chef-vellino.blogspot.com chef-vellino.blogspot.com

chef-vellino.blogspot.com

passione-culinaria

Martedì 20 marzo 2012. Oggi vi presento un grande classico della pasticceria francese la torta S. Honorè,un equlibrio di gusti e consistenze che vanno dalla croccantezza della sfoglia al morbido velluto della crema chibouste,fino al "dolce amaro" dei piccoli choux caramellati. Per la pate à choux. 120 gr di acqua. 60 gr di burro. Per la crema chibouste. 10g colla di pesce. Impastare gli ingredienti del panetto in impastatrice,stendere il panetto a forma di mattonella. Per la crema chiboust unire alla cre...

http://chef-vellino.blogspot.com/

WEBSITE DETAILS
SEO
PAGES
SIMILAR SITES

TRAFFIC RANK FOR CHEF-VELLINO.BLOGSPOT.COM

TODAY'S RATING

>1,000,000

TRAFFIC RANK - AVERAGE PER MONTH

BEST MONTH

October

AVERAGE PER DAY Of THE WEEK

HIGHEST TRAFFIC ON

Saturday

TRAFFIC BY CITY

CUSTOMER REVIEWS

Average Rating: 3.8 out of 5 with 6 reviews
5 star
2
4 star
3
3 star
0
2 star
0
1 star
1

Hey there! Start your review of chef-vellino.blogspot.com

AVERAGE USER RATING

Write a Review

WEBSITE PREVIEW

Desktop Preview Tablet Preview Mobile Preview

LOAD TIME

0.2 seconds

FAVICON PREVIEW

  • chef-vellino.blogspot.com

    16x16

  • chef-vellino.blogspot.com

    32x32

CONTACTS AT CHEF-VELLINO.BLOGSPOT.COM

Login

TO VIEW CONTACTS

Remove Contacts

FOR PRIVACY ISSUES

CONTENT

SCORE

6.2

PAGE TITLE
passione-culinaria | chef-vellino.blogspot.com Reviews
<META>
DESCRIPTION
Martedì 20 marzo 2012. Oggi vi presento un grande classico della pasticceria francese la torta S. Honorè,un equlibrio di gusti e consistenze che vanno dalla croccantezza della sfoglia al morbido velluto della crema chibouste,fino al dolce amaro dei piccoli choux caramellati. Per la pate à choux. 120 gr di acqua. 60 gr di burro. Per la crema chibouste. 10g colla di pesce. Impastare gli ingredienti del panetto in impastatrice,stendere il panetto a forma di mattonella. Per la crema chiboust unire alla cre...
<META>
KEYWORDS
1 passione culinaria
2 saint honorè
3 per la sfoglia
4 panetto
5 pastello
6 4g sale
7 10g zucchero
8 2 uova grandi
9 550g crema pasticcera
10 240g meringa italiana
CONTENT
Page content here
KEYWORDS ON
PAGE
passione culinaria,saint honorè,per la sfoglia,panetto,pastello,4g sale,10g zucchero,2 uova grandi,550g crema pasticcera,240g meringa italiana,per il caramello,250g zucchero semolato,30g glucosio,5 commenti,invia tramite email,postalo sul blog,0 commenti
SERVER
GSE
CONTENT-TYPE
utf-8
GOOGLE PREVIEW

passione-culinaria | chef-vellino.blogspot.com Reviews

https://chef-vellino.blogspot.com

Martedì 20 marzo 2012. Oggi vi presento un grande classico della pasticceria francese la torta S. Honorè,un equlibrio di gusti e consistenze che vanno dalla croccantezza della sfoglia al morbido velluto della crema chibouste,fino al "dolce amaro" dei piccoli choux caramellati. Per la pate à choux. 120 gr di acqua. 60 gr di burro. Per la crema chibouste. 10g colla di pesce. Impastare gli ingredienti del panetto in impastatrice,stendere il panetto a forma di mattonella. Per la crema chiboust unire alla cre...

INTERNAL PAGES

chef-vellino.blogspot.com chef-vellino.blogspot.com
1

passione-culinaria

http://chef-vellino.blogspot.com/2012/03/zucchero-soffiato-e-tirato-credo-che.html

Domenica 18 marzo 2012. Zucchero soffiato e tirato. Credo che queste immagini parlino da sole, aggiungo solo che creare soggetti in zucchero,richiede una pazienza infinita nell'apprendere la giusta tecnica di lavorazione,ma appena si riesce a concludere il soggetto tanto agognato la soddisfazione ripaga al 100%. 2 tonnellate di pazienza. PS dimenticavo, tra gli ingredienti ho omesso, scopa e paletta per la miriade di volte che vi si frantumerà in piccoli pezzettini tipo vetro :). 18 dicembre 2013 04:34.

