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1 mangiare
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mangiare,essen,kulturtransfer,reichhaltig,schrieb anna,so gegen,käsiges,5 portionen senf,arme leute lecker essen,1 lorbeerblatt,1 zwiebel,1 knoblauchzehe,tomatenmark,frischer pfeffer,parmesan reichlich,pasta,7 portionen senf,zurechtgezupft,1 prise salz
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mangiare! mangiare!: Arme-Leute-lecker-Essen

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Mittwoch, 3. Oktober 2012. Viel habe ich aus meinem italienischen Kontext nicht mitgenommen - und schon gar nicht konkrete Rezepte - aber in jedem Fall einen reichhaltigen, aber vagen Schatz an Erinnerungen an die Alltagsessen der Nonna. Eine Erinnerung wurde jetzt durch eine Rezept für eine Nudel-Linsen-Suppe von Chili und Ciabatta. Hervorgerufen: Die an einen soulfoodigen Nudel-Linsen-Topf, lecker-schmatzig geköchelt und mit viel frischem Parmesan verklebt. 200 gr. Linsen. Ca 600 ml. Gemüsebrühe. Reich...

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mangiare! mangiare!: Eine kurze Erinnerung

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Samstag, 31. März 2012. Kann ab und an nicht schaden. Zum Beispiel, aus gegebenem Anlass, dass Spaghetti (oder in diesem Fall: Fettuccine) Bolognese wirklich ein Gericht ist, dass man kaum genug wertschätzen kann. Diese Pasta! Rezept: Leider schonmal gepostet. Ich bin so langweilig. Und findet, das gehört zu Essen reloaded. Very nice, thanks for sharing. 19 Mai 2012 um 18:13. Das Konzept von Rezeptefinden.de existiert bereits in Schweden, Dänemark, Norwegen und den Vereinigten Staaten in der jeweilig...

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mangiare! mangiare!: Zurechtgezupft!

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Dienstag, 2. Oktober 2012. Erprobt hat. Und was soll ich sagen: Er war echt, echt lecker. Ich habe nur einen Kritikpunkt: Es war viiiiiel zu wenig. Ich hätte gerne damit hier oder da gestrunzt*, aber dann hätte ich ihn ja auch immer teilen müssen, und das wäre nicht gut gewesen! Das nächste Mal mache ich ein Drittel mehr, denke ich. Ich habe aber auch so eine saupraktische Kastenform zum Ausziehen, da bietet sich das an. Aber ihr könnt es ja auch mal mit Wasser probieren. Und findet, das gehört zu Kuchen.

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mangiare! mangiare!: Noch meinen Kindern

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Freitag, 30. März 2012. Dabei war die Torte, wenn man mal ehrlich ist, überhaupt nicht schwer. Also, in der Herstellung. Ich habe dafür ein Rezept von Welt.de (hört! Verwendet, und mich ausnahmsweise sogar mal beinahe sklavisch daran gehalten. Und so hats geklappt. Abweichungen: Mehr Marmelade, dafür keine Sahne zum Garnieren. Das isses, das Wunderrezept. Und sie war wirklich, wirklich lecker. Hab ich schon erzählt, wie viele? Und findet, das gehört zu .klingt exquisit. 17 April 2012 um 19:57.

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mangiare! mangiare!: Kulturtransfer

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Sonntag, 7. Oktober 2012. Manchmal überkommen einen ja so unverhoffte Gelüste, die man an sich zuvor noch nie beobachten konnte. Ein ebensolches überfiel mich, als ich bei Küchenlatein. Die Fotos ihrer "Kaspressknödel" sah. Wort und Rezept waren mir gleichermaßen unbekannt, aber die Fotos sprachen ihre eigene Sprache, und verleiteten mich sogar dazu, an der Käsetheke 5,45 Euro in ein Stückchen Bergkäse zu investieren(! Ansonsten habe ich mich, knödelunkundig wie ich war, komplett an Küchenlateins Rezept.

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Hauptgerichte | Lotta - kochende Leidenschaft

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Lotta – kochende Leidenschaft. Fragen Sie Frau Lotta! Archiv der Kategorie: Hauptgerichte. 2 EL eingelegte Kapern. 50 g frisch geriebener Parmesan-Käse. 100 Gramm Kirschtomaten (wer nur normale Tomaten hat, so wie ich, kann auch diese nehmen und entsprechend klein schneiden). 1 TL Paprikapulver edelsüß. Fattoush – Brotsalat auf syrische Art. Die Textur des Salates ist wunderbar: Die Kräuter sind etwas fester als Blattsalate, dazu die schlotzigen Tomaten- und Gurkenstückchen und die knusprig gebratenen Br...

