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GRATÉN DE FIDEOS
Recetas de la Revista "COCINA PARA DIABETICOS" de la Fundacion Favaloro - 2009. 300 g de fideos cortos. 2 cucharaditas de fécula de maíz. 1 taza de leche descremada. 1 cucharada de mostaza. 1 taza de crema 0 % grasa. 5 cucharadas de queso rallado light. Cocinar la pasta en agua salada y retirarla 3 minutos antes del tiempo que indica el envase. Colar y enfriar rápidamente con abundante agua fría. Reservar. Incorporar la mostaza, la crema y la mitad del queso rallado. Salpimentar y mezclar.
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Receta24x7 | Recetas "hipoalergénicas" para comer rico, sanar, vivir feliz, soñar y disfrutar 24 horas del dia, 7 dias de la semana
Recetas hipoalergénicas para comer rico, sanar, vivir feliz, soñar y disfrutar 24 horas del dia, 7 dias de la semana. Saltar al contenido principal. Saltar al contenido secundario. Certifícate como IIN Health Coach. Monitor de Fertilidad PERSONA. Sólo como eres… Parte 2. 26 agosto, 2014. No hay comentarios ↓. Cambios en tu vida. Sólo como eres… (Parte 1). 21 agosto, 2014. No hay comentarios ↓. La entrada pasada hablé de que debes hacer lo que te hace feliz, lo que concuerda con tu personalidad y forma de...
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POTAJE DEL SUR
Recetas de la Revista "COCINA PARA DIABETICOS" de la Fundacion Favaloro - 2009. 1 cebolla grande picada chiquito. 2 ramas de apio picadas chiquito. 1 zanahoria grande rallada. 3 latas de lentejas escurridas. 4 tazas de caldo light. 4 cucharadas de perejil picado. 2 cucharadas de puré de tomate. Cocinar la cebolla, el apio y la zanahoria en una cacerola con un fondito de 1 taza de agua, tapado y a fuego suave, por 10 minutos. INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por porción). Hidraos de carbono 54 g.
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ENSALADA PLAYERA
Recetas de la Revista "COCINA PARA DIABETICOS" de la Fundacion Favaloro - 2009. 1/4 de taza de mayonesa light. 3 cucharadas de crema 0 % grasa. 3 cucharadas de leche descremada. 2 cucharadas de ketchup. 1 cucharada de aceto balsámico. 1 lata grande de palmitos, escurridos y en rodajitas. 3 tomates en gajos. 14 barritas de kanikama natural en trocitos. 1 cucharada de ciboulette picado. Preparar el aderezo mezclando la mayonesa con la crema, la leche, el ketchup y el aceto. Hidraos de carbono 20 g.
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BUDÍN DE TOMATE Y PALTA
BUDÍN DE TOMATE Y PALTA. Recetas de la Revista "COCINA PARA DIABETICOS" de la Fundacion Favaloro - 2009. 2 sobres de gelatina sin sabor. 2 tazas de puré de tomate. 1 y 1/4 de taza de cubitos de tomates pelados. 1/4 de taza de queso blanco descremado. 1/3 de taza de mayonesa light. 3 cucharadas de crema 0 % grasa. 1 cucharadita de edulcorante en polvo (de frasco). 2 paltas chicas peladas y cortadas en rodajas finas. Agregar el puré y los cubitos de tomate. INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por porción).
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SOPA PARA PELIRROJOS
Recetas de la Revista "COCINA PARA DIABETICOS" de la Fundacion Favaloro - 2009. 500 g de zanahorias en cubitos. 500 g de calabaza en cubitos. 1 cubito de caldo light de verduras. 5 tazas de leche descremada. 1 cucharadita de tomillo. Poner en una cacerola las zanahorias, la calabaza, la leche, 2 y 1/2 tazas de agua, el cubito y el tomillo. Llevar a hervor, reducir el fuego a mínimo, tapar y cocinar en un hervor suave por 45 minutos o hasta que las zanahorias estén tiernas. Salpimentar. Ver todo mi perfil.
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ÑOQUIS CON SALSA SUREÑA
ÑOQUIS CON SALSA SUREÑA. Recetas de la Revista "COCINA PARA DIABETICOS" de la Fundacion Favaloro - 2009. 50 g de hongos secos. 2 dientes de ajo picados. 1/2 taza de vino blanco seco. 190 cc de crema 0 % grasa. 600 g de ñoquis de papa o calabaza. 4 cucharadas de queso rallado light. 2 cucharadas de perejil picado. Hidratar los hongos en 2 tazas de agua hirviendo durante 20 minutos. Colar y reservar el líquido. Picar grueso los hongos. INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por porción). Hidraos de carbono 38 g.
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TOMATES FRESCOS
Recetas de la Revista "COCINA PARA DIABETICOS" de la Fundacion Favaloro - 2009. 8 tomates redondos medianos. 1 taza de arroz integral cocido y frío. 1/2 taza de queso blanco descremado. 1/4 de taza de mayonesa light. 3 cucharadas de cebolla de verdeo picada chiquito. 1 pepino grande con piel y rallado. Cortar la tapa de los tomates, retirar la pulpa, salpimentar el interior y colocarlos boca abajo en una bandeja, en la heladera, durante 30 minutos. Descartar las semillas y la parte gelatinosa.
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PIZZA MADERO
Recetas de la Revista "COCINA PARA DIABETICOS" de la Fundacion Favaloro - 2009. 1 masa de prepizza. 3 cucharadas de salsa de tomate condimentada con sal, pimienta y orégano. 1/2 taza de mozzarella magra rallada. 5 tazas de hojas de espinaca o rúcula sin tallos. 100 g de jamón cocido en fetas, cortadas desparejas. 1/2 taza de queso port salut light en cubitos. 2 cucharadas de aceite de oliva. 1/2 cucharadita de pimentón. INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por porción). Hidraos de carbono 21 g. Ver todo mi perfil.
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PIZZA DE DOS ESTACIONES
PIZZA DE DOS ESTACIONES. Recetas de la Revista "COCINA PARA DIABETICOS" de la Fundacion Favaloro - 2009. 1 masa de prepizza. 3 cucharadas de salsa de tomate. 1 taza de mozzarella magra rallada. 2 y 1/2 tazas de cubitos de tomate (pelados). 1 y 1/4 taza de champiñones picados grueso. 2 dientes de ajo picados bien chiquitos. 1 cucharada de albahaca fresca picada. 2 cucharadas de aceite de oliva. 4 cucharadas de queso rallado light. Cubrir con la mozzarella. INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por porción).
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