2

passione-culinaria: novembre 2008

http://chef-vellino.blogspot.com/2008_11_01_archive.html

Mercoledì 19 novembre 2008. L’altra notte preso da improvvisa ispirazione culinaria mi sono alzato e ho buttato giù la bozza di un dessert al piatto che oggi ho preparato per i miei amici,che si sono prestati a farmi da cavie,che dire hanno letteralmente spazzolato i piatti,ed io che credevo fosse un po’ troppo grande come dessert. Etichetta: Dessert al piatto. Pubblicato da Nicolò Vellino. Mercoledì 12 novembre 2008. Torta di mele con meringa. Per la frolla per fondi. 4 mele a pezzetti caramellate.

3

passione-culinaria: gennaio 2008

http://chef-vellino.blogspot.com/2008_01_01_archive.html

Giovedì 24 gennaio 2008. Linguine con mazzancolle e triglie. Scusate per la lunga assenza ma ultimamente ho avuto diversi impegni,spero di farmi perdonare con questo piatto,semplice ma gustoso,l’unica accortezza che dovete avere è quella di non cuocere troppo il pesce,potete anche impreziosire il piatto,con una punta di curcuma,che ci sta molto bene soprattutto con i gamberi,mi raccomando una puntina non di più altrimenti rischierete di ammortizzare troppo gli altri sapori. Ingredienti per 2 pers. Come v...

4

passione-culinaria: maggio 2009

http://chef-vellino.blogspot.com/2009_05_01_archive.html

Lunedì 25 maggio 2009. Etichetta: Dessert al piatto. Pubblicato da Nicolò Vellino. Sabato 23 maggio 2009. Tortino alle carote su salsa vaniglia accompagato da chantilly e quenelle di maron glace. Il dessert che vi presento oggi è davvero ottimo,ma sopratutto semplice,davvero alla portata di tutti,inoltre ha un apporto calorico molto basso visto che non contiene neanche un grammo di burro. 60g farina di mandorle (se non l'avete passate le mandorle al mixer). 1 cucchiaino di rhum. Per la salsa vaniglia.

5

passione-culinaria: aprile 2008

http://chef-vellino.blogspot.com/2008_04_01_archive.html

Mercoledì 23 aprile 2008. Ve la ricordate l'avevo già pubblicata tempo fa,ma ve la ripropongo perchè partecipo ad un concorso organizzato dallo Chef GianMaria Le Mura. In ricordo dell'omonimo film della Disney,. Per saperne di più,leggete il post che trovate qui. Pubblicato da Nicolò Vellino. Lunedì 7 aprile 2008. Ingredienti per 2 prs. 160 g trucioli (in alternativa gnocchi o spaghetti). 1 mozzarella di bufala Campana (alla faccia di chi vuole screditare i prodotti agroalimentari Italiani). In una casse...

UPGRADE TO PREMIUM TO VIEW 13 MORE

TOTAL PAGES IN THIS WEBSITE

18

LINKS TO THIS WEBSITE

nonnageca.blogspot.com nonnageca.blogspot.com

In cucina con nonnaGeca: Il compleanno di Jacopo

http://nonnageca.blogspot.com/2015/06/il-compleanno-di-jacopo.html

In cucina con nonnaGeca. Volevo raccogliere le mie ricette, soprattutto di dolci, per farne un piccolo libro da regalare alle amiche che come me si divertono in cucina. Poi ho pensato di scriverle su un blog per condividerle e per poterne parlare, anche se a distanza, perchè abbiamo poco tempo per incontrarci. Il compleanno di Jacopo. Quest'anno compleanno a tema Paw Patrol. Personaggi per me sconosciuti. Prima che Jacopo lo scegliesse come soggetto per la torta. Impossibile creare. In forno a 180° ...