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Seeteufel | Lotta - kochende Leidenschaft

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Lotta – kochende Leidenschaft. Fragen Sie Frau Lotta! Lotte für die Lotta. Seeteufelmedaillons mit Kohlrabi und Kirschtomaten. Meidet Tütensuppen und Dosenchampignons. Ansonsten ist (fast) jeder Fisch willkommen, wenn er sich in der Pfanne ordentlich benimmt. 300 g mehlige Kartoffeln. 300 g Seeteufel (in Medaillons geschnitten). 1 EL Meerrettich (aus dem Glas). Webauftritte nach Maß - Ihre individuell gestaltete Webseite. Profil von fraulotta auf Twitter anzeigen. Fragen Sie Frau Lotta! Thai and Lao Food.

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Zitronensaft | Lotta - kochende Leidenschaft

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Lotta – kochende Leidenschaft. Fragen Sie Frau Lotta! Fattoush – Brotsalat auf syrische Art. Brotsalatvarianten kenne ich aus der arabischen Küche einige. Oder auch aus der italienischen als Panzanella. Sarah Wiener hat dafür ein Rezept, Tim Mälzer, Jamie Oliver. Bisher habe ich nur Rezepte gesehen, in denen türkisches Fladenbrot oder Ciabatta verwendet wurde. Der syrische Fernsehkoch Fadi Alauwad. 1 arabisches Fladenbrot (oder ein Tortilla Wrap). 1 (türkisches) Bund glatte Petersilie. Lotte für die Lotta.

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Küchenzaubereien: Silvester-Kracher: Schokoladiges Chili con Carne

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Dienstag, 30. Dezember 2014. Silvester-Kracher: Schokoladiges Chili con Carne. Ihr habt bestimmt schon Pläne für Silvester, oder? Habt ihr dann auch schon eine "Futteridee"? Wenn nicht, gibt's heute eine feine Last-Minute-Idee: ein schokoladiges Chili con Carne. Die Schokolade fügt sich nämlich äußerst köstlich ein und bringt ein wahres Geschmackserlebnis mit sich. Ist doch eigentlich perfekt für Silvester, oder? 1/2 Paprika, rot. 1 Dose stückige Tomaten. 1 Dose Chilibohnen / Chilimix (je nach Belieben).

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Chaos Kitchen: Wie ein überdimensionales Plätzchen...

http://chaos-kitchen.blogspot.com/2009/07/wie-ein-uberdimensionales-platzchen.html

Montag, 27. Juli 2009. Wie ein überdimensionales Plätzchen. Mit Marmeladenfüllung schmeckt Linzer Torte. Für meine Linzer Torte habe ich allerdings Johannisbeer- statt Himbeermarmelade verwendet (wir haben hier nämlich noch einige Gläser selbstgemachte Johannisbeermarmelade). Die sieht ja toll aus und du erinnerst mich an was: mein Vater wünscht sich seit Jahren eine Linzertorte zum Geburtstag und er hat nächste Woche ;-). 27 Juli 2009 um 18:21. 28 Juli 2009 um 15:18. 30 Juli 2009 um 13:09. Ich versuche ...

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Kraut und Kekse: Dezember 2008

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Mittwoch, 17. Dezember 2008. Frische Trüffel sind ja - selbst in der Saison - nicht immer und überall verfügbar. Was also tun, wenn einem der Sinn nach Trüffel-Pasta steht? Wir haben einfach mal einen schwarzenTrüffel aus dem Glas getestet, eingelegt lediglich in Wasser und etwas Salz. Zubereitet wurden daraus Spaghetti mit gebratenen Champignons, Zucchini und Trüffel. Wobei die dünn geschnittenen Zucchini. Einfach nur in Erdnussöl. Auf die al dente gekochten Spaghetti. Links zu diesem Post. Zucker und E...

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Blueidentity: September 2010

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Meine Koch- und Backversuche. Donnerstag, 2. September 2010. 1 kleiner junger Zucchino. 100g Ricotta oder Frischkäse. Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle. Lachs klein würfeln, Zucchino nach dem Waschen auch. Dill abzupfen, fein schneiden. Ricotta mit Mayonnaise verrühren. Lachs, Zuchhini und Dill drunterrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Salatblätter waschen und abtupfen. Die dicken Rippen rausschneiden. Herzhafter Käsekuchen mit Lauch. 1 gelbe oder rote Paprkaschote. Ein paar Blättchen Basilikum.

