y con ello la variedad de frutas disponibles para hacer un pastel rico y diferente, que nos queda entonces? Cooking On My Mind. PEOR ...
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EL RINCON DE NOELIA: febrero 2011
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EL RINCON DE NOELIA. Martes, 8 de febrero de 2011. UN PREMIO Y UNA GRAN NOTICIA! No se por donde empezar.llevo tanto tiempo sin publicar que ya ni se jajaj! Bueno pues empezare por el principio:. Hace unos días recibí una gran alegría,Miriam de Cocinando con Mordisquitos. Me había dado un premio! Me hizo mucha ilusión,y se lo agradezco de corazón,si no la conocéis os animo a pasar por su cocina seguro que os quedáis a pasar un buen rato,es una artistaza! Hay que entregárselo a 5 personas,aquí están:.
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EL RINCON DE NOELIA: enero 2011
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EL RINCON DE NOELIA. Lunes, 24 de enero de 2011. SUPER CUPCAKES (o como arreglar un pequeño desastre). Hoy os pongo una recetita dulce,y os cuento lo que me paso y lo que se me ocurrió para arreglarlo.si no puedes con el enemigo pues unete a el! Unos días antes me compre un molde super bonito con forma como de rosa y pensé: - que bien me va a quedar si hago unos bizcochitos rosas y cuando los desmolde y queden con la forma de flores los pinto con mermelada para que queden brillantes! Cocina de Sara,.
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EL RINCON DE NOELIA: CUPCAKES DE LIMON Y CHOCOLATE
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EL RINCON DE NOELIA. Miércoles, 11 de enero de 2012. CUPCAKES DE LIMON Y CHOCOLATE. Hola,estas cupcakes las lleva a casa de mi tía,estaba loca por estrenar el juego de boquillas que David me regalo para nochebuena,todavía no me salen como veo en algunas de vuestras cocinas,pero me imagino que con practica las iré mejorando,esto de ser autodidacta es lo que tiene no? Bueno son simplemente bizcocho de yogur de limón con froting de ganache de chocolate. Acepto criticas y consejos que me ayuden a mejorar!
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Recetas Faciles de Pasteles y Comida: Regalo......!!!!!!!!!!!!
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Domingo, 17 de marzo de 2013. Como pasa el tiempo y como se nos olvidan las cosas.primer quiero dar las gracias a Elena y segundo pedir disculpas por olvidar dar gracias publicamente de este detalle tan bello. Explico, en Agosto de 2011 Elena de Cuatro Especias. Gracias Elena por tan bello e increible regalo. Le daremos un buen uso en casa! Cooking On My Mind. Enviar por correo electrónico. LA COCINERA DE BETULO. 17 de marzo de 2013, 15:49. 17 de marzo de 2013, 17:09. 17 de marzo de 2013, 20:21. Un apara...
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Recetas Faciles de Pasteles y Comida: marzo 2012
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Viernes, 30 de marzo de 2012. Como colorear Huevos de Pascua.Osterei. A preparase, se nos viene Pascuas, para ello he querido preparar una receta/juego. Esta tradicion esta muy enraizada en Alemania, de ahi he aprendido como es el proceso del coloreado de este huevo con una tecnica muy sencilla, facil y divertida. Esta fiesta ya casi esta encima. Ademas con ella participo en el concurso de "La PequeReceta". Para ello necesitaremos unos sencillos ingredientes. 1 taza para cada color. Si se animan no se ar...
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Recetas Faciles de Pasteles y Comida: Risotto de Setas
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Domingo, 10 de marzo de 2013. 1 taza de arroz ( preferentemente y mas conocido arborio). 1 litro de agua hervida. 1 caldo de pollo , verduras o cocido ( maggi). Sal y pimienta al gusto. Setas o champiñones frescos. 1/2 cebolla o puerro. 2 dientes de ajo. Lo primero que haremos sera freir la cebolla y el ajo en el aceite, luego incorporamos los champiñones y dejamos cocinar para que suelten su sabor. Al litro de agua hervida incorporamos el caldo e incorporamos la mitad del liquido. Cooking On My Mind.
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The Yellow Kitchen....by Patricia: Queso Crema
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Miércoles, 16 de abril de 2014. Hoy es el día elegido para volver a retomar la actividad del blog.en este paréntesis han pasado tantas cosas que me han llevado a estar alejada de mi hobbie que necesitaría mucho espacio para contar los motivos. Ha habido de todo, y aunque últimamente me apetecía mucho volver a escribir aquí y poder enseñaros todas lo. Hay muchas maneras de hacer queso crema, la mas sencilla es ir al super y comprarlo, pero si sois como yo que os gusta investigar en la cocina y comprobar q...
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