nonnageca.blogspot.com nonnageca.blogspot.com

In cucina con nonnaGeca: giugno 2014

http://nonnageca.blogspot.com/2014_06_01_archive.html

In cucina con nonnaGeca. Volevo raccogliere le mie ricette, soprattutto di dolci, per farne un piccolo libro da regalare alle amiche che come me si divertono in cucina. Poi ho pensato di scriverle su un blog per condividerle e per poterne parlare, anche se a distanza, perchè abbiamo poco tempo per incontrarci. La torta di compleanno di Jacopo. La grande passione di Jacopo sono i treni e per il compleanno ho cercato di realizzare. Comunque piaciuto ai bimbi. Rettangolo più facile da rivestire. Da uno stec...

nonnageca.blogspot.com nonnageca.blogspot.com

In cucina con nonnaGeca: ottobre 2014

http://nonnageca.blogspot.com/2014_10_01_archive.html

In cucina con nonnaGeca. Volevo raccogliere le mie ricette, soprattutto di dolci, per farne un piccolo libro da regalare alle amiche che come me si divertono in cucina. Poi ho pensato di scriverle su un blog per condividerle e per poterne parlare, anche se a distanza, perchè abbiamo poco tempo per incontrarci. Stamani al Pam ho trovato una farina di mais finissima e non vedevo l'ora di provarla. Per qualche dolcetto. Poi nel pomeriggio con Jacopo abbiamo deciso di fare dei. Rivestita di carta forno.

nonnageca.blogspot.com nonnageca.blogspot.com

In cucina con nonnaGeca: Sarde ripiene

http://nonnageca.blogspot.com/2015/06/sarde-ripiene.html

In cucina con nonnaGeca. Volevo raccogliere le mie ricette, soprattutto di dolci, per farne un piccolo libro da regalare alle amiche che come me si divertono in cucina. Poi ho pensato di scriverle su un blog per condividerle e per poterne parlare, anche se a distanza, perchè abbiamo poco tempo per incontrarci. Le sardine e le acciughe sono tra i pesci che preferisco. Saporite, si prestano. A moltissime preparazioni, condimento per la pasta, marinate, fritte. Il forno con il caldo che fa. I prodotti eccez...

nonnageca.blogspot.com nonnageca.blogspot.com

In cucina con nonnaGeca: marzo 2015

http://nonnageca.blogspot.com/2015_03_01_archive.html

In cucina con nonnaGeca. Volevo raccogliere le mie ricette, soprattutto di dolci, per farne un piccolo libro da regalare alle amiche che come me si divertono in cucina. Poi ho pensato di scriverle su un blog per condividerle e per poterne parlare, anche se a distanza, perchè abbiamo poco tempo per incontrarci. Dolce speciale al cioccolato. Si può resistere ad una simile bontà? Direi proprio di no ed infatti appena ho visto la. Foto di questo dolce su un sito francese. Anche come merenda per bambini, senz...

nonnageca.blogspot.com nonnageca.blogspot.com

In cucina con nonnaGeca: Curry di cavolfiore e patate con paratha

http://nonnageca.blogspot.com/2015/02/curry-di-cavolfiore-e-patate-con-paratha.html

In cucina con nonnaGeca. Volevo raccogliere le mie ricette, soprattutto di dolci, per farne un piccolo libro da regalare alle amiche che come me si divertono in cucina. Poi ho pensato di scriverle su un blog per condividerle e per poterne parlare, anche se a distanza, perchè abbiamo poco tempo per incontrarci. Curry di cavolfiore e patate con paratha. Io adoro i cavoli di tutte le specie la verza, il cappuccio, i broccoli, quello. Passati come con i bambini. Ma oggi con questo curry ispirato ad una.

nonnageca.blogspot.com nonnageca.blogspot.com

In cucina con nonnaGeca: Biscotti al cocco e cioccolato

http://nonnageca.blogspot.com/2015/02/biscotti-al-cocco-e-cioccolato.html

In cucina con nonnaGeca. Volevo raccogliere le mie ricette, soprattutto di dolci, per farne un piccolo libro da regalare alle amiche che come me si divertono in cucina. Poi ho pensato di scriverle su un blog per condividerle e per poterne parlare, anche se a distanza, perchè abbiamo poco tempo per incontrarci. Biscotti al cocco e cioccolato. Riordinando la dispensa e mettendo un pò di ordine tra i pacchi di farine varie ho. Da realizzare e che ho alleggerito nella quantità di zucchero. Intanto sciogliere...