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Küchenzaubereien: Von kleinen Vorsätzen & guten Wünschen

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Donnerstag, 1. Januar 2015. Von kleinen Vorsätzen and guten Wünschen. Jedes Jahr nach Weihnachten beginnen wieder die Gedanken zu Kreisen: welche Vorsätze nehme ich mir für das kommende Jahr, das quasi schon vor der Türe steht? Will ich etwas verändern? Mache ich so weiter, wie bisher? Will ich etwas Neues ausprobieren? Und bis man sich umsieht, haben wir schon den 01. Januar und das neue Jahr hat uns wieder fest im Griff. Und genau deshalb drücke ich jetzt auf die "Pause"-Taste. Durchdacht habe, bevor i...

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Kraut und Kekse: Mai 2008

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Samstag, 31. Mai 2008. Ich würde sagen, das am häufigsten in unserer Küche gekochte Gericht ist definitiv Spaghetti. Mit einem einfachen Tomatensugo. Es geht superfix und abgesehen davon, dass es auch in seiner Einfachheit schon grandios lecker ist, lässt sich die Soße auch nach Belieben kreativ erweitern. Das Grundrezept besteht aus einigen frischen aromatischen Tomaten, Knoblauch, Chilli, Zitronensaft, Honig. Links zu diesem Post. Donnerstag, 29. Mai 2008. Die mit einer Füllung aus Hirse. Angebraten wu...

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Küchenzaubereien: Apfelkuchen mit Quark

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Sonntag, 12. Dezember 2010. Schneetreiben vor dem Fenster, der Duft von frisch gebackenem Apfelkuchen zieht durch das warme Haus. Was will man einem Sonntag wie heute mehr? Für eine kleine Backform mit ca. 25x20cm. Zutaten für den Teig:. 1 gestrichener TL Backpulver. Zutaten für den Belag:. 250g Quark, Magerstufe. Margarine, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel schaumig rühren. Das Ei zugeben und nochmals gut durchrühren. Nach und nach das Mehl und Backpulver einsieben. Bei mir duftet es ganz...

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Fitness e ricette sane. Ricette sane con i valori nutrizionali preferibilmente vegetariane e cottura semplice e veloce. Tanta salute e bellezza. Ceci con crema di patate e cavoletti di bruxeles 312 kal. Una zuppa deliziosa e molto saporita perfetta per coccolare tutta la famiglia.Questa volta i cavoletti di bruxeles con le patate sono la base per affogare i ceci per diventare un piatto unico e avvolgente. Ingredienti per 3 porzioni:. 150 g Ceci secchi. 300 g Cavoletti di bruxelles. 50 g Porro crudo.

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French, Swiss and Italian Culinary Travels. Thursday, June 30, 2016. Since this blog is supposedly about the cuisines of Italy. Switzerland and France, I guess the final summation should be about food.here are some examples that stick in my mind. In Europe the first course is usually called the entré. Or appetizer.I know some folks would say the entré. Is the main course but the word means "to begin" or "enter" the meal. Anyway, this can be a bit tricky because sometimes I used the entré. Eat their truff...

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Sonntag, 7. Oktober 2012. Manchmal überkommen einen ja so unverhoffte Gelüste, die man an sich zuvor noch nie beobachten konnte. Ein ebensolches überfiel mich, als ich bei Küchenlatein. Die Fotos ihrer "Kaspressknödel" sah. Wort und Rezept waren mir gleichermaßen unbekannt, aber die Fotos sprachen ihre eigene Sprache, und verleiteten mich sogar dazu, an der Käsetheke 5,45 Euro in ein Stückchen Bergkäse zu investieren(! Ansonsten habe ich mich, knödelunkundig wie ich war, komplett an Küchenlateins Rezept.

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COVERING THE GOOD, THE BAD AND THE UGLY OF MY FOOD ENDEAVORS DOMESTIC AND ABROAD AS I SHARE THEM WITH YOU THROUGH PHOTOS AND COMMENTARY. Friday, January 25, 2013. The Come Back Kid. Ford Theatre. photo courtesy of Dream Works, NC and a little Photoshop magic. Taken somewhere over Pakistan. photo. Universal Pictures, NC and a little Photoshop magic. Taken at the barricade in Paris. photo courtesy of Universal Pictures, NC and a little Photoshop magic. Designer cast. photo by NC. All posts and pics by.

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