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Pedro Espina
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amphitrion: marzo 2009
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Invitar a alguién significa encargarse de su felicidad durante todo el tiempo que permanezca bajo nuestro techo" Brillat-Savarin. Contribuir a ello es mi objetivo aquí. Domingo, marzo 29, 2009. Viriato 58, 28010 Madrid T 92.445.74.47. Experiencia única la otra noche en Soy. El local es muy pequeño en madera clara y techo muy alto, no especialmente acogedo. R Por cierto si uno no está muy al tanto se pasa de largo del sitio, no hay placa ni nada, parece un almacén o algo así. Un carpaccio de vieras. Nigui...
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Curso de Periodismo Gastronómico y Nutricional de la Universidad Complutense de Madrid
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Alimentación en el Siglo XXI. 20 noviembre, 2014. II Encuentro Visión Global de la Alimentación en el Siglo XXI, una iniciativa de la Asociación de Amigos de la Real Academia de Gastronomía que se desarrollará en la Sede del Banco Santander en Madrid. Análisis o visión de la alimentación en el siglo XXI será nuestra próxima parada. Organizado por la Asociación de Amigos de la Real Academia de Gastronomía. Tendrá lugar el II Encuentro Visión Global de la Alimentación en el Siglo XXI. Pero sobre todo, somo...