mondocibo.blogspot.com mondocibo.blogspot.com

MondoCibo: febbraio 2008

http://mondocibo.blogspot.com/2008_02_01_archive.html

Il primo network di Blog sulla Cucina. Lunedì 25 febbraio 2008. Torta per il compleanno della nonna. Marjanna ha preparato questa magnifica torta per gli 80 anni della nonna read more. Link a questo post. Sabato 23 febbraio 2008. Video Sacher torte in Vienna (austria 2008. Le torte del mio compleanno. a breve le . Afrodita. Racconti, ricette e altri afrodisiaci. Spaghetti con bottarga,ricci di mare e pan. Cavolfiore allo zenzero fresco. Cavolfiore allo zenfero frescoIngredienti per 4 persone:1 cavolfiore...

nonnageca.blogspot.com nonnageca.blogspot.com

In cucina con nonnaGeca: Crêpes di farina di ceci

http://nonnageca.blogspot.com/2015/01/crepes-di-farina-di-ceci.html

In cucina con nonnaGeca. Volevo raccogliere le mie ricette, soprattutto di dolci, per farne un piccolo libro da regalare alle amiche che come me si divertono in cucina. Poi ho pensato di scriverle su un blog per condividerle e per poterne parlare, anche se a distanza, perchè abbiamo poco tempo per incontrarci. Crêpes di farina di ceci. Queste crêpes di farina di ceci sono facilissime da fare e si prestano ad essere. Riempite e poi passate in forno, come le classiche crespelle preparate con le.

UPGRADE TO PREMIUM TO VIEW 33 MORE

TOTAL LINKS TO THIS WEBSITE

42

OTHER SITES

chef-v.com chef-v.com

Chef-V.com

Chef V's Page. Chef V's Page. Welcome to Chef-V.com. Chef V's Page. I have been entertaining family, friends and customers for over 40 years and I want to be your personal chef. Dinners, Family get-togethers, lunch, brunch.you name it. I know how stressful prepping for a dinner party can be. Let me handle the stress and you enjoy your guests. Check out my "Testimonials" on the Chef-V Services page of my website. Give me a call or e.mail. Email me at vbauer@chef-v.com. Drop us a line!

chef-v3000.blogspot.com chef-v3000.blogspot.com

romanian recipes

Joi, 31 iulie 2008. Ram and vegetables soup. Ram meat – 1 kg. Carrots – 100 g. Onion – 75 g. Celery – 50 g. Parsley root – 50 g. Parsnip root – 50 g. Potatoes – 150 g. Green pepper – 75 g. Oil – 50 g. Tomatoes – 150 g. Tomato paste – 25 g. White cabbage – 50 g. Lovage – 30 g. Green parsley – 20 g. Lemon salt – 2 g. Salt – 10 g. Linkuri de întoarcere către această postare. Calf meat – 600 g. Onion – 150g. Parsnip – 80 g. Eggs – 2 pieces. Carrots – 150 g. Green parsley – 30 g. Salt – 30 g. Dill – 30 g.

chef-vali-c.blogspot.com chef-vali-c.blogspot.com

romanian recipes 3

Vineri, 1 august 2008. Sour cream with vegetables soup. Beef stock – 1l. Carrots – 250 g. Onions – 125 g. Potatoes – 500 g. Red beet – 250 g. Green pepper – 100g. Celery root – 75 g. White cabbage – 250 g. Oil – 100g. Tomatoes – 500 g. Lemon salt – 3 g. Sour cream – 200g. Green parsley – 30 g. Salt – 20 g. Beef stock – 1 l. Tomatoes – 500 g. Onions – 125 g. Celery root – 50 g. Carrots – 125 g. Eggs – 3 pcs. Flour – 50 g. Green pepper – 75 g. Oil – 100g. Green parsley – 30 g. Green lovage – 30 g.

chef-valy.blogspot.com chef-valy.blogspot.com

romanian recipes 2

Thursday, July 31, 2008. White beans – 300 g. Onions – 125 g. Oil – 100 g. Celery – 100 g. Tomato paste – 50 g. Garlic – 25 g. Bean tressel – 1 g. Green lovage – 25 g. Green parsley – 30 g. Salt – 20 g. Warm with a sprinkle of fresh chopped parsley. Lamb meat – 700 g. Onion – 250 g. Carrots – 100 g. Celery – 50 g. Rice – 50 g. Sour cream – 125 g. Egg yolk – 2 pcs. Tarragon – 30 g. Vinegar – 25 ml. Green parsley – 30 g. Green onion – 50 g. Oil – 50 g. Salt – 20 g. Flour – 30 g. Lemon salt – 10 g. Onion &#...

chef-vanessa-leroux.fr chef-vanessa-leroux.fr

Vanessa Leroux, Chef à domicile

Bienvenue and bonne dégustation. Voilà ce que je veux vous transmettre à travers ma passion. La cuisine a toujours été un plaisir pour moi, dès petite j'aimais regarder ma mère mitonner avec amour de bon plats. Ce plaisir n'a cessé de s'amplifier au fur et à mesure de mon apprentissage. De nombreux voyages à travers le monde m'ont permis d'apprendre à aimer les produits et à les associer. Vanessa Leroux, Chef à domicile et cours de cuisine à domicile dans le secteur Toulon, Hyères, St Tropez, le Lavandou.

chef-vellino.blogspot.com chef-vellino.blogspot.com

passione-culinaria

Martedì 20 marzo 2012. Oggi vi presento un grande classico della pasticceria francese la torta S. Honorè,un equlibrio di gusti e consistenze che vanno dalla croccantezza della sfoglia al morbido velluto della crema chibouste,fino al "dolce amaro" dei piccoli choux caramellati. Per la pate à choux. 120 gr di acqua. 60 gr di burro. Per la crema chibouste. 10g colla di pesce. Impastare gli ingredienti del panetto in impastatrice,stendere il panetto a forma di mattonella. Per la crema chiboust unire alla cre...

chef-vero.blogspot.com chef-vero.blogspot.com

CUCHARA Y TENEDOR

25 mar. 2013. 1/2 vaso de vino blanco. 250 gr de gambas. 1 kg de mejillones. 2 dientes de ajo. 3 cdas de tomate frito (si es casero mejor). 1/2 de cayena molida (opcional). 1 Ponemos a calentar agua con una hoja de laurel y cuando empiece a hervir echamos los mejillones. Una vez cocidos los limpiamos y reservamos la carne cortada a trocitos. 2 Hacemos la bechamel ( casera esta mucho mejor). 3 Descongelamos las gambas, o las cocemos según las que usemos y las cortamos a trocitos. 26 abr. 2012. Ponemos el ...

chef-villier.skyrock.com chef-villier.skyrock.com

Blog de Chef-Villier - ραsѕiσи, Лέтiєя dυ Cнεƒ-76 ♀ - Skyrock.com

Mot de passe :. J'ai oublié mon mot de passe. 961;αsѕiσи, Лέтiєя dυ Cнεƒ-76 ♀. Mise à jour :. Abonne-toi à mon blog! Réalisation et cuisson de pâte sablée. Battre les oeufs avec les sucres et le sel. Ajouter la farine en 1 fois, pétrir du bout des doigts farine: 250. Ajouter le beurre mou en morceaux, pétrir rapidement beurre: 150. Former une boule sucre: 50. Filmer et mettre au frais au moins 1 heure sucre glace: 50. Étaler dans le plat à tarte, oeuf: 1. Réalisation de la crème au citron :. N'oublie pas...

chef-vinodahuja.com chef-vinodahuja.com

Chef-Vinod Kumar Ahuja

Chef and Consultant Vinod Ahuja. Chef Vinod Kumar Ahuja a native of Jamshedpur, India where he grew up but work took him all over India having a base in New Delhi the heart of India. In India he is a famous name as a consultant in the hospitality industry having a company Hospitality Facilities and Services . Chef Vinod Ahuja is currently based in the US since over 10 years. Chef Vinod Ahuja attended school in Calcutta and graduated with a degree in hotel management in 1969 where he instantly felt most c...

chef-vittorio.blogspot.com chef-vittorio.blogspot.com

El Blog del Chef Vittorio

El Blog del Chef Vittorio. Cocina y Estilo de Vida Saludables. 22 oct. 2014. Todas las cosmovisiones y culturas originarias, espiritualidades, filosofías, religiones, alrededor del mundo reconocen este hecho y tienen maneras diferentes de tratar de hacerlas entender a los demás. Por medio de lo que Dios ha creado, todos podemos conocerlo, y también podemos ver su poder. Así que esa gente no tiene excusa." - Romanos 1:20. Este sencillo método al alcance de tod@s puede aplicarse desde un macetero en tu ven...